屋外的菜園子
家在五樓,房子?xùn)|邊窗外有一大片三角形的空地,據(jù)說,這塊空地是房屋開發(fā)商特意留下來的。一種說法是,這塊空地要用來做公共綠地或娛樂場所;另一種說法是,這塊空地要用來建商場門面。可是,十多年過去了,這塊空地仍然一直空著,只是變成了現(xiàn)在的菜園子。
一年四季,這菜園里長著不同的時鮮蔬菜,這青綠蔬菜不僅改善了種菜人的生活,也點(diǎn)綴了這塊空地,更給菜地周邊住戶人家?guī)砹松钜馊ぃ鹤叱黾议T,眼中滿是青綠,甚至還能看見菜地上空飛舞的蜻蜓小鳥,聞著菜園散發(fā)著的淡淡的泥土味和瓜菜的清香,這生活豈不多了幾分詩意和生氣?各色人等從菜園旁經(jīng)過,好像天天能與自然接近,覺得自己沒有脫離莊稼人的本色,也覺得自己永遠(yuǎn)是一個體力勞動者似的。
14年我剛住到這里來的時候,這塊空地一片荒蕪,地上除了雜草就是瓦礫,甚至還有塑料泡沫等物,就連周圍房屋裝修剩下的邊角廢料也丟棄在上面,真的是滿地狼藉,有礙行人觀瞻。
后來這塊空地就慢慢發(fā)生了變化。既然這地一直都沒得到充分利用,我們何不在這上面種點(diǎn)自己喜歡的蔬菜呢,有人心里這樣想,接著就真的行動起來了。
開荒的過程是辛苦的,但莊稼人往往把它當(dāng)成了自己的樂事??盏刂車睦夏耆讼群蠹尤腴_荒的大軍。他們各自圈上一塊不大不小的地方,先是用鋤頭把上面的柴草清除掉,然后邊開墾泥土,邊清除泥土中的瓦礫等雜物,最后按意圖把墾翻出來的土地設(shè)計(jì)成自己喜歡的樣子,這樣一塊有邊有角的菜畦就出現(xiàn)了。大約經(jīng)過十天半月的勞動,這塊幾畝面積大的空地就變成了若干大大小小的菜地了,原來荒蕪凌亂的樣子不見了,代之的是一塊塊略顯規(guī)則的莊稼地了。
荒地被開墾成了菜地,以后要在菜地上種什么,那就是各人的喜好了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
春末夏初,有的人在菜地上種上了黃瓜、絲瓜、苦瓜、西瓜、豆角等種子,有的人在菜地上栽上了辣椒苗、茄子苗、蕹菜苗等。幾場細(xì)雨之后,菜地上變化就大了:種子從泥土里拱了出來,張開了眼。各種菜苗長直了身子并開枝發(fā)葉,嫩嫩的綠綠的,讓人看了就覺得可愛,因?yàn)槊苛7N子每棵幼苗都預(yù)示著一種希望,勞動者的辛勤耕耘就是在孕育四季的綠色希望。
小暑過后,菜園子里的各種瓜菜差不多可以采摘了,這時顏色各異形狀不同的瓜菜就格外惹人眼了。蕹菜莧菜總是最先長成,它們往往最先受到人們的關(guān)注,因?yàn)榍帱S不接的時候,蕹菜和莧菜總是最先被人采摘,然后在菜市場出售,最先被人端上了餐桌。
黃瓜、苦瓜、絲瓜都是在瓜棚的藤條上懸垂著,水靈靈的,它們似乎都在向過往的行人炫耀著自己的壯實(shí)嫩綠;南瓜、西瓜臥在藤蔓叢中,生怕被人看見,有時你如果不仔細(xì)看,可能還難以發(fā)現(xiàn)它們。
最好看的是高過一尺但又不到一米的辣椒樹的枝杈上長著的辣椒,各種品種的辣椒都有。尖尖的辣椒青翠欲滴,一個個一串串,它們好像都變著魔法一樣從土里冒了出來,那個樣子就像是正對著你狡黠地笑。大暑后,西瓜成熟了,滾圓的西瓜身上一道道花紋似乎在引誘著你——靠近我,愛上我,夏日里我會帶給你最美妙的感覺。
夏天的菜園一直很熱鬧,這個瓜被人采摘走了,過不了兩三天,那個瓜又出現(xiàn)在顯眼的位置,這瓜菜的生命力很強(qiáng),誰也不甘落后,它們都想受到主人的青睞,否則,它們就覺得自己的生命價值打了折扣。
夏末秋初,熱鬧了一個季節(jié)的菜園似乎要改變它的面貌風(fēng)格了。各種瓜果似乎完成了自己的使命,它們要讓位秋天播種的白菜蘿卜等各種蔬菜了。秋冬季節(jié)的蔬菜似乎更好侍弄些,它們不像夏天里的瓜菜要經(jīng)受烈日的炙烤,夏天里的瓜菜少不了經(jīng)常性的澆水,種菜人是要經(jīng)常光顧菜園的,他們要么提著水桶,要么拿著水瓢,否則,各種瓜菜就會抗議喊口渴,甚至發(fā)蔫罷工不干。
