作者丨李杰

出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)（theSankei）

8月30日晚間，新希望（000876.SZ）發(fā)布2021年半年報(bào)，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入615.19億元，同比增加168.23億元，增幅為37.64%；凈利潤為虧損34.15億元。

上半年，受豬價的快速下行、飼料原料價格上漲、非瘟弱毒疫情等因素影響，導(dǎo)致公司豬產(chǎn)業(yè)虧損；不過公司的其他業(yè)務(wù)板塊均有較好表現(xiàn)，尤其是飼料產(chǎn)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)。

飼料產(chǎn)業(yè)量利同增 仍為公司主要支柱

飼料業(yè)務(wù)依然是新希望的主要支柱，能夠在畜禽養(yǎng)殖周期的波動中，為公司提供穩(wěn)定的利潤基礎(chǔ)。

今年上半年公司共銷售各類飼料產(chǎn)品合計(jì)1353萬噸，同比增長301萬噸，增幅為29%；飼料產(chǎn)業(yè)營收328.27億元，同比增加102.41億元，增幅為45.34%，占總營收比例超過53%。

經(jīng)過近40年的發(fā)展，新希望在飼料業(yè)務(wù)在既定的軌道上獲得了良性增長。近年來，客戶對飼料供應(yīng)商的需求從單一的飼料供應(yīng)向一站式解決方案過渡，新希望也抓住行業(yè)機(jī)遇提升自己的產(chǎn)品力與服務(wù)力。

針對這兩年飼料原料價格上漲，新希望也有相應(yīng)的技術(shù)儲備，公司在做好本土原料采購的同時，發(fā)揮行情研究中心的原料價格走勢預(yù)判能力，在原料價格波動時可以快速靈活調(diào)整配方，保持成本具有競爭力。

此外，公司通過搭建飼料中臺，聚合了組織能力。2021年上半年總部集采率達(dá)72%，比去年全年提高20個百分點(diǎn)，關(guān)鍵品種集采率達(dá)到了95%。

食品持續(xù)布局火鍋賽道 積極開拓重客渠道

2021年，新希望食品板塊持續(xù)布局火鍋食材賽道，繼續(xù)豐富產(chǎn)品組合，著力打造最專業(yè)的火鍋食材供應(yīng)鏈平臺。

小酥肉上半年繼續(xù)增長，單品銷售額已經(jīng)超過4億元，增幅達(dá)到180%，牛肉片、大顆粒蝦滑、午餐肉等適用于火鍋場景的系列食材推出后也發(fā)展良好，夯實(shí)了“吃火鍋，就美好”的全新品牌定位。

此外，新希望注重高端渠道開拓，2021年初正式推出與歐洲農(nóng)牧龍頭法國科普利信公司共同打造的“樂凡?！备叨宋魇降蜏厝庵破菲放疲M(jìn)一步豐富了產(chǎn)品線。

值得一提的是，新希望聚焦突破重客渠道，積極開發(fā)新興渠道。2021年公司將開發(fā)重客確立為渠道轉(zhuǎn)型的重要驅(qū)動力。

年初順應(yīng)行業(yè)風(fēng)口成立團(tuán)餐業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，半年內(nèi)已成功中標(biāo)多個重要項(xiàng)目，充分發(fā)揮公司全產(chǎn)業(yè)鏈布局、首重食品安全的保供能力優(yōu)勢。

未來公司還將搭建食材供應(yīng)鏈體系，為學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)、特渠等更多類型客戶提供安全、優(yōu)質(zhì)的食材服務(wù)。

今年上半年，新希望食品業(yè)務(wù)整體實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入44.74億元，同比增加3.39億元，增幅為8.18%。

禽產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展 持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品渠道

白羽肉禽業(yè)務(wù)是新希望向下游食品端延伸的重要環(huán)節(jié)。在禽肉端，公司堅(jiān)定推動營銷轉(zhuǎn)型，屠宰端推動自動化、數(shù)字化，提升運(yùn)營效率。

公司持續(xù)推動營銷轉(zhuǎn)型及渠道下沉戰(zhàn)略，一方面加大食品加工廠、餐飲、商超與新零售等渠道的開發(fā)力度，另一方面加強(qiáng)近距離客戶開發(fā)，打通近距離終端，增加溢價，提升禽肉盈利能力。

