李大爺（小小說）

作者 施澤會

李大爺?shù)谝粋€絕活就是看山。他看山在村里是出了名的。

集體那陣子，他不是扛著一把鋤頭，就是扛著一桿鳥槍。那時候鳥槍還沒有被政府收繳。李大爺來回在河邊，山上，田間地頭走動，發(fā)現(xiàn)那些二桿子娃兒妹崽搗亂，他毫不客氣逮著，二桿子娃兒妹崽被他一陣臭罵不說，他還要把二桿子娃兒妹崽帶到生產(chǎn)隊長那里去斷道理。

二桿子娃兒妹崽少不了被父母一陣毒打。毒打之后，二桿子娃兒妹崽還是改不了狗吃屎的壞習(xí)慣?；ㄉ€沒有成熟，就把花生連根拔起，種紅苕剛埋在地里就被掏出來了，甘蔗才出一個結(jié)，就有人砍甘蔗了。

李大爺看在眼里，急在心里。你們這些二桿子娃兒妹崽，老子把你逮著了，對你毫不客氣。不過也有些二桿子娃兒妹崽不偷東西，只給他們站崗放哨。那些二桿子娃兒妹崽在進行此類活動的時候，一個妹崽專門看李大爺來了沒有，如果看見李大爺人影，就大聲喊，李大爺來了，快跑。李大爺就逮不到他們了，李大爺就急得直跺腳。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

不要說李大爺只能看山，李大爺還有另一個角色，那就是農(nóng)村的廚師。那年，我剛學(xué)會插秧，生產(chǎn)隊里舉辦了一次插秧宴席，這個宴席的廚師就是李大爺。李大爺辦理了十來個菜品。讓插秧的人著實喝了一頓美酒。菜品有，胡蘿卜燒肉。農(nóng)村人說辦酒席，離開了胡蘿卜不成酒席。李大爺說，那就按照農(nóng)村的習(xí)俗辦吧。還有就是燉雞湯，魚香肉絲，酸菜魚，麻婆豆腐，毛血旺，酸菜扣肉，豬耳朵涼菜和一些本地蔬菜等等。大家要問為啥有這么豐富的佳肴？我給你說吧，當(dāng)時是集體生產(chǎn)，集體有公豬房，豬圈里喂了20多頭公豬，隊長決定，殺一頭公豬給大家吃插秧酒。那一頓美酒讓有的人喝酒喝高了，在插秧的時候，秧子不是東倒西歪的，就是秧子飄在水面上。生產(chǎn)隊長看了，心里非常惱火，最后賭咒發(fā)誓，明年插秧的時候，老子堅決不辦插秧酒席了。

李大爺還有一個絕活就是打鳥。當(dāng)時，農(nóng)村里的麻雀非常多，又偷吃集體曬壩的糧食和地里的糧食，李大爺非常憤恨麻雀。李大爺把鳥槍灌上鐵砂子，一群麻雀從空中飛過，李大爺舉槍射擊，麻雀就系數(shù)掉在地上，真的是百步穿楊，百發(fā)百中。我們村里的小娃兒就立馬跑過去撿掉在地上的麻雀。李大爺有時候提著麻雀回家，自己經(jīng)過一番加工烹飪，用麻雀佳肴來下酒，他就感覺生活非常幸福。有時候，我們這些小娃兒撿到了麻雀，他就讓我們提回家，然后說，把麻雀拿回去，讓你家老漢下酒。我們小娃兒望著李大爺呵呵地笑。

據(jù)說，李大爺之前在城市的鋼鐵廠當(dāng)過鋼鐵工人。當(dāng)時由于鋼鐵廠吃不飽肚子，自己自愿回到農(nóng)村來的。再加上一家大小孩子較多，生活及其艱苦，鋼鐵廠的那點工資維持不了一家人的生活開銷，他就主動回到了農(nóng)村，后來鋼鐵廠的工人工資提高了，讓李大爺?shù)睦习?a target="_blank">悔恨了一輩子。

李大爺最后一個絕活就是殺豬匠。一到冬天，村里就是李大爺殺豬的天下。李大爺拿著白晃晃的殺豬刀，用力捅進肥豬的喉管，肥豬一下子就不能動彈了。李大爺就開始給肥豬打氣，去毛，破邊，剔骨。最后給自己割上兩斤背柳肉，讓主人炒好后下酒。李大爺酒足飯飽之后，他收拾起白晃晃的殺豬刀，就醉醺醺的回到家里。老伴問他，你殺豬難道要殺到老死嗎？后來李大爺就把殺豬的手藝傳給了兒子，兒子接替了父親的殺豬手藝，又給村民當(dāng)起了殺豬匠。

不知道什么時候，李大爺突然患了食道癌，喝水都難以下咽。李大爺面黃肌瘦，生命垂危。他忘不了的是一家人的生活，身體。再一個就是忘不了的是集體那個時候的秧田。插秧的季節(jié)，水田里的秧苗一浪高過一浪，到了秋收的時候，到處都是金燦燦的稻谷。那些景象只能鐫刻在自己的腦海里，帶進自己熱愛的土地。他到離開人間那一天都沒有弄明白，集體那陣子，生產(chǎn)出來的糧食還是不夠隊里的人吃，很多補錢戶沒有糧食吃，經(jīng)濟特別困難，缺衣少吃了很長一段時間。收錢戶的生活稍微有點優(yōu)越。總體來說都是經(jīng)濟困難，生活艱難。

李大爺下葬了。村里的人們組成了送葬的隊伍。紙錢飄舞，鑼鼓喧天，高山降低了高度，樹木低垂，親人哭泣。

我從學(xué)?；貋?，看見村里的墓地又多了一座新墳。

母親說，你李大爺去世了。我問李大爺怎么去世的？，母親說，是食道癌。

那個時候，我還不知道什么是食道癌？

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