連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代市場經(jīng)濟國家零售業(yè)普遍采用的經(jīng)營方式和組織形式，經(jīng)營范圍覆蓋了整個商品流通業(yè)和服務(wù)業(yè)，是商業(yè)零售業(yè)依托的主要形式。連鎖經(jīng)營一般是經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干個經(jīng)營單位，以一定形式組成的一個聯(lián)合體，通過對企業(yè)形象和經(jīng)營業(yè)務(wù)的標準化管理，實行規(guī)?；?jīng)營，從而實現(xiàn)企業(yè)的規(guī)模效益以及各二級主體的共生共贏。

在這個過程中，企業(yè)或者品牌自身的運營機制就顯得尤其重要，這是連鎖能否復(fù)制下去的前提，同時，模式的復(fù)制又反哺品牌，讓品牌力進一步提升?？梢哉f，健康良性的連鎖經(jīng)營真正做到了互利共贏，品牌利潤共生。

然而，連鎖企業(yè)的成功是一個持久發(fā)展的過程，任何想要“一夜暴富”“一勞永逸”的快打法，終究都會如夢幻泡影。

本文以歐賽斯獨創(chuàng)的“三個一 ”事業(yè)觀（一眼看到底的思維、一桿子捅到底的策、一以貫之的執(zhí)行）為學(xué)術(shù)理論基礎(chǔ)，以樊文花為例闡釋連鎖企業(yè)如何實現(xiàn)單店盈利，進行加盟招商擴張。

“樊文花”由創(chuàng)始人樊文花女士在1988年創(chuàng)立，33年一直專注于面部護理，現(xiàn)在已發(fā)展成為集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、連鎖加盟、教育服務(wù)于一體的專業(yè)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的全國性連鎖經(jīng)營企業(yè)，首創(chuàng)“產(chǎn)品+服務(wù)”面部護理連鎖店模式，是中國第一家把美容院服務(wù)模式和日化行業(yè)快銷品模式結(jié)合在一起的品牌，全中國門店超過4000家，每年服務(wù)超過2000萬人次。年營業(yè)額30億元。

一眼看到底的思維：連鎖的本質(zhì)VS連鎖企業(yè)的壁壘

萬物皆有本質(zhì)，在小樹苗根兒上解決問題，大樹才可成。

連鎖的本質(zhì)，在于標準可復(fù)制，只有可復(fù)制才能讓企業(yè)迅速擴張，快速拿下更多市場，獲取更高的市場占有率，因為市場占有率就是連鎖企業(yè)的話語權(quán)。美宜佳便利店擁有3萬家門店，一騎絕塵，樊文花面部護理擁有5000+門店，就是絕對話語權(quán)的體現(xiàn)。

然而，連鎖企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)在于其經(jīng)營的不可復(fù)制性。因此，每個企業(yè)都必須建立自己的品牌護城壕，建立起競爭壁壘，以避免外部競爭的侵襲，同時在內(nèi)部避免機制崩塌。這正是90%的連鎖企業(yè)都認識到卻沒有得到有效解決的經(jīng)營底層思維：

連鎖的本質(zhì)——標準可復(fù)制

連鎖企業(yè)的壁壘——經(jīng)營不可復(fù)制

市場之大，競爭之多，如何做到可復(fù)制的快速擴張？這就需要系統(tǒng)化的解決方案，離不開品牌戰(zhàn)略定位。

歐賽斯定制系統(tǒng)化解決方案

系統(tǒng)龐大，細節(jié)繁多，怎樣構(gòu)建連鎖品牌的不可復(fù)制性？我們建議從三方面構(gòu)建連鎖企業(yè)的核心競爭壁壘，這三方面既是來自對連鎖企業(yè)經(jīng)營本質(zhì)的洞察，也是在連鎖經(jīng)營實際落地過程中的經(jīng)驗總結(jié)：

1. 多元化的盈利模式：連鎖企業(yè)盈利多元化不僅是企業(yè)業(yè)績的保障，也是業(yè)務(wù)壁壘的基礎(chǔ)。

2. 大數(shù)據(jù)平臺：連鎖企業(yè)依靠大規(guī)模的連鎖門店形成的消費者數(shù)據(jù)、區(qū)域消費數(shù)據(jù)等，是連鎖企業(yè)優(yōu)化經(jīng)營、持久發(fā)展的核心資產(chǎn)。

