如今，在餐館酒樓吃飯，酒足菜好之后，總要上兩盤素鍋貼。熱乎乎油光光的鍋貼連同焦黃的酥皮粘在一起，好像一張油餅似的翻放在瓷白的圓盤里。這時候的人們大都酒足飯飽，原本沒有太多食欲了，可素鍋貼一上，便經(jīng)受不住色香味的誘惑，操起筷子，輕輕地撥開，夾起一個水煎包似的鍋貼，放進嘴里，邊吃邊品邊說，不幾口便干凈利…閱讀全文