企業(yè)管理 | 企業(yè)成本在增加,而消費者付費意愿在下降,企業(yè)如何做才能繼續(xù)賺錢?


▼?以下的冷蕓時尚圈討論是就行業(yè)問題的討論及總結(jié)。這些分享屬于集體智慧的結(jié)晶。(它們并不代表冷蕓個人觀點)。希望通過此種方式能讓更多行業(yè)人士受益!
一、企業(yè)現(xiàn)狀
1.運營成本哪些在漲價?
面對新冠疫情后的經(jīng)濟(jì)形勢,許多業(yè)界人士關(guān)注的一個主題是運營成本的變化。其中,各行業(yè)的租金和人力成本是主要的考慮因素。
在對企業(yè)運營成本的討論中,冷蕓博士提到了一些其他的可能漲價因素,包括原材料價格的上漲、工廠的漲價、物流費用的可能上漲,以及生活成本如房租、食品價格等的上漲。
陳杭表示,自疫情以來,銷售人員和工人的工資以及租金等方面的成本實際上與疫情前相差無幾,基本還是分淡旺季。比如羽絨服工人在旺季差不多可以拿到2萬一個月,淡季則稍低一些。然而,線上主播的費用已經(jīng)飆升,基本上漲到兩倍。疫情前主播(淘寶為主)一個月保底最多2萬,疫情后剛出道的主播都1萬多了;中控的工資也有所增長。中控的工資一般是無責(zé)底薪,提成另算,時薪均價300,含稅,現(xiàn)在中控的平均工資從4000漲到了6000。此外物流成本還好,但食品價格的確漲了。
由蘭也從線上和線下兩個角度分析了運營成本的漲價問題。在線下,主要的成本來自租金和人工,其中租金占據(jù)了較大部分。疫情后房租略微有漲,房價暫時變動不明顯。在線上,運營人力成本則成為了最大的支出。對于凈利潤的百分比,還需要進(jìn)一步探討。
另一方面,由蘭對現(xiàn)在的招聘市場也有一些觀察。她提到,很多人都在投遞招聘簡歷,工作崗位需求依然存在,反映出市場上的工作崗位還是相對缺乏。與此同時,一些研究生甚至應(yīng)聘自媒體內(nèi)容編輯的職位,這也說明了求職市場的競爭情況。
2.消費者消費意愿下降
對于消費者的消費意愿,由蘭認(rèn)為,現(xiàn)在的消費者更加關(guān)注價值,而不僅僅是低價格。即使是在私域營銷中,消費者對于付費也變得更加謹(jǐn)慎。陳杭則覺得,雖然直播本質(zhì)上做的是滿足人性需求的生意,但女裝已經(jīng)很難讓人掏錢了。總的來說,消費者對于價值的追求也更加明顯,低價的商品并不能簡單地吸引消費者。這些都是企業(yè)在未來運營中需要注意和應(yīng)對的挑戰(zhàn)。
二、核心問題:效率
1.請大家計算自己企業(yè)的人效和員工時薪
在剛過去的五一假期中,我們不禁驚嘆于所目睹到的人山人海的場景,這樣的盛況背后,讓人對人均消費情況產(chǎn)生了好奇。就這樣,我們聚焦到了這個議題,對此我們也有數(shù)據(jù)進(jìn)行了說明。據(jù)報道,去年的人均消費金額為609元,今年大約為550元。
在這背景下,有一種旅行模式引起了大家的關(guān)注,被戲稱為“特種兵”旅行,其實質(zhì)是苦力游,也就是在最短的時間內(nèi)游覽最多的地方,如選擇在公園過夜,選擇最便宜的公交交通,甚至只選擇自己帶面包和饅頭等最省錢的方式進(jìn)行旅行。這種消費模式其實是公眾在努力維持生活品質(zhì)的同時,以極度節(jié)儉的價格實現(xiàn)旅行目的。這超越了常規(guī)的性價比概念,這種節(jié)儉的生活方式對商家也提出了更高的要求。
因此,我們今天的探討主題就是在無法提高售價,甚至可能需要降價,并且還需要在成本提高的情況下努力賺錢。那么解決方案是什么呢?