3. 體系化人才中心：連鎖企業(yè)的成功，離不開大量員工的專業(yè)性、服務(wù)性、心力以及愿力，系統(tǒng)的人才培養(yǎng)培訓(xùn)是連鎖企業(yè)發(fā)展的重中之重。

一桿子捅到底的策劃：建標準-穩(wěn)基礎(chǔ)-建壁壘

連鎖企業(yè)成敗關(guān)鍵點在于三方面：強標準、穩(wěn)基礎(chǔ)、建壁壘。

一．強標準

1. 強標準的意義：

• 確保連鎖企業(yè)經(jīng)營標準化復(fù)制。連鎖企業(yè)二級主體眾多，沒有一套行之有效的規(guī)范，發(fā)展就會五花八門，既不利于管理，也不利于品牌的形成，更不利于企業(yè)形象提升，最終將影響到市場的擴張。保障終端門店持續(xù)盈利能力。標準化規(guī)范了業(yè)務(wù)模式，規(guī)避了生意的不確定性，在確定的規(guī)則里游戲，當然事半功倍。提高工作效率和顧客滿意度。團隊打造與企業(yè)文化沉淀。

建立標準化體系，實現(xiàn)加盟商單店盈利，賦能招商加盟落地，在連鎖企業(yè)的打造過程中顯得尤其重要。

2）4個標準化

連鎖企業(yè)的4個標準化：文化標準化、品牌標準化、運營標準化、培訓(xùn)標準化。

1. 企業(yè)文化標準化

對于連鎖企業(yè)來說，長久可持續(xù)經(jīng)營的第一標準是文化標準化。連鎖企業(yè)的特性是范圍廣、影響大、二級主體多，作為連鎖企業(yè)的發(fā)展基因，企業(yè)文化可以吸引一群志同道合的人，完成一件大家公認的事業(yè)，起到星星之火可以燎原的效果。

連鎖企業(yè)的客戶不是只有C端消費者，經(jīng)銷商（加盟商）和導(dǎo)購員（員工）有時候才是連鎖企業(yè)成功的核心。很多人不能理解這個邏輯，認為只要有機制、有品牌、有產(chǎn)品、有扶持，經(jīng)營就妥了，他們不知道的是，這些只是經(jīng)營中的1/2工作而已，另外1/2是企業(yè)文化、人才經(jīng)營，技能培訓(xùn)。

但是，連鎖企業(yè)的文化一定不是墻上貼著的標語，因為連鎖企業(yè)經(jīng)營的不是門店，而是人性。消費者需求的也并不全是企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)，或者說，粘住消費者的并不是有形的產(chǎn)品和服務(wù)，而是客戶在你這里獲得的心理“撫慰”，這正是企業(yè)文化的體現(xiàn)。它不僅是聯(lián)結(jié)企業(yè)和市場的強大紐帶，也是經(jīng)營標準化落地的前提，所謂“萬眾一心，其利斷金”“人在一起叫團伙，心在一起叫團隊”說的正是這個意思。

案例：樊文花企業(yè)文化標準化從0到1

和許多企業(yè)一樣，樊文花在發(fā)展擴張期遇到了經(jīng)營和管理上的六大挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)也是連鎖企業(yè)發(fā)展中不得不面臨的。

1. 公司快速擴張，店鋪數(shù)量激增，但是分散在全國各地，各區(qū)域管理水平差距很大；

2. 總部管控能力不足，導(dǎo)致管理混亂，效率低下；（樊文花董事長最煩心的一點）

3. 企業(yè)文化導(dǎo)向不清晰，已經(jīng)成功的商業(yè)模式正面臨潰散的風(fēng)險；

4. 團隊擴張中內(nèi)部沖突比較多，意見不統(tǒng)一，讓協(xié)作變得困難；

5. 團隊變大之后，因溝通不暢引發(fā)區(qū)域和終端的大量抱怨；

6. 終端員工工作非常辛苦，但是找不到價值感和榮譽感。

如何解決這些問題？企業(yè)文化成為當務(wù)之急，被提上了日程。只有身處其中的人，才能意識到連鎖企業(yè)文化背后是一套多么復(fù)雜的一體化經(jīng)營系統(tǒng)，才構(gòu)建起一整套完善的企業(yè)文化準則。它不是簡單的幾個詞語，而是是企業(yè)長治久安的基石，是上下同欲的紐帶，是所有樊文花人的實踐指引，從上至下的每個員工和高管，無時無刻大事小事都跟著綱領(lǐng)走。

