烏桕樹與蜂蜜
烏桕樹與蜂蜜
水陸草木之花,可愛者甚藩。北宋周敦頤獨(dú)愛蓮之高潔,鐘其出污泥而不染。周敦頤是我的本家,所以本家人多以“愛蓮”作堂號(hào)。但這一回,我所要講的并非蓮花,而是別一種植物,當(dāng)初我也是不知其名的,只知道這是一種很好的木柴。這樹一到秋天,樹葉能把山崗染成紅色,但這又不是楓樹,我們鄉(xiāng)下人干脆就把這樹叫做紅崗子樹。小時(shí)候,我的家鄉(xiāng)還是燃柴煮炊,我也砍過柴,這紅崗子樹材質(zhì)輕,挑在肩上不覺沉,且易燃易劈,勢如破竹,是一種很不錯(cuò)的燃柴。我對這樹的認(rèn)識(shí)大概也就僅限于此,除此以外在人們的意識(shí)中,這樹似乎也就再?zèng)]有別的什么價(jià)值了。至于“霜葉紅于二月花”的詩情畫意更無從談起,也沒人關(guān)心這樹是否有過學(xué)名,總之在人們的心眼里,這只是一種默默無名的木柴,“木柴”就是無用之物的代名詞。
后來家父退休,在家養(yǎng)蜂,在行內(nèi)人士的指點(diǎn)下,我才知道這紅崗子樹還是一種很好的蜜源樹,學(xué)名叫烏桕,五六月開花,花蕊里全是蜜,但我以前都不知道這“木柴君”還會(huì)開花呢,這完全顛覆了我那“木柴”的認(rèn)識(shí)。家鄉(xiāng)的一草一木,本都是熟客,這紅崗子樹,本也是在舊識(shí)里的,現(xiàn)在卻要重新認(rèn)識(shí)了。我翻查了一下資料,不查不知道,一查嚇一跳,原來據(jù)記載此樹更重要的價(jià)值還不是養(yǎng)蜂,而是制蠟,就是秉燭夜讀的蠟燭。一時(shí)間,這“木柴”的形象,在我心目中慢慢改變了,開始高大起來,比別的樹木都要高大而且挺拔。
史料說,烏桕是中國特有的經(jīng)濟(jì)樹種,已有1400多年的栽培歷史。1400多年前,那是什么朝代,老夫掐指一算,是唐朝,原來李世民夜讀兵書所用的蠟燭就是這烏桕樹的果實(shí)制造的啊,李家父子打天下,和狀元讀書都離不開這“木柴君”。幾乎可以說,在古代,在化學(xué)工業(yè)和電燈出現(xiàn)以前,照亮大半個(gè)中國漫漫黑夜,所用的蠟燭,就是用這烏桕樹的果實(shí)制造的,很多地方都有種植,特別是江浙一帶。魯迅先生的故鄉(xiāng)是浙江紹興,他在《社戲》里也提到了烏桕,周作人的文章就更不用說了,他在文章中多次提到故鄉(xiāng)浙東的烏桕樹,可見烏桕在江浙是非常習(xí)見的東西。這樹在我鄉(xiāng)則多為野生,我的家鄉(xiāng)在粵東,舊時(shí)代,夜晚照明多用燃竹,不點(diǎn)蠟燭,故不種烏桕,所以對蠟源植物烏桕樹知之甚少。又因?yàn)蹊耆鐥鳎?a target="_blank">過往的歷史上,烏桕常被文人墨客誤認(rèn)是楓葉,據(jù)有人考證,唐代張繼的名句:“月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠”中的“江楓”其實(shí)也是種在河邊的烏桕,而不是楓樹,能與楓樹平分秋色的也只有這烏桕。。西洲曲里又有“日暮伯勞飛,風(fēng)吹烏臼樹。”烏臼即烏桕,但這類關(guān)于烏桕樹的描寫也僅限于秋色,很少有人提及養(yǎng)蜂。現(xiàn)代百科上,烏桕一項(xiàng)里,也只提工業(yè)和藥用,未提養(yǎng)蜂,編者大概都是些不事稼穡、五谷不分的東西,唯蜂農(nóng)喜愛烏桕,時(shí)常念叨著,惦記在心。坦率的說,我也不是蜂農(nóng),只因鄉(xiāng)鄰多有養(yǎng)蜂的緣故,耳濡目染,對烏桕算有點(diǎn)了解,在文人墨客詠楓頌葉之外,在下想補(bǔ)充談?wù)勷B(yǎng)蜂,聊表我心中對此默默無聞君的崇敬之情。