我們請大家計算自己企業(yè)的年人均效率,這里的計算方法是企業(yè)年銷售額除以期末在冊員工數(shù)量。
我們看到了一些有趣的數(shù)據(jù)和觀點。陳杭有一家直播公司,他們的年純利潤達(dá)到300萬,而一個直播間只有6個人,人均效率顯然非常高。他還觀察到抖音主播澳門小源的數(shù)據(jù),他們的流水銷售高達(dá)12億,團(tuán)隊只有20人,平均下來每人接近6000萬年均銷售額,但這個其實只是流水,并非直播公司的收入,應(yīng)當(dāng)扣除要扣除供貨方的貨品成本。因此,正確的計算應(yīng)該是以主播收到的傭金收入為自己的銷售收入,而非直播賣掉的流水銷售額。
此外,冷蕓還對比了國際一線品牌公司A與國內(nèi)一線品牌B公司的人效,兩者都是以經(jīng)銷商模式為主,自營為輔的模式。根據(jù)財報統(tǒng)計的數(shù)字,A公司人效是400萬人民幣,B公司是90萬人民幣。這使我們對國內(nèi)外同行上市公司的人效進(jìn)行了比較。經(jīng)過觀察,我們發(fā)現(xiàn),在鞋服業(yè),大部分國內(nèi)同行的人效只有國際一線企業(yè)的30-50%。
直播行業(yè)在如今的社會中成為了一種新的消費和銷售模式,但直播能否持續(xù)盈利?現(xiàn)在是否還能進(jìn)入這個行業(yè),并通過直播建立自己的品牌?對這些我們都還存疑。但不論如何,直播或許是提升人效的一種可能方式,同時也對我們的生活方式產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
2.為什么企業(yè)人效偏低?
接下來,冷蕓博士提出了一個新的問題:為什么企業(yè)人效偏低?她總結(jié)出兩個主要原因,一是組織效率低,二是個人效率低。個人效率低相對容易理解,但對于組織效率的理解卻顯得重要。組織效率是指在團(tuán)隊協(xié)作中實現(xiàn)的效率,而個人效率只是組織效率的具體結(jié)果表現(xiàn)。
針對個人效率的問題,冷蕓博士指出了提高個人效率的方法,如合理設(shè)定目標(biāo)、分解目標(biāo)、定好評估標(biāo)準(zhǔn)等?,F(xiàn)在還存在一個現(xiàn)象,即很多人工作非常勤奮努力,但卻得不到理想的效果。這主要是因為大部分人在開始工作之前缺乏思考,直接投入行動。
三、解決方案
1.如何提高個人效率與時薪?
冷蕓博士提出了以下幾個提升工作效率的方法:
(1)多項任務(wù)并行。多項任務(wù)并行是一種提高效率的方式。比如:乘車、洗臉?biāo)⒀馈⒌热说耐瑫r,可以聽音頻課、新聞等,對于那些自覺沒有時間學(xué)習(xí)的人可以嘗試用這種碎片化時間來學(xué)習(xí)?,F(xiàn)在很多網(wǎng)上課程控制在5-20分鐘間不等。非常適合碎片化時間學(xué)習(xí)。
(2)嘗試站立式辦公。平時自覺沒時間運動的人,可以嘗試買一張立式桌子,站一兩小時辦公,再坐一兩小時。雖然站立辦公也不能完全替代運動,但是長期坐姿對健康并不好,因此站坐交替對調(diào)整自己的辦公姿態(tài)有一定的幫助。這樣辦公與健康兩不誤。
(3)做好文件管理。擅長時間管理的人一定擅長文件管理。當(dāng)今幾乎所有人的工作都涉及使用電腦,使用電腦必然涉及文件管理。只要看一個人的電腦桌面,你就知道這個人是否擅長時間管理。不擅長時間管理的人的桌面什么都有,文件名毫無規(guī)律。 所以每次單單找一個文件都會花費很長時間,這樣的人工作效率怎么會高呢?