針對渠道的差異化需求，新希望加大了鮮品與定制化產(chǎn)品的開發(fā)，其中在鴨血為代表的禽副產(chǎn)品方面已經(jīng)成為海底撈等國內(nèi)主要火鍋連鎖品牌的最主要供應(yīng)商，公司發(fā)力打造的“黃金鴨掌”在上半年也實(shí)現(xiàn)了超過7000萬元的銷售額，朝全年億元單品的目標(biāo)有力邁進(jìn)。

2021年8月，新一年度的WATT全球頂尖家禽企業(yè)排名榜新鮮出爐，新希望六和蟬聯(lián)全球第五，也同時保持著白羽肉禽屠宰量中國第一的市場規(guī)模。

養(yǎng)豬轉(zhuǎn)入穩(wěn)健運(yùn)營期 調(diào)整措施初見成效

由于今年上半年豬價大幅下跌，飼料原料價格上漲等因素，對整個養(yǎng)豬行業(yè)造成了沖擊。除龍頭牧原（002714.SZ）外，溫氏（300498.SZ）、正邦（002157.SZ）、新希望等企業(yè)凈利潤均出現(xiàn)明顯下滑態(tài)勢。

不過，新希望表示將堅(jiān)定發(fā)展養(yǎng)豬戰(zhàn)略，進(jìn)入2021年，新希望從過去兩年的快速擴(kuò)張階段全面轉(zhuǎn)入穩(wěn)健運(yùn)營階段，并通過多方面舉措提升內(nèi)部管理能力，改善生產(chǎn)經(jīng)營效率，逐步降低養(yǎng)殖成本。

首先，新希望調(diào)整發(fā)展步伐，控制資本開支。截至今年上半年末，公司已竣工的種豬場存欄規(guī)模產(chǎn)能超過了160萬頭存欄；已竣工的育肥場存欄規(guī)模也已達(dá)到600萬頭，此外還有存欄規(guī)模為390萬頭的育肥場處于建設(shè)中或未開工狀態(tài)，公司目前已經(jīng)放緩新種豬場項(xiàng)目建設(shè)。今年上半年的資本開支環(huán)比去年下半年下降了46%。

第二，新希望為抗擊弱毒疫情迭代了防控辦法；第三，公司優(yōu)化組織架構(gòu)，讓能人回歸生產(chǎn)。把過去發(fā)展階段較多分散各級總經(jīng)理精力的發(fā)展建設(shè)與公共事務(wù)職責(zé)，分離出去由總部的對口部門進(jìn)行垂直管理，使各級總經(jīng)理可以更多專注于豬場內(nèi)部的生產(chǎn)經(jīng)營。在一線生產(chǎn)單元，深入推進(jìn)技能認(rèn)證，推行持證上崗；第四是加強(qiáng)信息系統(tǒng)建設(shè)，抓實(shí)計(jì)劃運(yùn)營管控。

通過調(diào)整優(yōu)化措施，公司多方面生產(chǎn)指標(biāo)在都已經(jīng)出現(xiàn)了明顯改善：35天受胎率、配種分娩率、上市率、正品率等都在逐步回升。數(shù)個戰(zhàn)區(qū)平均仔豬斷奶成本已經(jīng)達(dá)到350元/頭以下，這些改善也將在下半年出欄的肥豬中逐步得到體現(xiàn)。

最后，在外界非常關(guān)心的“豬芯片”也就是種豬繁育環(huán)節(jié)上，公司現(xiàn)已建立PIC、海波爾雙系種豬架構(gòu)，根據(jù)南北差異選擇適合區(qū)域市場的豬種。

截至2021年上半年末，公司存欄肥豬中一體化自養(yǎng)與合作放養(yǎng)的比例約為1:4。隨著公司種豬場建設(shè)規(guī)模和布局區(qū)域的逐步擴(kuò)大與完善，目前外購仔豬業(yè)務(wù)已經(jīng)全面停止，仔豬投放已全面使用自產(chǎn)仔豬。