三坪西紅柿
2009年至2014年,在蔬菜站工作5年?,F(xiàn)在想寫(xiě)一篇“西紅柿”擬人的文章來(lái)敘述蔬菜站的人和事,蔬菜站建于90年代初“菜籃子工程”,團(tuán)場(chǎng)職工種蔬菜大棚不掙錢(qián),蔬菜大棚承包不出去,不得已錄用一批內(nèi)地人承包,一個(gè)500畝蔬菜站只剩一個(gè)職工,只好放寬條件,錄用安徽四川甘肅農(nóng)村受排擠有案底超生家庭成為蔬菜站主力,蔬菜站成了130多戶(hù)文盲村,后來(lái)被抓回去幾個(gè)人,大多數(shù)都是小案子,超生那些人到成為服兵役對(duì)象,這些年每年都有好幾個(gè)上大學(xué)和參軍,陸續(xù)走出60多名大學(xué)生。創(chuàng)造另一個(gè)奇跡就是,連續(xù)20多年重茬40多遍種植西紅柿,逆天突破農(nóng)業(yè)專(zhuān)家倒茬理論。我也因?yàn)椴宦?tīng)話(huà)被調(diào)離,陰差陽(yáng)錯(cuò)進(jìn)入編制退休,那可是從溫飽進(jìn)入小康的跨越。繼任者拿我的作品掐頭去尾成為繼任者,想請(qǐng)我回去工作的時(shí)候沒(méi)有被批準(zhǔn)?,F(xiàn)重溫當(dāng)時(shí)的三篇作品,欣喜不是正確的廢話(huà)。
一、十二師三坪農(nóng)場(chǎng)蔬菜站又獲豐收滿(mǎn)足烏市“菜籃子”
兵團(tuán)新聞網(wǎng)烏魯木齊11月15日電 (林從年) 自11月16日起,當(dāng)菜商貨車(chē)不再成為新疆建設(shè)兵團(tuán)第十二師三坪蔬菜站主要“景點(diǎn)”時(shí),種植戶(hù)們都在盤(pán)點(diǎn)一年的收入?!巴鯂?guó)珍一個(gè)大棚秋季掙五萬(wàn)元?不可能吧! 我沒(méi)有他價(jià)格好,但產(chǎn)量比他好啊?!标惷鞑沤衲昙兪杖?8萬(wàn)元,他不想有更多的人超過(guò)他。
職工張繼成購(gòu)買(mǎi)一套樓房,用了一張20萬(wàn)元存款單還不夠,看著手中10萬(wàn)元存單沒(méi)有到期,就從同鄉(xiāng)手中湊錢(qián)交情了,張繼成說(shuō)“今年三成種植戶(hù)達(dá)到10萬(wàn)元以上,5萬(wàn)元是普遍的了”。林從年聽(tīng)他們交談,數(shù)數(shù)民情日記本上記錄買(mǎi)房人的名單,21戶(hù)了,默數(shù)幾戶(hù)今年純收入達(dá)到15萬(wàn)元以上。種植戶(hù)收入好了,社會(huì)矛盾明顯減少,想去民情日記都沒(méi)有種植戶(hù)停下手中的農(nóng)活來(lái)陪你說(shuō)話(huà)。
十二師三坪蔬菜站1992年建站,是烏市“菜籃子工程”組成部分,以種植西紅柿為主,從開(kāi)始的140畝發(fā)展到現(xiàn)在2100畝,規(guī)模經(jīng)營(yíng)引來(lái)大批客商,連續(xù)四年西紅柿供不應(yīng)求?!叭何骷t柿”是烏市菜商招牌,《三坪西紅柿既是‘蔬菜’又是‘水果’》,比葡萄、蟠桃、草莓還要“特產(chǎn)”。
累并快樂(lè)著。林從年看著52歲陸林坤帶著兒子又在清地、上農(nóng)家肥、推煤炭,今年純收入過(guò)20萬(wàn)元了,購(gòu)置第二套樓房?!懊σ荒炅?,還不累?別要錢(qián)不要命了?!薄袄隙瓷闲齑箢^家的女兒,你當(dāng)書(shū)記去給提個(gè)親吧?!薄罢f(shuō)一句話(huà)就給自己找一件事,但愿明年還是豐收年”林從年祝福道。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
二、十二師“三坪西紅柿”品牌需要在經(jīng)營(yíng)中成長(zhǎng)
兵團(tuán)新聞網(wǎng)烏魯木齊12月11日電 (林從年)十二師三坪蔬菜站種植二十年的“三坪西紅柿”,有一定知名度,但沒(méi)有深層次開(kāi)發(fā),沒(méi)有為種植戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值。西紅柿種植出來(lái)的叫產(chǎn)品,賣(mài)到消費(fèi)者手中才叫商品,是商品就有價(jià)值與價(jià)格的;一樣的西紅柿在不同時(shí)間、不同環(huán)境價(jià)格差異很大;長(zhǎng)期以來(lái),依靠產(chǎn)量、低價(jià)格取勝是浪費(fèi)資源的表現(xiàn),必將被市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律所淘汰。