菜園子最美的季節(jié)要數(shù)驚蟄前后那段時間了。那時,各種菜花先后開放了,日長日上,金黃的菜花散發(fā)著特殊的香味,那種馥郁香味是生命的味道,讓你沉醉不已。蜜蜂蝴蝶在菜花上飛舞,時上時下,玩興不盡?!盎h落疏疏一徑深,樹頭花落未成陰。兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋?!睏钊f里的詩大概就是在這個時候?qū)懗傻陌伞?/p>
夜雨之后,春韭新發(fā)。春天里的上水小鯽魚、泥鰍等是要用芫荽、韭菜、蒜苗和絲藠一類香菜來烹制的。我想每個人關(guān)于春天里的美食記憶都是跟春天的菜園分不開的。
任何一個人每天的生活都離不開菜蔬,但你每天食用的蔬菜是自己種的,還是從市場上買的,那種感覺確實(shí)是不同的。種菜人往往是最接近泥土的人,他們每天吃上自己親手種的菜,那是非常放心的,因?yàn)樗麄冃睦锓浅G宄?,在種菜的過程中,自己是否使用了化肥農(nóng)藥,而有機(jī)綠色食品是拒絕化肥和農(nóng)藥的。另外,莊稼人自己種菜自己吃,那是直接享受自己的勞動成果,心中的那種舒坦和愉悅是難以形容的。
那些天天上菜市場買菜的人雖然有很大的挑選余地,但在挑選過程中就得考驗(yàn)自己的眼力了,因?yàn)椴煌娜朔N出來的同樣一種菜經(jīng)烹炒后給人的口感和風(fēng)味是不同的。天天買菜的人難免要問一問每天的菜價,這與吃自己種的菜,確實(shí)是不同的兩碼事。
說到種菜過程的辛苦跟每天上街買菜的繁瑣,各人的看法肯定會不一樣,但是如果有種菜的條件,很多人寧愿種菜,也不愿天天去買菜,這可能就是很多人更喜歡能為自己帶來好處的直接勞動的原因 了。勞動無疑使人勞累,但勞動成果卻能久久地愉悅?cè)说?a target="_blank">心靈。
瓜菜半年糧,在缺吃少穿的年代,種瓜種菜可不是小事,它關(guān)乎一家人的生活溫飽??墒?,在“反資修”的年代,農(nóng)民們要是麻起膽子在自家的屋角地頭種點(diǎn)瓜菜,那是很犯忌的事,種菜人可能不得不被動戴上當(dāng)權(quán)者賜給他們的一頂大帽子——“走資派”。以今天的眼光看過去,有些事確實(shí)荒唐啊。
菜園和田野是大自然中最能帶給人希望的兩個地方了,菜園和田野往往與辛勤的勞動聯(lián)系在一起。我想,很多人都進(jìn)過多彩菜園,或去過豐收的田野,當(dāng)你真正愛上菜園和田野的時候,你就真正懂得了生活,理解了生命,就真正對勞動者有了某種難以言說的特殊感情了。
我愛每一處菜園和田野,我愛每一寸土地,因?yàn)槊恳粔K在勞動者耕耘下的土地,都浸潤著汗水,散發(fā)著芬芳,都展現(xiàn)著生命的活力,充滿著生活的希望。
【作者簡介:何濟(jì)民,網(wǎng)名天涯望海樓主人,筆名端木、云水鶴,中學(xué)語文高級教師,衡陽市作協(xié)會員,湖南省教師作協(xié)會員;作品散見于報刊網(wǎng)絡(luò);喜歡以特別視角觀察生活,喜歡在文字中穿行,喜歡以文字記錄生活。生活即人生,人生需要真善美,文學(xué)藝術(shù)可以讓人無限接近真善美的極致?!浚g迎網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,但轉(zhuǎn)載時必須署名作者真實(shí)名字、筆名、網(wǎng)名,紙媒轉(zhuǎn)載必須征得作者同意:凡違反以上原則,原創(chuàng)作者保留追責(zé)權(quán)力)
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屋外的菜園子的評論 (共 5 條)
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