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咸肉磕蛋我這里講的咸肉是自家腌制的，蛋當(dāng)然是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家自己養(yǎng)的鴨下的蛋，我用“磕”也有講究，市場(chǎng)上買(mǎi)的鴨蛋不用磕的，手不用使勁也會(huì)破的，我所說(shuō)的是青殼鴨蛋，純粹是小麥、六谷外加螺螄、小魚(yú)、小蝦吃大來(lái)的鴨生的，那種味道絕對(duì)讓你口齒留香，沒(méi)齒難忘。我對(duì)咸肉磕蛋有如此情結(jié)是小時(shí)候養(yǎng)成的，小時(shí)候窮，但到外婆家…閱讀全文