現(xiàn)在上了一定歲數(shù)的人，一定還記得二十世紀(jì)六七十年代莊戶人家使用時(shí)間最長(zhǎng)的藍(lán)邊碗。它是一種有著歷史悠久的很有名氣的碗，深刻地烙印在從那個(gè)時(shí)代走過來人的腦海中。這種名字響亮的碗悠悠地承載著一個(gè)時(shí)代的歷史和一些生動(dòng)有趣的故事。

那天，我在搬弄一頂被白蟻蛀壞了腳的五斗一面櫥時(shí)，突然看見櫥底下有三只疊放在一起的大藍(lán)邊碗，最上面的一只表面早已被落下的塵垢遮得面目全非了，灰頭土臉的不堪入目，已經(jīng)完全失去了昔日的容顏。我將碗上的塵垢撣去后，再放到水里清洗一下，三只碗又恢復(fù)了昔日光潔好看的樣子，放在那兒仍然是藍(lán)線呈現(xiàn)，條條清晰，仍舊帶著昨日的風(fēng)韻，觀之看之，頃刻間就激起了我對(duì)幾十年前使用藍(lán)邊碗那些艱難歲月的回憶。

二十世紀(jì)六七十年代，農(nóng)村人是沒有盤子使用的，農(nóng)戶家使用的都是大碗小碗。后來看上去有模有樣且容量大的藍(lán)邊碗在餐桌上唱了很長(zhǎng)一段時(shí)期的主角。有了藍(lán)邊碗的歲月，逢年過節(jié)，或是家里來了點(diǎn)客人，桌子上就清一色的都是藍(lán)邊碗了。盡管現(xiàn)在看起來土頭土臉，一文不值的藍(lán)邊碗，在幾十年前身價(jià)就不相同了，那時(shí)可是一種細(xì)瓷燒制的上好的碗。耐看而厚實(shí)，光亮而秀朗，特別是碗口的兩箍平行的湛藍(lán)的線條，流暢而舒緩，粗重而端莊，用手一摸有凸出感，將那藍(lán)色突出地表現(xiàn)了出來，藍(lán)邊碗也可能是因此而得名。兩條粗厚的藍(lán)線之下，是繪制者自出機(jī)抒，繪制的很有個(gè)性的飄逸而流暢的藍(lán)色線條，連貫不斷，輕盈舞動(dòng)，湛藍(lán)純潔。顏色雖說單一，但不顯枯燥。碗底做得更是厚實(shí)，有一種穩(wěn)重的質(zhì)感，放在桌子上四平八穩(wěn)，整個(gè)一只碗看上去是清秀素雅，干凈利落，就像一位端莊而質(zhì)樸的村姑。它完全不像那些粗制濫造的碗，不顯個(gè)性，沒有特色，不是這里有點(diǎn)癍點(diǎn)，就是那里有點(diǎn)瘕疵。它平實(shí)中突顯端麗，有種耐看的氣質(zhì)。盡管藍(lán)邊碗沒有盤子那樣的輕巧秀氣，但牢固結(jié)實(shí)，經(jīng)久耐用。有時(shí)盤子一不小心脫手捽落于地，頃刻就破碎了，而藍(lán)邊碗就結(jié)實(shí)多了，大多數(shù)落地都不會(huì)破，只是有點(diǎn)缺損，端起來同樣可以用。

那時(shí)的莊戶人家人口都多，日子都過得苦，但清貧之家，別的家具之類的都可少點(diǎn)，但吃飯的碗?yún)s是斷不能少的，一家至少也要有一二筒碗。我家人口眾多，光藍(lán)邊大碗就有三筒多，也就是三十多只。平時(shí)放在碗櫥里要摞上幾摞，不會(huì)全部拿出來用。但逢上了年節(jié)或是請(qǐng)客就派上了用場(chǎng)，幾十只碗有時(shí)都不夠，因裝菜盛湯盛飯篩酒都得用上清一色的藍(lán)邊碗。這樣才能顯示出酒桌上的大方氣派，東家的慷慨舍得。所以說哪家若不多預(yù)備點(diǎn)藍(lán)邊碗，有時(shí)就會(huì)出現(xiàn)難堪的局面。

那時(shí)農(nóng)人用藍(lán)邊碗還有一個(gè)好處，就是飯一次性裝得多。一頓飯一碗就解決的問題。幾十年前，日子清苦，吃的油水少，人的飯量就特大，成年人一頓至少半斤米。藍(lán)邊碗裝得帶尖就有半斤多了，一般的不用到廚房跑第二次。說實(shí)話，那時(shí)想頓頓吃上白花花的米飯的日子是不多的，大多數(shù)時(shí)間碗里盛的是紅薯粥，芋頭湯，南瓜飯等。但就是這樣的“飯”用大藍(lán)邊碗盛得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊材軙呵页詡€(gè)飽。盛上一碗滿滿的飯，有的人習(xí)慣端著碗走東家竄西家的，吃飯時(shí)也與鄰居嘮叨著，這樣說不準(zhǔn)就嘗到別人家稍好的菜品，一碗飯吃完，既打了點(diǎn)小牙祭，肚子也飽了。這是大藍(lán)邊碗帶來的好處。