樊文花的企業(yè)文化“認真、誠信、堅持、仁愛”確立之后，如何落地和解讀更為關(guān)鍵。快打法利于圈錢，慢打法利于持久，連鎖企業(yè)則可快可慢，關(guān)鍵在于企業(yè)價值觀。如果沒有解讀、沒有準則、沒有判斷，這些詞語在不同人的頭腦中含義是不同的，執(zhí)行時自然有所偏差。樊文花從調(diào)研到研發(fā)，再到落地實施，歷時一年多，從董事長、核心高管到中層管理等，都投身其中參加培訓(xùn)落地，培訓(xùn)范圍覆蓋了全國4000家門店的一線員工，真正做到了多輪培訓(xùn)交付。

現(xiàn)在，對樊文花而言，“認真、誠信、堅持、仁愛”，已經(jīng)是所有合作者、管理者、門店員工等思想統(tǒng)一、行為標準的規(guī)范。

對樊文花來說，企業(yè)文化標準化帶來了6大成果：

1. 梳理出了符合樊文花基因和戰(zhàn)略需要的《樊文花文化綱領(lǐng)》

2. 成為篩選高管和提拔干部的標準

3. 形成各崗位與企業(yè)文化相匹配的制度和行為規(guī)范

4. 形成一系列的樊文花文化解讀課程

5. 實現(xiàn)全員對企業(yè)文化的認同

6. 形成全員踐行企業(yè)文化的風(fēng)氣

（二）品牌標準化

對于連鎖企業(yè)來說，品牌是不得不做的必然性結(jié)果。歐賽斯品牌的“點線面體”模型，是一個體系化打造品牌的路徑，不僅適合連鎖經(jīng)營行業(yè)，其他行業(yè)也都適用。

點：品牌戰(zhàn)略破局點，也是品牌的核心價值。樊文花的“點”就是面部護理，定位是“面部護理連鎖領(lǐng)導(dǎo)者”。

線：以品牌核心價值為原點，延伸出的兩條線“符+咒”?！胺苯y(tǒng)領(lǐng)了視覺線，“咒”統(tǒng)領(lǐng)了語言線。

樊文花的視覺呈現(xiàn)都非常統(tǒng)一，超級色彩綠色符合行業(yè)氣質(zhì)，“專注面部護理30年”彰顯定位，創(chuàng)始人形象IP化。

面：品牌的核心是一個點，但消費者的感知是一個面，是一個整體體驗。

品牌需要植入到消費者接觸的觸點中，最終是消費者對品牌所有印象的總和，而所有的這些觸點構(gòu)成了品牌體驗的面，這個這個面構(gòu)成了品牌體驗的整體。樊文花的所有店面，從門頭整體設(shè)計到店面布局全部標準化。

體：品牌的最終是一個“體”，是一個全方位呈現(xiàn)的系統(tǒng)，也是品牌資產(chǎn)積累的成果，這個結(jié)果不在企業(yè)，而在消費者的感知中。就像樊文花說自己是面部護理連鎖的領(lǐng)導(dǎo)者，這樣的認知有沒有植入客戶（B/C）端的心智中？這就需要我們上面說的一整套的“點、線、面”的系統(tǒng)化打造和經(jīng)營，如果這個認知成立，那就說明企業(yè)沒有白費力氣。

樊文花的企業(yè)文化是“認真、誠信、堅持、仁愛”。這四個看似簡單的詞語，是所有樊文花人從入職培訓(xùn)、作業(yè)思想、日常培訓(xùn)，到終端考評、到升職加薪各個環(huán)節(jié)都嚴格執(zhí)行的信條，要把如此精神性的內(nèi)容落地實現(xiàn)，就需要在日常工作中細化呈現(xiàn)。比如來說，如果客戶認為樊文花的服務(wù)和產(chǎn)品對她沒有效果，感覺不滿意要求退款，樊文花真的會退，因為樊文花每個工作人員都知道自己經(jīng)營的是人性，而不是產(chǎn)品。樊文花一直秉持仁愛的文化價值觀，如果讓用戶不滿意就是不仁愛，不符合文化標準，必須要正向解決，而不是解釋掰扯。

