天氣太熱了來(lái)看看冷面店選址降降溫吧~
天氣太熱了來(lái)看看冷面店選址降降溫吧
這兩天北京突然熱了起來(lái)
氣溫飆升到30度
小編決定今天給大家整點(diǎn)好活兒
一碗好吃的朝鮮冷面
解決了小編很多煩惱
希望這次的冷面選址
能給各位讀者一份獨(dú)特的清涼
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朝鮮冷面是名揚(yáng)中外的特色傳統(tǒng)美食,正宗的朝鮮冷面是朝鮮族先民們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中不斷豐富和發(fā)展起來(lái)的,非常具有代表性,是朝鮮族文化及地域文化融合的產(chǎn)物。
朝鮮冷面風(fēng)味獨(dú)特,制作工藝精細(xì),具有朝鮮族飲食特點(diǎn),過(guò)去朝鮮族有農(nóng)歷正月初四中午吃冷面習(xí)慣,據(jù)說(shuō)這一天吃長(zhǎng)長(zhǎng)的冷面條,就會(huì)“長(zhǎng)命百歲”,故亦稱此面為“長(zhǎng)壽面”。
下面我將以開(kāi)一家朝鮮冷面門(mén)店為契機(jī),用大數(shù)據(jù)選址工具來(lái)分析這個(gè)區(qū)域是否適合開(kāi)一家朝鮮冷面門(mén)店。?
觀察下圖所選目標(biāo)店鋪周邊環(huán)境可知,店鋪周邊住宅區(qū)、商業(yè)大廈和學(xué)校分布距離較近,開(kāi)實(shí)體店的首批顧客很大可能是附近居民、工作白領(lǐng)和學(xué)生。
朝鮮冷面周邊環(huán)境概況
01
客群畫(huà)像
周邊居住人口熱力圖如下圖所示,觀察選址工具給出的數(shù)據(jù)就可知目標(biāo)門(mén)店周邊:
人口規(guī)模:439.40萬(wàn)人;
常駐人口:163.36萬(wàn)人;
常駐人口密度為:5.78萬(wàn)人/平方米;
居住人口73.66萬(wàn)人;
工作人口67.35萬(wàn)人;
到訪客流276.03萬(wàn)人。
常駐人口、居住人口、工作人口密度均高于本市平均值,客群規(guī)模大,潛在顧客多。
朝鮮冷面周邊居住人口熱力分布圖
常駐人口是指長(zhǎng)期駐扎在該區(qū)域的居住人口與工作人口總數(shù)-重復(fù)。
常駐人口密度是指在分析范圍內(nèi)每平方公里擁有常駐人口的數(shù)量。
人口密度過(guò)高,超出城市負(fù)荷:>=25001人/平方公里;
人口密度高,城市活力足:>=20001 - 25000人/平方公里;
人口密度適中:>=10001 - 20000人/平方公里;
人口密度偏低:>=5001 - 10000人/平方公里;
人口密度低:<=5000人/平方公里。
所選門(mén)店周邊女性人口占多數(shù),占比50.84%,進(jìn)店消費(fèi)有可能女性占比較多。
周邊人群已婚人數(shù)占多數(shù),占比72.44%。此類人群靈活支配自己的閑暇時(shí)間相對(duì)較少,人群消費(fèi)帶有一定的家庭色彩。
周邊人群消費(fèi)水平較高,門(mén)店產(chǎn)品定價(jià)可以適當(dāng)參考周邊人群平均消費(fèi)水平。
高:月均消費(fèi)5000元以上
中:月均消費(fèi)2000至5000元之間
低:月均消費(fèi)2000元及以下
02
配套設(shè)施
所選區(qū)域范圍內(nèi)住宅小區(qū)有1163套,主要集中在本區(qū)域的西北方向。商務(wù)住宅數(shù)量有1499套、學(xué)校220所,配套設(shè)施豐富完善。
配套設(shè)施概況
下圖是住宅小區(qū)分布熱力圖,觀察熱力圖可知:
目標(biāo)店鋪周邊住宅小區(qū)分布廣泛,開(kāi)店效益好的話可以在旁邊住宅小區(qū)租個(gè)房子,工作生活兩不誤,效益再好一點(diǎn)甚至可以買(mǎi)個(gè)房子,直接到達(dá)人生巔峰!
住宅小區(qū)分布熱力圖
此區(qū)域總樓宇數(shù)?9803棟,總戶數(shù)?655859戶,打入住戶群,與住戶搞好關(guān)系,或許能夠獲得穩(wěn)定的客源。
住宅小區(qū)概況
開(kāi)店就要考慮租賃店鋪情況,選址工具中能查看在租商鋪數(shù)量和具體信息,幫助您更好的做出決策。
在租商鋪詳情
這個(gè)區(qū)域周邊在租商鋪共有2466套,平均月租金167.83元,其中,餐館租賃數(shù)量為869個(gè),占比35.33%。
商鋪?zhàn)赓U情況
根據(jù)預(yù)算和目標(biāo)店鋪?zhàn)赓U條選擇合適的店鋪?zhàn)赓U面積與價(jià)格。
商鋪平均租金分布
03
周邊業(yè)態(tài)
目標(biāo)店鋪所處區(qū)域餐飲服務(wù)并不火熱,作為朝鮮特色美食,競(jìng)爭(zhēng)不大,非鬧市區(qū)也能有特地為它而來(lái)的顧客。
周邊餐飲服務(wù)熱力分布圖
反觀朝鮮冷面,直接競(jìng)爭(zhēng)少,在炎熱的夏季一定有大量的顧客去前來(lái)光顧。
周邊競(jìng)爭(zhēng)
總結(jié)
綜上所述,開(kāi)一家朝鮮冷面要考慮門(mén)店周邊商圈環(huán)境,了解周邊客群概況、配套設(shè)施、周邊業(yè)態(tài)情況以及競(jìng)爭(zhēng)情況有助于進(jìn)行有效的選址決策。利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行選址分析可以從人口密度、人口結(jié)構(gòu)、消費(fèi)習(xí)慣等多個(gè)方面入手,通過(guò)數(shù)據(jù)分析來(lái)確定人流量和客群的分布情況,進(jìn)而做出更加科學(xué)的選址決策。
不行不行要化了
快來(lái)杯冰咖啡解解渴
下期見(jiàn)
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