(4)用好信息管理工具與APP軟件。
(5)會休息才會工作。會休息才會工作在這里有兩個含義:首先是要讓身體休息,才有可能讓自己更高效地工作。比如,連續(xù)工作12小時的工作效率,并不一定比連續(xù)工作8小時的效率高。原因是無論是我們的身體還是大腦連續(xù)作業(yè)總會疲憊。這也是為什么,如果前一天沒睡好,可能會發(fā)現(xiàn)第二天人做事也不太高效。因此,連續(xù)高壓工作后,適當(dāng)讓自己放松、休息,哪怕只是起身走一圈,再回來作業(yè),會發(fā)現(xiàn)效率高許多。其次,可以交替作業(yè)燒腦程度不同的工作。比如,連續(xù)做了三四個小時非常燒腦的工作后,發(fā)現(xiàn)大腦已經(jīng)開始思考緩慢了,而自己又不想休息,可以做些相對輕松的工作。交替工作內(nèi)容也是一種讓大腦休息的方式。
(6)自我取悅。達(dá)標(biāo)后給自己獎勵。當(dāng)我們給自己做了某個計劃,而我們自覺完成得還不錯,不妨給自己一些獎勵計劃。學(xué)會“自我取悅”,我以為也是一種不錯的促進(jìn)自己做得更好的方式。比如我自己每年都有年度計劃。我會將年度計劃分解到月計劃、周計劃及日計劃。每個月,如果計劃達(dá)成率在80%,我會設(shè)法做一件讓自己特別享受的事情。比如,買件什么禮物給自己;去哪里旅游;或者,給自己放假(偷懶)1天,什么也不做不想,純粹放松等等。這也算是一種通過一張一弛讓自己享受生活的方式。
2.如何提高企業(yè)組織效率?
關(guān)于如何提高企業(yè)的組織效率的問題。冷蕓博士提出了影響企業(yè)組織效率的因素:
(1)企業(yè)文化與價值觀;
(2)目標(biāo)感;
(3)組織架構(gòu)設(shè)計;
(4)流程與標(biāo)準(zhǔn)以及責(zé)權(quán)利對等。
其中,企業(yè)文化與價值觀被認(rèn)為是激勵高效組織效率的重要因素之一。由蘭分享了她在自己創(chuàng)業(yè)過程中的體會,當(dāng)團(tuán)隊人數(shù)過多時,效率反而會降低,主要原因是溝通成本過高。為了解決這個問題,她決定采取“一言堂”的方式,自己做出決策,而其他人只能提建議。
冷蕓博士指出透明是組織效率的基礎(chǔ),互聯(lián)網(wǎng)大廠由于透明文化的存在,效率明顯較高。透明文化體現(xiàn)在辦公室設(shè)計、領(lǐng)導(dǎo)間的討論等方面。她建議在創(chuàng)業(yè)過程中,保持透明的文化,因為企業(yè)的基因就是創(chuàng)始人的性格基因。透明是信任能夠產(chǎn)生正面影響的前提,而公正是信任的基礎(chǔ)。透明能夠避免信息不對稱和徇私空間,從而實現(xiàn)公平。然而,實現(xiàn)透明并不容易,因為這涉及到人性的因素和個人利益的平衡。
除了透明文化,管理層次過多、組織架構(gòu)不扁平等因素也會導(dǎo)致組織效率降低。
作為創(chuàng)業(yè)者和企業(yè),應(yīng)該深入思考自己為何無法實現(xiàn)透明文化。國內(nèi)企業(yè)往往存在業(yè)務(wù)能力大于管理能力的問題,導(dǎo)致在一定規(guī)模后無法繼續(xù)發(fā)展。所以創(chuàng)始人或企業(yè)主必須首先問自己為什么無法做到透明,并找到解決問題的辦法。提高企業(yè)組織效率是一個復(fù)雜而關(guān)鍵的任務(wù),需要考慮多個因素并持續(xù)改進(jìn)。通過透明文化、有效的溝通和平衡的組織架構(gòu),企業(yè)可以提高效率,實現(xiàn)更好的發(fā)展。
