話(huà)說(shuō)“油頭”在閩西武平縣境內(nèi)，有一種聞名遐邇，被當(dāng)?shù)厝艘詾檎鋵毜闹参铮蔷褪瞧胀ǖ讲荒茉倨胀?，但卻實(shí)在是不平常的蔬菜種類(lèi)——蕪菁，俗稱(chēng)“油頭”。蕪菁又名蔓菁，圓根、盤(pán)菜，屬十字花科，是人們普遍食用的一種蔬菜，在許多地方皆有種植。上述這些都屬于外來(lái)的稱(chēng)謂，在武平當(dāng)?shù)貏t將其叫作“油頭”。也許因?yàn)槠渫獗怼?a href="http://www.277762.cc/subject/3685609/" target="_blank">閱讀全文