一種蔬菜再貴也有人吃,再便宜的蔬菜也不是天天吃,蔬菜價(jià)格除受季節(jié)影響外,地域的特性十分重要,是創(chuàng)建品牌的關(guān)鍵,品牌是商品價(jià)值的體現(xiàn),我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)大件物品都十分注重品牌,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展,再細(xì)小的物件都來(lái)自品牌。對(duì)食物類(lèi)要達(dá)到無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品,是每個(gè)人對(duì)他人對(duì)自己生命關(guān)愛(ài)是基本要求,要深入挖掘“三坪西紅柿”的品牌價(jià)值,發(fā)掘“三坪西紅柿”水果和蔬菜的功能,擴(kuò)大市場(chǎng)市場(chǎng)和銷(xiāo)路,是蔬菜站自我救贖根本出路。
當(dāng)一種產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)起主導(dǎo)作用,就具有一定的市場(chǎng)定價(jià)權(quán),由于我們把銷(xiāo)售這一塊放棄,沒(méi)有自己的產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人,被一批“菜霸”主導(dǎo)市場(chǎng),“三坪西紅柿”品牌對(duì)于農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)毫無(wú)意義,蔬菜站西紅柿一個(gè)沒(méi)紅,市場(chǎng)照樣再買(mǎi)“三坪西紅柿”。 以前承包戶(hù)自己銷(xiāo)售,互相壓價(jià)都不得利,現(xiàn)在有二道販倒賣(mài),承包戶(hù)個(gè)體抵不住二道販打壓,受時(shí)間、產(chǎn)量的影響不能積壓,吃虧還是承包戶(hù),不論市場(chǎng)價(jià)格高低,二道販?zhǔn)潜WC自己利益的,每公斤西紅柿0.3元左右的利潤(rùn),全站6000多噸西紅柿,又損失100多萬(wàn)元。二道販給你每公斤2元,然后叫你對(duì)外說(shuō)是1.8元,無(wú)形中參與幫兇,雖然有一天你們看到二道販車(chē)多,提高一些價(jià)格沾沾自喜,除不知羊毛只能出到羊身上,第二天他就會(huì)從其他承包戶(hù)身上爭(zhēng)回去,同理,有一天又會(huì)趕到你來(lái)消化他認(rèn)為的損失。
關(guān)鍵是觀念的改變,當(dāng)大家都認(rèn)識(shí)到重要性,以一定的方式支持蔬菜協(xié)會(huì)銷(xiāo)售運(yùn)作,蔬菜協(xié)會(huì)的運(yùn)作可以多樣性,最現(xiàn)實(shí)的作用以集體力量可以使二道販在銷(xiāo)售中合理掙錢(qián),即使他每公斤讓利0.05元,無(wú)形中就給菜站創(chuàng)利6000噸中30萬(wàn)元,種植戶(hù)需要一批經(jīng)紀(jì)人,去開(kāi)創(chuàng)一定市場(chǎng),有利于“三坪西紅柿”的銷(xiāo)售,都需要相對(duì)穩(wěn)定的掙錢(qián)環(huán)境,至少我們知道每天各個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的批發(fā)價(jià),以確保我們自己利益。
市場(chǎng)有著自己運(yùn)行的規(guī)律,不隨人的意愿而改變,只是一種是主動(dòng)適應(yīng),一種是被動(dòng)接受,要避免常言俗語(yǔ),“大亂之后必大治”。一個(gè)市場(chǎng)的存在,一種商品具有增值空間,你放棄,別人就會(huì)進(jìn)入,應(yīng)該要有緊迫感。
頭屯河農(nóng)場(chǎng)葡萄要比三坪葡萄出售價(jià)高,而且銷(xiāo)路還比三坪農(nóng)場(chǎng)好。誰(shuí)都知道,高出那部分是純利?,F(xiàn)在其他團(tuán)場(chǎng)也在擴(kuò)大大棚西紅柿,如不開(kāi)拓市場(chǎng),強(qiáng)化品質(zhì)管理,開(kāi)發(fā)水果功能,盲目擴(kuò)大生產(chǎn),極可能產(chǎn)生更嚴(yán)重的不良競(jìng)爭(zhēng)。