如何提高企業(yè)的組織效率也是一個重要問題。冷蕓博士提出了企業(yè)目標(biāo)、團(tuán)隊目標(biāo)與個人目標(biāo)之間的利益相關(guān)性這一點。很多企業(yè)在設(shè)計員工KPI考核和激勵體制時只考慮了企業(yè)目標(biāo),忽視了員工將企業(yè)目標(biāo)作為個人目標(biāo)的動力。這是一個個人格局的問題,小格局只能賺小錢,無法實現(xiàn)長期的盈利。企業(yè)在合作過程中設(shè)計利益模式時必須考慮到所有相關(guān)方的利益,而不僅僅是自己的利益。
參與討論的成員也表達(dá)了自己的觀點。陳杭提到現(xiàn)在的年輕人更關(guān)注為企業(yè)創(chuàng)造的價值和回報,強(qiáng)調(diào)個人與企業(yè)目標(biāo)的關(guān)系。冷蕓博士則提醒年輕人要意識到自己在企業(yè)中所獲得的資源和平臺,以及企業(yè)目標(biāo)對員工的影響。
另外關(guān)于企業(yè)的組織架構(gòu)設(shè)計、流程與標(biāo)準(zhǔn)以及責(zé)權(quán)利問題。冷蕓博士指出組織架構(gòu)越扁平,通常效率越高,但人的橫向管理是有邊界的。她還提到很多大公司依賴個人經(jīng)驗而不重視流程與標(biāo)準(zhǔn)的建立。這就容易導(dǎo)致員工離職,總會給工作帶來更長時間的恢復(fù)期。
此外,責(zé)權(quán)利的平衡也是一個明顯的問題,很多企業(yè)只給予員工責(zé)任而沒有相應(yīng)的權(quán)利和利益。設(shè)計良好的利益模式的重要性,確保所有相關(guān)方都能獲得應(yīng)得的利益。提高企業(yè)的組織效率需要綜合考慮多個因素,包括目標(biāo)感、組織架構(gòu)設(shè)計、流程與標(biāo)準(zhǔn),以及責(zé)權(quán)利的平衡。企業(yè)應(yīng)該理解員工的個人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)之間的利益相關(guān)性,并通過透明的溝通和合理的利益模式設(shè)計來激勵員工的參與和貢獻(xiàn)。只有這樣,企業(yè)才能實現(xiàn)更高效的運作和持續(xù)的發(fā)展。
莊主總結(jié)
一、企業(yè)現(xiàn)狀
1.運營成本哪些在漲價?
原材料價格的上漲、工廠的漲價、物流費用的可能上漲,以及生活成本如房租、食品價格等的上漲。
2.消費者消費意愿下降
消費者對于價值的追求也更加明顯,低價的商品并不能簡單地吸引消費者。這些都是企業(yè)在未來運營中需要注意和應(yīng)對的挑戰(zhàn)。
二、核心問題:效率
為什么企業(yè)人效偏低?一是組織效率低,二是個人效率低。個人效率低相對容易理解,但對于組織效率的理解卻顯得重要。組織效率是指在團(tuán)隊協(xié)作中實現(xiàn)的效率,而個人效率只是組織效率的具體結(jié)果表現(xiàn)。
三、解決方案
1.如何提高個人效率與時薪?
(1)多項任務(wù)并行。
(2)嘗試站立式辦公。
(3)做好文件管理。
(4)用好工具與APP軟件。
(5)會休息才會工作。
(6)自我取悅。
2.如何提高企業(yè)組織效率
影響企業(yè)組織效率的因素:
(1)企業(yè)文化與價值觀;
(2)目標(biāo)感;
(3)組織架構(gòu)設(shè)計;
(4)流程與標(biāo)準(zhǔn)以及責(zé)權(quán)利對等。
文字整理:張懷楷
文字編輯:陳暢
美術(shù)編輯:李寧
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