即將歸回
難得的雙節(jié)假期,對我而言已經(jīng)過半——于當(dāng)前時間算,是歸回倒計時——明天中午,我就要乘車而去了。
這一天,我很奢侈地交給了一個人和一群人:那一個是我的死黨,那一群是我的摯友。
明天是死黨父親三周年死祭,他同時辦理其母三十周年——提前了六個月零十天。
他是穆斯林,明天的紀(jì)念,需要今天做好充分準(zhǔn)備——這需要親朋好友幫忙。
我行前是他主動提出送到車站,并且贈送兩只燒雞。
他母親喪于91年的三月廿七,時年僅五十一歲;其父喪于17年八月十七,剛過八十一周歲后六天。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
他年長我二十四天。
七點多醒來,稍作收拾就步行過去。
已經(jīng)有很多幫忙者在。
九點半下刀——專業(yè)術(shù)語,阿訇念經(jīng)殺雞殺羊,然后開始準(zhǔn)備清真八大碗。
白事應(yīng)該是九大碗,第九碗可以提前準(zhǔn)備:海帶燉肉,可以先泡發(fā)洗切海帶。
幫忙的人似乎還是那些人——似乎少了一些,也似乎又多了一個——畢竟幫忙這么多次,他家的親戚幾乎都認(rèn)全了。
公雞在下刀以前需要清洗喂鹽,遞過來,阿訇持刀輕聲念誦一句,溫柔一切(也有不大溫柔的,褪毛后有頭斷的),丟到一個我手持的袋子里掙扎,然后下一個,今天只有23只,因為昨天已經(jīng)有殺29只了。
事情過后,我手臂和鞋上血跡斑斑。
公雞之前是綿羊,兩只,因為是兩場事。
剝皮剔骨褪毛都交給專業(yè)人士去辦,我們在家刷洗大鍋,準(zhǔn)備好幾個爐灶,準(zhǔn)備好調(diào)料,準(zhǔn)備好劈柴。
雞回來了,剁去頭爪和雞尖,燉上若干只整的,再剁開幾只,準(zhǔn)備幫忙的午飯。
午飯雞燉好了,開吃,沒有饅頭。
吃完一碗,才來;再吃一碗。
等肉來,解開燉一部分。另有里脊松花。
雞也有剁開等待。
一鍋燉著,一鍋炸著。
火不趕趟,想辦法換三次。
六點了,肉才燉完,還有下水。
挑燈夜戰(zhàn)。
幫忙的僅剩幾人。
我們幾個是等待最后一聚。
一直等到了九點半。
應(yīng)該是在家吃的,到了幾十米外鄰居飯店,和剩下幾個親家和請來的主廚一起。
兒子打三個電話,在他準(zhǔn)備去老媽那邊,準(zhǔn)備開吃和快吃完時候。
我一次次說,不用等我。
死黨長女在青島,今晚十時半回來,明早走墳趕來參加。
所以我們吃一半他算完賬先行離去。
今天有云遮蔽日月,溫度適宜,是幫忙的好日子。
聯(lián)系好了,明天中午來接,我到省城,下午五時過的高鐵,即將歸回。
另有一群在邀酒,約在幾日后,我回道不好意思,不是今天我就已去,若是今天我在幫忙。
親疏遠(yuǎn)近,抱歉。
晚安,我的世界。
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