（三）運營標準化

連鎖企業(yè)的運營模式是多種多樣的，而模式?jīng)Q定了規(guī)則，歐賽斯把連鎖企業(yè)模式做了9大歸類：自營模式、加盟模式、承包模式、掛牌模式、店中店模式、聯(lián)營模式、合資模式、托管模式、賣店模式。

大家比較熟悉的應(yīng)該是自營模式和加盟模式，其余的幾種形式其實是在這兩個模式的衍生，只是結(jié)算機制和管理機制不同而已，本質(zhì)上都還是連鎖。

不管是運用以上哪種模式做連鎖，單店復(fù)制時都會出現(xiàn)一些共性問題，如：

1）在快速擴張過程中，管理初期無標準、無方法，導(dǎo)致店鋪水準參差不齊，基本都靠個人（門店）摸索，犯錯成本極高；

2）過渡依賴個人經(jīng)驗和能力，導(dǎo)致店鋪業(yè)績不穩(wěn)定、差異大，店鋪人員狀態(tài)不穩(wěn)。

所以，我們在單店運營標準化上，就要做到以下三點：

1. 單店經(jīng)營關(guān)鍵時刻

根據(jù)連鎖企業(yè)行業(yè)特性，梳理顧客到店的流程、關(guān)鍵決策時刻、關(guān)鍵時刻的關(guān)鍵運營事項及實操方法。

系統(tǒng)梳理門店業(yè)務(wù)流，抓住成功開店的7個核心關(guān)鍵時刻，形成管理改進方案和培訓(xùn)需求。

7大關(guān)鍵時刻：開店前、進店時、進店后、服務(wù)中、成單時、出店時、出店后

1. 顧客服務(wù)體系：連鎖企業(yè)服務(wù)至上，在連鎖復(fù)制過程中，不僅要搭建可復(fù)制的顧客價值系統(tǒng)，還要落地不可復(fù)制的服務(wù)運作流程。連鎖企業(yè)的顧客價值等式如下：

我們需要從以上價值等式，建立連鎖企業(yè)服務(wù)標準，主要分三步走走：

首先，從程序面與個人面思考

·程序面

服務(wù)的程序面具有系統(tǒng)性。它涉及到服務(wù)的傳送系統(tǒng)，涵蓋了工作如何做的所有程序，提供了滿足顧客需要的各種機制和途徑。這方面的服務(wù)就稱為顧客服務(wù)的程序面。

·個人面

是服務(wù)中人性的一面，涉及到人與人的接觸，涵蓋了在服務(wù)時每一次人員接觸中所表現(xiàn)的態(tài)度、行為和語言技巧。

其次，構(gòu)建符合自己企業(yè)的服務(wù)圈模型，在不同環(huán)節(jié)明確服務(wù)需求，下圖為樊文花服務(wù)圈模型示意。

最后，落地服務(wù)體系的“7P”系統(tǒng)（產(chǎn)品、價格、便利、促銷、人員、環(huán)境、流程），最終形成一套可考量的服務(wù)質(zhì)量標準。

1. 經(jīng)營目標突破方法：這是一個動態(tài)過程，包含了經(jīng)營業(yè)績管理、目標制定、業(yè)績突破，是業(yè)務(wù)端的作業(yè)流程。

經(jīng)過多年實踐和總結(jié)，歐賽斯發(fā)現(xiàn)連鎖企業(yè)的經(jīng)營有一個萬能公式：

意愿和執(zhí)行是獲得成果的關(guān)鍵所在。在知道了如何獲得成果后，我們也給連鎖企業(yè)的目標突破做了一整套的流程設(shè)計以及工具表單的示意：

連鎖企業(yè)目標突破流程設(shè)計

（四）培訓(xùn)標準化

1）培訓(xùn)體系的搭建：首先我們要知道，培訓(xùn)對誰做？他們關(guān)注什么？對他們的實際交付內(nèi)容是哪些？怎樣跟蹤？我們總結(jié)了ABCD四問模型，分別如下：

