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飛速開(kāi)店的漢堡新進(jìn)品牌,選址策略居然是這樣的

2023-08-11 16:50 作者:亮哥聊數(shù)據(jù)  | 我要投稿

飛速開(kāi)店的漢堡新進(jìn)品牌,選址策略居然是這樣的

TST以低廉的價(jià)格,下沉至三四線城市甚至縣城的打法,被部分網(wǎng)友戲稱為“縣城青年最愛(ài)漢堡”。人均消費(fèi)20.36元的TST漢堡作為新進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)者,門(mén)店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2716家,超越德克士和漢堡王。


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在全國(guó)漢堡快餐品牌中,華萊士以20750家門(mén)店位居第一,緊隨其后的是肯德基,擁有9192家門(mén)店,麥當(dāng)勞5666家,德克士2414家,漢堡王1438家。



在“中國(guó)漢堡”全新品類的帶動(dòng)下,2020年TST全國(guó)門(mén)店數(shù)突破500家以上,這成為了TST爆發(fā)式增長(zhǎng)的起點(diǎn)。2021年TST簽約門(mén)店數(shù)超過(guò)1000家。當(dāng)年年底,TST獲得了來(lái)自源碼資本和不惑創(chuàng)投的天使輪投資。2022年3月,TST在一年半的時(shí)間里,門(mén)店數(shù)從55家極速飛躍到1200家。如果以2022年12月門(mén)店數(shù)量2716家計(jì)算,在最近9個(gè)月,TST增加了1500余家門(mén)店。該公司計(jì)劃未來(lái)三年開(kāi)到5000家,未來(lái)五年?duì)幦∩鲜小?/p>


TST只開(kāi)放單店加盟合作方式,店面的實(shí)際可用面積為60㎡。用城市地圖查看區(qū)域內(nèi)相同面積的店鋪的租金價(jià)格以及租賃信息。加盟費(fèi)用合計(jì)需要369800元,其中包含3.88萬(wàn)元的加盟費(fèi),9.6萬(wàn)元的裝修費(fèi)用,總計(jì)12萬(wàn)元的設(shè)備費(fèi)用,3萬(wàn)元的物料,9600元/年的線上運(yùn)營(yíng)費(fèi),營(yíng)業(yè)額不抽點(diǎn)。



單品毛利為70%,線上毛利55%-60%,綜合毛利為60%。門(mén)店存活率為96.85%,平均回本周期在8-14個(gè)月,門(mén)店的保護(hù)距離為一公里。福州、昆明、杭州等地抖音博主和加盟商的實(shí)際測(cè)算,算上人工、轉(zhuǎn)讓費(fèi)、房租等其他費(fèi)用,TST單店的首年實(shí)際投入成本約為60萬(wàn)元左右。


北京有一家TST周邊常駐人口有95.59萬(wàn)人,居住人口有59.75萬(wàn)人,工作人口有43萬(wàn)人,密度高于本市平均值,可以給門(mén)店帶來(lái)良好的客流。


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這對(duì)于一家門(mén)店來(lái)說(shuō),通常代表著潛在的客流量和商機(jī)。高常駐人口意味著有較大的人口基數(shù),為門(mén)店提供了一定的穩(wěn)定客源。居住人口和工作人口的數(shù)量也顯示了這個(gè)區(qū)域的生活和商務(wù)活動(dòng)相對(duì)頻繁,增加了門(mén)店吸引顧客的機(jī)會(huì)。


所在地區(qū)人口密度高于市均水平可能意味著更多的人流和消費(fèi)需求。高密度的人群聚集在附近,有助于提升門(mén)店的曝光率和知名度。這也為門(mén)店創(chuàng)造了更多的銷售機(jī)會(huì)和潛在利潤(rùn)。


然而,僅有人口數(shù)量和高密度并不能保證門(mén)店的成功,還需要綜合考慮其他因素,如競(jìng)爭(zhēng)情況、目標(biāo)顧客群體、市場(chǎng)需求和營(yíng)銷策略等。在選擇門(mén)店位置時(shí),綜合評(píng)估所有因素,并進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研是非常重要的。


在周邊3公里范圍內(nèi)有478家小吃快餐店,意味著在該地區(qū)存在著相當(dāng)數(shù)量的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在開(kāi)店之前,要認(rèn)真評(píng)估該地區(qū)的市場(chǎng)潛力和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。


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除了人口密度和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)量,還有其他因素需要考慮,如消費(fèi)能力、市場(chǎng)需求、目標(biāo)顧客群體等。制定相應(yīng)的市場(chǎng)策略和經(jīng)營(yíng)方案,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如需數(shù)據(jù)可使用城市地圖。

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