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吃水的變遷

2019-10-25 17:00 作者:翟恒民  | 10條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

吃水的變遷

天氣逐漸涼爽起來(lái)了,趁著一個(gè)涼快天,我?guī)е鴥鹤?、孫子一起回老家收拾老房子,在墻旮旯里拾掇出來(lái)了一根鉤擔(dān)、一對(duì)銹跡斑斑的水桶,一捆蒙著塵土的井繩。撫摸著這些老物件沉思良久,是留著沒(méi)用、棄之不舍的那種表情。

一雙孫子看到這些東西像見(jiàn)到了稀世珍寶,拉到院子里圍著我問(wèn)這問(wèn)那,我給他們回講述著鉤擔(dān)的歷史。隨著敘述,我思緒萬(wàn)千,腦海里浮現(xiàn)出了水井、壓水井、自來(lái)水的景象。

水井

我生在農(nóng)村,長(zhǎng)在農(nóng)村,對(duì)這一套水具有著深刻的印象,也有著深厚的感情過(guò)去的農(nóng)村,家家戶戶都有鉤擔(dān)、水桶、井繩、水缸等常備的吃水用具。

上世紀(jì)六七十年代以前,村里的人們都吃的是井水。我們家東邊100多米的莊稼地里有一口井,那是上世紀(jì)五六十年代生產(chǎn)隊(duì)為了澆地而挖的。井壁用石頭砌壘,井口直徑約有2米左右,水面離地面約有3米,井內(nèi)水深約2米。為了安全,還砌壘了一個(gè)直徑5米左右、離地面1米高的井臺(tái)子,用4塊長(zhǎng)條石鑲成四方形的井口。天下大,地里積水半米多,水就會(huì)灌進(jìn)井里,里外的水面是平的,并且特別渾濁。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

為了安全,小孩是不準(zhǔn)到井口邊上去的,兒子六七歲時(shí),纏著去看井里的水,我緊緊拉著我的一只手,站在井口邊上往下瞧,清澈透明的井水還照見(jiàn)我們的影子哩。井水清涼甘甜,人們趁一早一晚把水缸挑滿。還有很多婦女到井臺(tái)上洗衣服,尤其天,提上來(lái)的水還冒著熱氣,盡管涼水泡的兩個(gè)手通紅,大家邊洗衣服邊聊天,不時(shí)還要呵斥著不聽(tīng)話的孩子別上井口邊上去,兒子經(jīng)常跟著奶奶媽媽去井上幫忙哩。我用竹坯子做了一個(gè)小鉤擔(dān),用罐頭盒子做了兩只小桶,讓兒子跟著我去井上挑水?!耙惶糇印彼舻郊宜o(wú)幾,甚至在半路上和小伙伴們打水仗就潑撒的沒(méi)有了。

挑水最危險(xiǎn)的季節(jié)是冬季,天氣寒冷,井臺(tái)上結(jié)了冰,人們只能小心翼翼地站在井臺(tái)上提水,有時(shí)候挑起水來(lái),剛邁幾步就突然滑倒,鞋子濕了,水桶滾出老遠(yuǎn),水井旁常有不少被摔壞的泥瓦罐,這時(shí)大人是不會(huì)讓孩子跟著去打水的。

水井最忙的時(shí)候是天播種的時(shí)候,都來(lái)井上取水,肩挑人抬來(lái)來(lái)回回,一片繁忙景象,打水聲、鐵桶與井臺(tái)的碰撞聲、人們相互問(wèn)候的話語(yǔ)、小伙伴們的嬉笑聲,總是傳得很遠(yuǎn),伴著炊煙久久地飄在村子的上空。

壓水井

1987年春天,我家打了一眼壓水井,因?yàn)橐ネ獾?a target="_blank">工作,為了解決吃水問(wèn)題,就花錢(qián)請(qǐng)人在自己院子里鉆了個(gè)井,方便今后家里用水。