若遇上婚宴喜慶的日子，藍(lán)邊碗是斷不可缺少的物件，酒宴的前一天，東家就要到左鄰右舍去借些藍(lán)邊碗來盛酒菜。開席了，桌子上盛菜的是藍(lán)邊碗，盛飯的是藍(lán)邊碗，有的家庭篩酒都用藍(lán)邊碗代替。若是一張八仙桌子上坐著的都是棋鼓相當(dāng)?shù)娘嬀频闹耍么笏{(lán)邊碗喝酒就熱鬧了，呈現(xiàn)一派“酒逢知己千杯少”場(chǎng)景。各自將碗斟滿酒，開始是有禮數(shù)地敬著，酒過三巡，激情就抑制不住了，海碗碰得叮當(dāng)響，且觴且詠，一片嘩然，劃拳聲，喊叫聲，吆喝聲是一浪高過一浪，充斥在屋宇或場(chǎng)坪間，把一份粗獷的鄉(xiāng)村激情潑灑得如煙如霧般蕩漾在鄉(xiāng)上空。那是屬于莊戶人特有的豪放，是與泥土打交道的農(nóng)人演繹的粗俗鄉(xiāng)村文化，盡管帶有俗氣俚氣，但自然、真實(shí)、酣暢，毫無遮掩和裝腔作勢(shì)的做作。這些都是在藍(lán)邊碗做道具下釋放出來的鄉(xiāng)村激情，是藍(lán)邊碗帶來的親情，友情，純情。這種情借著酒席桌上散開，多少為農(nóng)村單調(diào)冷清的日子增添了些許的色彩和喜慶。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

藍(lán)邊碗在農(nóng)人的生活中是如此的不可缺少，因此不管是誰家都想多擁有幾只。父子或兄弟分家?guī)淄菜{(lán)邊碗也要分得清清楚楚，不能馬虎。在那物資匱乏的年代，別看幾只碗，也是蠻金貴的物件，分家時(shí)總會(huì)有人計(jì)較。我家相鄰的一戶父子分家，婆婆沒按媳婦的要求，少給了四只藍(lán)邊碗她家，斤斤計(jì)較的媳婦硬是半年沒理婆婆?？梢娔菚r(shí)的藍(lán)邊碗對(duì)農(nóng)戶是多么的重要。

父母在世時(shí)，我成家后一直和父母在一窩生活。剛成家時(shí)，家里還有十幾只藍(lán)邊碗。但隨著歲月的流失，藍(lán)邊碗是越用越少，直到后來在餐桌上消失得無了蹤影。取而代之的是一些小巧的繪著金邊和其他雜花的碗，以及一些裝菜的敞口盤子。這些小巧的碗，用的瓷更細(xì)，做得也似乎小巧玲瓏，但華而不實(shí)，往往花色駁雜，顯得花里胡哨的，不能給人整齊化一感覺，總覺得沒有藍(lán)邊碗放在一起有氣勢(shì)，有看相，也沒有藍(lán)邊碗那樣的厚實(shí)耐用，更不像藍(lán)邊碗那樣用得有了悠久的歷史，在人們心中有了響亮的名字，讓人們印象深刻的難忘。所以藍(lán)邊碗當(dāng)年在桌上完全消失之初，總覺得桌上少了點(diǎn)什么，心中有點(diǎn)失落感，總覺得那伴隨我們悠長(zhǎng)歲月碗的遁形，是一份情感的遺落，是一位朋友的遠(yuǎn)離，是一道風(fēng)景的消失。不過后來疏離的時(shí)間久了，只好自我安慰道：一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的風(fēng)物，這風(fēng)物也會(huì)隨著時(shí)間的推移而流轉(zhuǎn)的?，F(xiàn)在人們的日子好過了，營(yíng)養(yǎng)豐富了，飯量也隨之減少，再用那大的藍(lán)邊碗不就不合適了？所以它應(yīng)功成名就的隱退。

今天，邂逅久違的藍(lán)邊碗，喚起了我對(duì)往事的悠悠懷想。與藍(lán)邊碗相遇，就像與老支重逢，心中會(huì)涌起無限感慨，心想這碗也許是自己用過多年的，碗里定還沉積著過去的艱難歲月，盛滿著一份濃濃的親情。因此，我擬將它好好收藏起來，讓這些曾伴隨過我，為服務(wù)過我的舊物，久久地散發(fā)出歲月的光華。

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