當(dāng)“三坪西紅柿”銷(xiāo)路暢通,增加品牌無(wú)形資產(chǎn),對(duì)符合產(chǎn)品質(zhì)量的西紅柿進(jìn)行貼牌銷(xiāo)售,同樣能為蔬菜協(xié)會(huì)創(chuàng)利潤(rùn)。由于大棚西紅柿的生長(zhǎng)條件溫度、濕度、肥料處于可以調(diào)控狀態(tài),是能做到每棚、每珠、每層、每個(gè)西紅柿,對(duì)產(chǎn)地標(biāo)識(shí)號(hào)碼的完全控制,知道一個(gè)西紅柿來(lái)自哪個(gè)大棚,是誰(shuí)種植的,實(shí)行“計(jì)劃生育,優(yōu)生優(yōu)育”,達(dá)到商品合格率,使產(chǎn)銷(xiāo)走向雙贏。
蔬菜站沒(méi)有走到應(yīng)有的規(guī)模,不是建站時(shí)決定的,而是與市場(chǎng)接軌中走路彎路,這是蔬菜站每個(gè)人應(yīng)當(dāng)考慮的大事,“三坪西紅柿”品牌需要在經(jīng)營(yíng)中成長(zhǎng)。
三、關(guān)于三坪農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整研討會(huì)上的發(fā)言
各位領(lǐng)導(dǎo),我在蔬菜站工作四年,受到視野限制,從自己角度談三點(diǎn)認(rèn)識(shí):
第一: 三坪蔬菜站種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,堅(jiān)持種植“三坪西紅柿”。由于蔬菜站種植西紅柿二十年歷史,技術(shù)成熟,市場(chǎng)穩(wěn)定,加之品牌效應(yīng),一畝地的大棚西紅柿春秋兩季產(chǎn)值2.5萬(wàn)元---3.2萬(wàn)元,純收益1.5萬(wàn)元—2.5萬(wàn)元,目前還沒(méi)有一種作物能夠大面積代替。今年秋季西紅柿價(jià)格高,會(huì)導(dǎo)致明年種植面積擴(kuò)大價(jià)格下跌的趨勢(shì),也是市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用所致,我們要做好三方面工作。
一是全面評(píng)估種植戶(hù)風(fēng)險(xiǎn)承受能力,由于種植技術(shù)穩(wěn)定,種植西紅柿成本每公斤1元,只要不出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,發(fā)揮地域、規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢(shì),保成本不成問(wèn)題。二是運(yùn)用科技技術(shù)提高西紅柿品質(zhì),當(dāng)出現(xiàn)供大于求時(shí),市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求十分嚴(yán)格,今年葉菜有一點(diǎn)黃葉難以進(jìn)入市場(chǎng)就是佐證,但是“三坪西紅柿”高于其他產(chǎn)地西紅柿,其中部分西紅柿進(jìn)入水果類(lèi),西紅柿品質(zhì)是關(guān)鍵。三是完善蔬菜協(xié)會(huì)功能,蔬菜價(jià)格一般都在高低高低曲線(xiàn)中波動(dòng),菜販來(lái)的車(chē)多了,相互抬價(jià),掙到一定價(jià)格水平,出現(xiàn)相對(duì)的較大的利潤(rùn)空間,外地的西紅柿就有市場(chǎng)的機(jī)會(huì),重復(fù)利己損人損己的軌跡;蔬菜協(xié)會(huì)和一定數(shù)量的承包戶(hù)形成合約,穩(wěn)定價(jià)格相互降低風(fēng)險(xiǎn)。
第二:關(guān)于三坪農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一點(diǎn)建議。什么是高效作物?大蒜能買(mǎi)一元也能買(mǎi)十元,葡萄也賣(mài)過(guò)幾毛錢(qián),高效作物難以認(rèn)定,只能靠市場(chǎng)調(diào)節(jié),行政調(diào)整極容易產(chǎn)生不可調(diào)和的矛盾。一個(gè)外來(lái)種地人員說(shuō):你們兵團(tuán)反對(duì)種什么,我們就種什么,就一定掙錢(qián)。國(guó)家用稅收調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)走向,高能耗稅高;農(nóng)場(chǎng)連隊(duì)可以考慮用土地費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)變動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)。