我家壓水井鉆出水來(lái)以后,安裝上了壓水井頭,自從打出水來(lái),這眼壓水井便成為多半個(gè)莊的公用水井。我家當(dāng)時(shí)沒(méi)有院墻和大門(mén),方便了鄰居來(lái)我家挑水。這些鄰居們?cè)瓉?lái)吃水都要路過(guò)我家門(mén)口去東面洼里的水井挑水,現(xiàn)在他們不但可以少走100多米的路,并且還可以吃到干凈的井水。聽(tīng)妻子說(shuō),前院的六嫂曾經(jīng)數(shù)過(guò)來(lái)我家挑水的人家大約60多戶,比較繁忙的時(shí)候從早到晚都有人來(lái)挑水,早的天還不明、晚的要到我們睡覺(jué)以后來(lái)挑水,妻子和母親總是不厭其煩的給人們幫忙舀引水或壓水,遇到老人來(lái)?yè)?dān)水,妻子還要幫助給挑回家去。收麥子或秋收的時(shí)候,母親每天將水池子放滿清水,供南來(lái)北往的鄰居們洗臉洗衣服,她們樂(lè)此不疲。村里什么星級(jí)家庭評(píng)選等活動(dòng),每年還給俺家掛上十星級(jí)家庭牌子呢。正是因?yàn)榫哂羞@樣旺盛的人氣,井水清澈甘甜,打出來(lái)放在水缸里,日子再長(zhǎng)也不會(huì)變酸,夏天喝上一口剛壓上來(lái)的井水,能使你的暑氣頓消,用來(lái)燒開(kāi)水泡茶特別清香,燒水的水壺里用了幾個(gè)月都看不到水垢。

壓水井已經(jīng)閑置幾十年了,壓水井頭上也纏滿了雜草,但是經(jīng)過(guò)爸的整修,仍然能夠壓上水來(lái)。你看看,小哥倆可有忙的了,小的惦著腳往井筒里灌水,大的用力握著井桿壓水,一股股由渾至清的水竟然流了出來(lái)。

自來(lái)水

后來(lái),我們?nèi)业轿夜ぷ鞯牡胤剑运蒙狭俗詠?lái)水。一個(gè)大院里安裝幾個(gè)固定的水龍頭,后來(lái)將水管引入每家每戶,在門(mén)口直接可以提水,方便了很多。搬到城里后,水龍頭直接接到廚房、廁所、陽(yáng)臺(tái),用水時(shí)直接擰開(kāi)水龍頭就嘩嘩的流出水來(lái)了。吃水真是越來(lái)越方便,可我心想,老家能否像城市一樣,也能飲用上清潔衛(wèi)生的自來(lái)水呢?

有一年,回家看我大哥,他告訴我們一個(gè)好消息:國(guó)家實(shí)施“村村通”工程,其中一項(xiàng)就是通自來(lái)水。家家戶戶安裝了自來(lái)水,直接把水龍頭接到了廚房里、洗手間。自來(lái)水不僅水質(zhì)好,而且比吃井水更省事更便捷,農(nóng)村人真正過(guò)上了城市人的生活。為了講究飲用水的質(zhì)量,保證身體健康,大爺還安裝了家用凈水器,自來(lái)水通過(guò)凈水器過(guò)濾后再飲用,這比直接飲用自來(lái)水更安全。他院子里那眼30多年的壓井,如今已經(jīng)廢棄,水井也已填埋。

現(xiàn)在,我縣為鞏固提升城鄉(xiāng)一體化供水,2018年還實(shí)施了農(nóng)村飲水安全鞏固提升工程,總投資2012萬(wàn)元,通過(guò)水源地配套提升改造、村外主管網(wǎng)延伸、更新改造村內(nèi)管網(wǎng)等措施,提升改善全縣12萬(wàn)居民群眾飲用水安全。大哥高興的說(shuō):縣里對(duì)農(nóng)村飲水實(shí)行了統(tǒng)一集中供水,村民家里都已通上了標(biāo)準(zhǔn)飲用水,告別了過(guò)去吃水靠水井的歷史?;氐郊依铮p輕擰開(kāi)水龍頭,自來(lái)水就會(huì)嘩嘩流出來(lái),直接可以燒水喝了。像城里人一樣,做飯、炒菜、洗衣、拖地、澆花等全部用上了自來(lái)水。農(nóng)村人也喝上了又清又甜又干凈的水,已經(jīng)夢(mèng)想成真。

爺爺爺爺,你喝水。三歲的小孫子呼喊著把一瓶水放到了我的嘴邊。哦,原來(lái)兩個(gè)小泥猴剛剛從鄰居七兄弟家的水管上蛻膜干凈,又用礦泉水瓶子從水龍頭上接滿了水,正有滋有味的喝著哩。

村民們從井里提水,到家中打壓水井,再到政府投資給家家戶戶安裝自來(lái)水、純凈水,村民們吃水的方式可謂日新月異,從中可以窺見(jiàn)出社會(huì)的發(fā)展、民生的變化、時(shí)代的變遷。這都是祖國(guó)70年發(fā)展給人民群眾帶來(lái)的福祉,讓老百姓真正過(guò)上了越來(lái)越好的日子。

這正是:

水是命之源 流潺歷困難

七十華夏盛 品飲潤(rùn)甘甜

(濟(jì)南市“祖國(guó)頌?泉城美”銀齡寄語(yǔ)征文被采用)

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吃水的變遷的評(píng)論 (共 10 條)

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