敝鄉(xiāng)是山區(qū),除了山還是山,深山老林烏桕茂密。現(xiàn)在的很多人,喝著甜甜的蜂蜜,以為蜂蜜就是蜜蜂制造出來的,其實(shí)不是的。蜜蜂世界是個(gè)母氏社會(huì),母蜂(蜂王)負(fù)責(zé)產(chǎn)卵和維持種群,公蜂一身黑,是游手好閑的懶漢,整天就想著交配和搞事,所以常常會(huì)被驅(qū)逐出門外,真正采蜜的是工蜂。工蜂是勤勞的搬運(yùn)工,它們也不產(chǎn)蜜,你會(huì)問,那這蜂蜜是誰制造的呢,回答是大自然的植物制造的。這烏桕樹就是很好的蜜源植物,且是我們老家的山上唯一能大量產(chǎn)蜜的蜜源植物。我以前也不知道這樹會(huì)不會(huì)開花,答案是,會(huì)開花,花里全是蜜。文人墨客喜詠烏桕,是因?yàn)樗娜~色很美,并不在意它的花,事實(shí)也是,烏桕樹的花,跟狗尾巴花的樣子差不多,并不好看,既沒有玫瑰的嬌貴,也沒有桐花的壯觀,更無意與桃李爭春。烏桕開花已經(jīng)是初夏了,這是一種很不起眼的東西,如果不是養(yǎng)蜂人,甚至沒有人會(huì)注意烏桕樹花的存在,只有蜜蜂和養(yǎng)蜂人才對這不起眼的東西感興趣。由此想開去,人生又何嘗不是如此,每個(gè)人都有自己的價(jià)值,就算你毫不起眼,社會(huì)讓你低到塵埃里,沒有人知道你的名字 ,黑不溜秋如烏桕,這都無所謂,只要自身香甜如故,早晚會(huì)蜂蝶滿樹,這只是時(shí)間的問題,我們所要做的就是修身勵(lì)志、靜候花開。
每年烏桕盛開的時(shí)節(jié),也是養(yǎng)蜂人最開心的時(shí)節(jié),這時(shí)節(jié)養(yǎng)蜂人都會(huì)把蜜蜂運(yùn)往深山老林,在放蜂的山上,搭個(gè)小屋住上一段時(shí)間。在這安靜到只能聽到鳥鳴“餐餐三筒”的深山老林里,你常常會(huì)看到放蜂人搭的簡易木屋。他們有米有鹽,找?guī)讐K石頭支起小鍋,生火做飯,在山上住上個(gè)把月,放蜂搖蜜,養(yǎng)蜂人打趣說這叫做“度蜜月”。他們四五人一起吃住,清泉煮茶,或喝點(diǎn)小酒,談閑天,講三國,有手藝的就近砍一些毛竹,做點(diǎn)竹編,如果有興趣,還可以去山中采點(diǎn)野果。只要把蜜蜂安頓好了,這樣的日子倒也清閑。忙碌的是蜜蜂,這是小精靈們最熱鬧的季節(jié),成群結(jié)隊(duì)如趕鬧市,飛來飛去,嗡嗡作響。其實(shí)這時(shí)的蜂農(nóng)也沒真正閑著,他們必須集中精力于一件事,那就是防盜,這防盜不是防人,而是防盜蜂,也就是野蜂和胡蜂,這些不法之徒常常會(huì)跑來盜竊別人的勞動(dòng)果實(shí),襲擊養(yǎng)蜂人的蜂群。還有蜻蜓,這些蜻蜓偶爾也會(huì)因什么事跟蜜蜂打架,但人家蜂多勢眾,蜻蜓一般不會(huì)去招惹蜜蜂。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
我認(rèn)識(shí)幾個(gè)養(yǎng)蜂老人,他們既是專業(yè)的,又不是專業(yè)的。說他們專業(yè),是他們懂得如何養(yǎng)蜂;說他們不專業(yè),是他們不以養(yǎng)蜂為生,只以養(yǎng)蜂為樂。據(jù)我所知,我認(rèn)識(shí)的這些養(yǎng)蜂老人,他們養(yǎng)蜂只是圖個(gè)開心,得來的蜂蜜多半都是送人。其實(shí)他們并不富有,但他們不在乎,他們身上有一種我們所沒有的東西,那就是他們勤勞純樸、以蜂為師無欲無求。也許是青山綠水孕育了他們的這種性格吧。養(yǎng)蜂人常常自娛說,他們雖無一官半職,卻有雄兵百萬。這雄兵百萬就蜜蜂。烏桕、蜜蜂和養(yǎng)蜂老人,都有一種默默無聞的奉獻(xiàn)精神。我無意升華文章的意思,但總覺得大自然的很多事物都應(yīng)該成為人類師法的楷模,你說不是嗎。
作者:何人
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烏桕樹與蜂蜜的評論 (共 10 條)
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