2）NCLT落地模型：在4問模型里，我們解決了培訓(xùn)產(chǎn)品解決方案的問題，接下來就是做整套的落地，同樣，我們也做了一整套的落地模型（NCLT）。

N（Needs）：培訓(xùn)需求研發(fā)，根據(jù)連鎖企業(yè)當下問題及企業(yè)戰(zhàn)略落地實際情況，明確面向內(nèi)外部、各崗位的實際需求。

C (Course) ：課程設(shè)計，包含課程體系、內(nèi)容制定、課件開發(fā)、培訓(xùn)成果策劃等。

L (Lecturer) ：講師，連鎖企業(yè)人才資源中，講師資源是核心。講師業(yè)務(wù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)化培訓(xùn)設(shè)計、講師課程打造等。

T (Training）：培訓(xùn)，對學(xué)員進行培訓(xùn)輸出，包含培訓(xùn)課程、訓(xùn)練帶教、實操考核等。

3）落地物料：優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)落地系統(tǒng)，一定是內(nèi)容+形式+物料一體化的，這樣員工有積極性、培訓(xùn)正規(guī)化、成果嚴肅化。

連鎖企業(yè)的培訓(xùn)設(shè)計，一定以線上+線下培訓(xùn)相結(jié)合。

線下：親近感、解決實際問題解決效率；

線上：基礎(chǔ)技能培訓(xùn)、常規(guī)管理培訓(xùn)等，提升學(xué)習(xí)效率，降低培訓(xùn)成本。

綜上所述，在強標準的模塊，我們從文化、品牌、運營、培訓(xùn)4個部分建立起連鎖企業(yè)的標準化落地全景圖，確保連鎖企業(yè)系統(tǒng)化落地。

1. 穩(wěn)基礎(chǔ)

連鎖企業(yè)在不同階段都面臨著普遍存在的招攬、留住人才難的問題。這些問題的主要原因是，許多企業(yè)著急求成，卻忽視了模式和機制等基本問題。我們總結(jié)了連鎖企業(yè)發(fā)展過程中的重點問題，并將其分解如下：

連鎖企業(yè)應(yīng)做好預(yù)判與頂層設(shè)計，設(shè)計出和人才、資本、資源各利益相關(guān)方的機制，適時調(diào)整（分配機制、激勵機制、組織結(jié)構(gòu)、合伙機制），要知道連鎖企業(yè)經(jīng)營機制在落地的過程中一定要適時調(diào)整，品牌力和合伙人的賦能也要跟上；二階段向三階段過渡的時期內(nèi)部會出現(xiàn)分配不均的矛盾，尤其是員工被孵化出來時，聯(lián)營和分配機制會出現(xiàn)問題。

只有全面了解連鎖企業(yè)全生命發(fā)展周期，意識到問題所在，并相應(yīng)做出應(yīng)對策略，連鎖企業(yè)才能穩(wěn)住基本盤。

1. 建壁壘

當企業(yè)成長壯大后，經(jīng)常會遇到內(nèi)外部合伙人帶走公司資源，另起爐灶的問題。如何解決這個問題呢？

我們認為，建立品牌資產(chǎn)是唯一的解決之道！通過建立一系列不可復(fù)制的品牌資產(chǎn)，可以避免員工和合作伙伴技能成熟后帶走客戶資源的風(fēng)險。

壁壘一：多元業(yè)務(wù)構(gòu)建多元化盈利

對外建立市場競爭力，源源不斷帶來流量，吸引更多口碑流量。

連鎖企業(yè)不能單純依靠產(chǎn)品獲利，而是需要通過有效的模式幫助自身和內(nèi)外部合伙人盈利，具體盈利方式：

1. 單店盈利（商品銷售收益+增值服務(wù)收益+管理水平提升）

2. 總部盈利（品牌價值提升+運營水平提升+上下游盈利）

3. 加盟盈利（投資價值提升）

4. 衍生盈利（地產(chǎn)受益+資本收益+橫向整合收益）

多元的盈利模式有利于提高成套服務(wù)能力，使客戶得到“一站式服務(wù)”，增強對客戶的掌控力，保障加盟商的單店盈利

壁壘二：數(shù)據(jù)平臺

搭建企業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，是連鎖企業(yè)的重要事項。在這個流量為王的時代，連鎖店的優(yōu)勢就是掌握客戶數(shù)據(jù)、市場數(shù)據(jù)（商圈/選址/競品/行業(yè)）等，擁有自己的大數(shù)據(jù)平臺，這意味著企業(yè)具備了4大能力：

