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宋人詩粥開荷花淀之風(fēng)的孫犁先生常年喝玉米粥，他對此粥的制作深有體會：“秋后在粥中再加些菜葉、紅苕、胡蘿卜等，就更好吃。冬天在熱炕上捧喝熱粥，更是人生一大享受。”像孫蕓窗這樣的達人世間不多，卻古即有之。蘇東坡頗喜粥，一書帖曰：“夜饑甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一覺，妙不可…閱讀全文