以前的思維是,高效作物收費(fèi)高,為什么不能反過(guò)來(lái)思維呢,低效作物高收費(fèi)?或者只認(rèn)土地面積不認(rèn)作物。我認(rèn)為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),簡(jiǎn)單有效的辦法就是:將土地費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上調(diào)到目前收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)最高的經(jīng)濟(jì)作物收費(fèi)水平。
費(fèi)用的調(diào)整可以擠掉低效作物的利潤(rùn)空間,用市場(chǎng)手段迫使種植高效作物或者向有能力種植人手中。許多職工有承包土地的權(quán)利,地多而不會(huì)掙錢(qián);像葡萄地、大棚蔬菜多是外來(lái)人承包。幾年后團(tuán)場(chǎng)可能沒(méi)地或者沒(méi)有多少可耕土地,不及時(shí)將職工調(diào)整到競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),幾年后淪為給外來(lái)人打工。建設(shè)中的飲食一條街又會(huì)成為葡萄地、蔬菜大棚下場(chǎng),成為外來(lái)人的掙錢(qián)方式。
團(tuán)場(chǎng)、連隊(duì)用多收來(lái)的費(fèi)用,用于支持適合的作物,改善種植環(huán)境,使農(nóng)作物成為觀光型作物,城市人,內(nèi)地游客,他們是需要大面積農(nóng)作物改善眼球,像頭區(qū)的300畝滴灌水稻,南方就有萬(wàn)畝油菜花旅游節(jié)。
第三:關(guān)于三坪發(fā)展旅游業(yè)談一點(diǎn)自己的看法: 我去了云南麗江版納觀光學(xué)習(xí),到過(guò)上海世博、港澳、張家界旅游,騎摩托車(chē)轉(zhuǎn)過(guò)南北疆許多地方,出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的確開(kāi)了眼界,但對(duì)團(tuán)場(chǎng)發(fā)展旅游業(yè)這個(gè)思路,反而沒(méi)有信心。我們的硬件、軟件都不足,沒(méi)有規(guī)模性山水樹(shù)木花草,沒(méi)有特色飲食,沒(méi)有特色地域產(chǎn)品,能夠旅游的時(shí)間短暫,能夠到團(tuán)場(chǎng)旅游對(duì)象十分有限,內(nèi)地人到新疆首選吐魯番、天池、喀納斯,特色產(chǎn)品則是新疆干果和玉石。為城市人口提供休閑度假之便,還受到南山景區(qū)、五家渠景區(qū)、昌吉農(nóng)家樂(lè)景區(qū)的制約,給我們留下的空間不大,競(jìng)爭(zhēng)將是十分激烈。
發(fā)展旅游業(yè)不能“小而全”,要在大旅游業(yè)中發(fā)揮自己特色。一般旅游公司的選擇的路線(xiàn)是避開(kāi)城區(qū)的,在城市外圍解決住宿、飲食,在楚雄就是住一宿吃?xún)深D飯。上海世博住在郊區(qū),在深圳先坐綠皮出租車(chē)再坐紅皮出租車(chē)才到“世界之窗”,香港更遠(yuǎn),打的五十元才到地鐵站,所以,團(tuán)場(chǎng)在旅游業(yè)鏈條中在住房、餐飲上有所作為。同時(shí)在文化宣傳上要有所準(zhǔn)備,在麗江觀看“麗水金沙”演出和版納的篝火晚會(huì),突出宣傳云南各民族民俗文化。他們不用專(zhuān)業(yè)演員,節(jié)目編排是一定的、程式化的動(dòng)作,旁邊是個(gè)訓(xùn)練館,就是訓(xùn)練本地農(nóng)民,練好動(dòng)作,上臺(tái)演出一場(chǎng)就有出場(chǎng)費(fèi)。
兵團(tuán)第十二師五個(gè)團(tuán)場(chǎng)包圍烏市,是推脫不掉的兵團(tuán)窗口,如何宣傳兵團(tuán)精神,展示兵團(tuán)各民族風(fēng)土人情,“麗水金沙”模式可以借鑒,兵團(tuán)需要一個(gè)窗口來(lái)展示兵團(tuán)文化。
---林老家戶(hù)
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