周末偶拾
今天溫度適宜,適合戶外運動。下午3點多鐘,我和愛人騎著車向峨山方向進(jìn)發(fā),此行的目的地是平鋪鎮(zhèn)寒塘村一個個體蜂蜜養(yǎng)殖戶家,我們想去買蜂蜜。
去的路上有四、五處上坡路,加之平時騎車就很少,真是非常累。愛人騎在前面,我跟在后面。愛人騎一會,回過頭看看我,看我實在騎不動了,就停下來等我??次矣悬c疲勞的樣子,愛人就鼓勵我說,干什么事都要堅持,不要一有困難就有懈怠心。上坡路難騎,騎一會,歇一會;下坡路就快的多了,腳不用踩,車子往坡下放,有一種勢不可擋的快慰和超越感。愛人一邊騎車,一邊和我說:“人生猶如騎車,有上坡路、有下坡路,有順境、有逆境”。聽了愛人的話,我也頗有感觸,當(dāng)你在順境時,感覺一切都是一馬平川;當(dāng)你身處逆境時,感覺人生路途荊棘叢生!
一路堅持,一個半小時之后到達(dá)目的地。養(yǎng)蜂師傅非常熱情地接待了我們。師傅大約五十五、六歲,中等個子,肥胖身材,長著一張圓圓的臉,皮膚黝黑,臉上總帶著微笑。從他的舉手投足中可以看出他是一個十分勤勞樸實、極其地道的農(nóng)民。他和我們說,他家有野生蜂蜜,問我們買不買。我們很好奇的走到蜂箱前看看,果然有兩箱野蜜蜂在蜂箱里,還有幾十只趴在蜂箱上面。養(yǎng)蜂師傅要我們不要靠近,說蜜蜂會咬人的。養(yǎng)蜂師傅家還有四十多箱家養(yǎng)蜜蜂??戳艘院螅覀儧Q定買一點回去,這位師傅說家里沒有現(xiàn)成的,他要現(xiàn)場搖蜂蜜。
要現(xiàn)場搖蜂蜜?我們都感到好奇,也充滿著期待。長這么大我和愛人從沒有見過蜂蜜的是如何制作出來的。于是這位師傅帶上防護(hù)頭罩,點燃一根菖蒲(菖蒲是驅(qū)蜜蜂用的),拿著一把刷子,把蜂箱打開,小蜜蜂翁的飛起來,養(yǎng)蜂師傅把菖蒲繞了繞后,小心翼翼的把一塊像板一樣的蜂巢拿出來,上面爬滿了小蜜蜂。于是養(yǎng)蜂師傅用一個專用刷子,把蜜蜂刷下來,然后用一把刀輕輕地把蜂巢表面的蜂蠟切掉一些,看到蜂巢上面結(jié)成了厚厚的一層蜂蠟,里面有著許多黃黃的東西,養(yǎng)蜂師傅說黃黃的就是蜂蜜。然后把這塊蜂巢放進(jìn)他事先準(zhǔn)備好的專用的搖蜂蜜的桶里。一次只能放兩片蜂巢,桶里有固定的架子,桶外有搖動的手把。放好后,師傅用搖把搖起來,愛人想幫他搖,養(yǎng)蜂師傅不放心,他說搖這東西,也是有技巧的,火候要把握好,不能用力太輕,太輕,蜂蜜搖不下來,也不能用力過猛,過猛,蜂巢容易損壞。真是行行都有道!搖了幾圈后,師傅便把兩片蜂巢取出來,再放進(jìn)新的蜂巢,就這樣反復(fù)幾次。我到桶邊看看,看到桶里果然有許多蜂蜜,蜂蜜上飄著許多蜂臘,還有幾只小蜜蜂在蜂蜜中苦苦掙扎。養(yǎng)蜂師傅然后準(zhǔn)備一個干凈的面盆,盆上放一個過濾網(wǎng),然后把桶里的蜂蜜全部倒到面盆里,通過過濾網(wǎng)過濾一下,就是蜜糖的成品了。難得一見蜂蜜的制作過程,真是長知識了!120元一瓶,我們買了兩瓶回家。
養(yǎng)蜂師傅一邊搖蜂蜜,一邊告訴我們:他說蜂巢搖的越勤,蜜蜂采的蜜就越多。他說蜜蜂也偷懶,有蜜它們就不出去采,蜜少了,它們就有食物的危機(jī)感,所以就更加勤快起來。他還告訴我們,他除了會養(yǎng)蜂,他還會一些安裝及修理手藝。還跟我們說,人勤地不懶,只要人勤勞、不怕苦,就有飯吃。養(yǎng)蜂師傅非常樸實的一段話,對我有深深的觸動。是啊,人生在勤,不索何獲?要想創(chuàng)造更加美好的生活,還要靠自己去努力去奮斗!借用習(xí)總書記的一句話:幸福是奮斗出來的!
回來時已六點多鐘,感覺此行收獲很大!我想這也許也是“讀萬卷書,行萬里路”的內(nèi)涵所在吧。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
寫于2018年6月2日晚
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