（1）留存企業(yè)的銷售能力

員工與客戶溝通的記錄以及一些優(yōu)秀的話術(shù)、客戶資料，實時更新到數(shù)字化平臺，以積累企業(yè)的數(shù)字化資產(chǎn)流程。

（2）堵住銷售帶走客戶的漏洞

通過企業(yè)微信平臺添加客戶，杜絕私人賬號加好友。

（3）加強客戶粘性

建設(shè)客戶家庭檔案，通過客戶個人及家庭信息收集做定向推送，結(jié)合積分捆綁，給到客戶折扣、定制服務(wù)以增加品牌粘性，降低客戶流失度。

（4）增加上下游話語權(quán)

對供應(yīng)鏈，大量的客戶有效數(shù)據(jù)，給上下游供應(yīng)鏈提供生產(chǎn)指導(dǎo)，從而加強品牌話語權(quán)

壁壘三：體系化人才中心

連鎖企業(yè)的經(jīng)營不僅僅是門店本身，更涵蓋了人性的管理。只有能夠真正做好這一點的連鎖企業(yè)，才能夠建立有效的人才機制，不斷追求跟進和培訓(xùn)，讓員工明白“人性需要人來經(jīng)營”的重要性。

因此，連鎖企業(yè)的首要任務(wù)是要經(jīng)營好員工，建立一個相互合作的團隊，實現(xiàn)橫向貫通式的管理，打造管教培一體化的平臺，并將人才復(fù)制計劃納入戰(zhàn)略規(guī)劃中，以便系統(tǒng)化地培養(yǎng)并輸出標準化人才。

連鎖企業(yè)建設(shè)企業(yè)商學(xué)院分為四個階段：

1）初期：行政部和人事部有意識地培訓(xùn)新員工，但大多是流于形式。

2）發(fā)展：人事部慢慢演變?nèi)肆Y源部門，開始有意識建立訓(xùn)練部門，設(shè)置有培訓(xùn)的專職崗位；

3）成熟：開始專業(yè)化分工，培訓(xùn)訓(xùn)練中心成立，完善訓(xùn)練體系，著手開發(fā)企業(yè)的訓(xùn)練課程，講師團隊搭建完成。

4）壯大：建立企業(yè)商學(xué)院，以成立企業(yè)大學(xué)為目標一路發(fā)展，不僅對內(nèi)可以根據(jù)員工需求進行培訓(xùn)，也可以對外進行收費培訓(xùn)，為企業(yè)創(chuàng)收，使得企業(yè)大學(xué)營收成為企業(yè)部分利潤來源。

一以貫之的執(zhí)行：樊文花6步走

從頂層設(shè)計到終端落地，實現(xiàn)理念統(tǒng)一、動作一致。

連鎖咨詢是一個集咨詢、培訓(xùn)、管理三位一體的陪伴式咨詢+落地服務(wù)方式，用咨詢手段找到關(guān)鍵問題及解決方案；用培訓(xùn)手段實現(xiàn)思想上下統(tǒng)一，方法有效復(fù)制；用管理手段將解決方案和培訓(xùn)內(nèi)容落地。圍繞目標開始，最終用成果說話。

連鎖企業(yè)發(fā)展過程中，內(nèi)部面臨的三大共性問題

1. 高管能力不匹配企業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模，區(qū)域發(fā)展不均衡，區(qū)域管理問題多，弱小區(qū)域發(fā)展滯后；

2. 中層能力薄弱，不能實現(xiàn)有效的上傳下達，對門店的帶教和服務(wù)不足，門店一致性和統(tǒng)一性難以達成；

3. 各區(qū)域的管理團隊需要有效的工作套路和方法來支撐越來越大的門店規(guī)模，提升工作效率。

下面以樊文花為例，闡述連鎖企業(yè)的咨詢服務(wù)如何實施和交付。

第一 制定計劃

針對樊文花企業(yè)總部核心團隊和分公司管理者的工作流程，梳理一套企業(yè)經(jīng)營的關(guān)鍵時刻，實現(xiàn)六個目標：

1. 明確樊文花的核心競爭力

2. 明確一年的關(guān)鍵任務(wù)，以及各部門的責(zé)任

3. 各分公司根據(jù)績效，制定出當年的計劃

4. 統(tǒng)一思想，上下同欲

5. 關(guān)鍵任務(wù)落地

第二 中層賦能

從認知的培育、方法技能的培養(yǎng)、刻意練習(xí)的實踐，到復(fù)盤改進、修正迭代，全方面賦能樊文花中層管理者，提升綜合素質(zhì)，使他們能夠?qū)ι仙疃壤斫馄髽I(yè)的經(jīng)營理念和戰(zhàn)略規(guī)劃，對下能夠針對性地進行培養(yǎng)和教授，讓中層管理者真正變成企業(yè)的中堅力量、能力紐帶。

第三 極致目標管理（業(yè)務(wù)端）

切入業(yè)務(wù)的一項陪跑服務(wù)，主要通過咨詢和培訓(xùn)，培養(yǎng)企業(yè)在營收上所需的服務(wù)技能，提升管理能力，并在落地過程中給與深度管理調(diào)整支持。

第四 高管領(lǐng)導(dǎo)力課程

連鎖企業(yè)的從業(yè)人員大部分文化水平不高，閱歷經(jīng)歷有限，管理技能只能通過系統(tǒng)培訓(xùn)獲得。

第五 建立企業(yè)商學(xué)院（企業(yè)大學(xué)）

連鎖企業(yè)想要做大，就一定會面臨人才培養(yǎng)的問題，如果人才缺失，勢必導(dǎo)致企業(yè)運營斷層。建立商學(xué)院（企業(yè)大學(xué)）是大部分連鎖企業(yè)都必須考慮的戰(zhàn)略規(guī)劃項目，不過，建立學(xué)校、搭建課程體系是一項耗時持久的工作，一般都需要3-5年的沉淀，才能形成適合連鎖企業(yè)所在行業(yè)的發(fā)展需求。

第六 加盟商盈利項目

項目服務(wù)對象：加盟商、市場管理者、店長

項目目標：給予加盟商清晰的思路和有效的方法，從而讓他們建立對品牌的信心，實現(xiàn)穩(wěn)定盈利，持續(xù)良性經(jīng)營門店。

服務(wù)內(nèi)容：

加盟商銷售突破（工作坊+碰撞會+策略方案+銷售工具包）

加盟商團隊突破（團隊能力技能梳理+技能清單+訓(xùn)教）

樊文花營銷負責(zé)人薄總曾經(jīng)說過：“（加盟商）這個培訓(xùn)不只是加盟商要來聽，各個區(qū)域管理者也應(yīng)該聽一聽，對他們也非常有幫助，尤其是銷售策略方面，對他們規(guī)劃市場會很有用?！?/p>

加盟商盈利訓(xùn)練帶教現(xiàn)場

戰(zhàn)略回顧：

一眼看到底的思維：連鎖的本質(zhì)在于標準可復(fù)制，連鎖企業(yè)的壁壘，則在于經(jīng)營的不可復(fù)制性，最重要的是建立品牌競爭壁壘

一桿子捅到底的策劃：建標準-穩(wěn)基礎(chǔ)-建壁壘

建標準：文化標準化、品牌標準化、運營標準化、培訓(xùn)標準化

穩(wěn)基礎(chǔ)：了解連鎖企業(yè)全生命發(fā)展周期，穩(wěn)住基本盤

建壁壘：多元業(yè)務(wù)構(gòu)建多元化盈利+數(shù)據(jù)平臺+體系化人才中心

一以貫之的執(zhí)行：樊文花6步走

第一 制定計劃

第二 中層賦能

第三 極致目標管理（業(yè)務(wù)端）

第四 高管領(lǐng)導(dǎo)力課程

第五 建立企業(yè)商學(xué)院（商業(yè)大學(xué)）

第六 加盟商盈利項目

歐賽斯觀點：連鎖企業(yè)單店盈利和加盟模式的建立都需要持久、系統(tǒng)、并且實現(xiàn)深度落地。任何期望通過快速而不切實際的手段實現(xiàn)“一夜暴富”或“一勞永逸”的想法都是不現(xiàn)實的。