當(dāng)下，桐花盛開(kāi)，像喇叭一樣漂亮花朵綻放枝頭。

由于大多數(shù)桐樹(shù)都比較高大，它的花朵也只能靜靜地遠(yuǎn)觀，只有在落到地面的時(shí)候才能近距離欣賞它的美。

桐花有一股淡淡的清香，許多人不知道，新鮮的桐花蒂端放進(jìn)嘴里有蜜一樣的甘甜。

其實(shí)，桐花是一種很好的美食，在我們老家就有吃桐花的傳統(tǒng)。

記得小時(shí)候，每當(dāng)在桐花落下的時(shí)候，我們都會(huì)到處撿桐花，把它一個(gè)個(gè)用針線穿起來(lái)，然后掛在屋檐下晾干。

到了春節(jié)，家家戶戶都會(huì)用桐花做成一道美食。桐花的做法很簡(jiǎn)單，把曬干后的桐花放進(jìn)溫水里泡軟，然后再裹上濕面粉放進(jìn)油鍋里炸，這樣就制作成了一道清香美味的桐花丸子。

過(guò)去由于生活貧困，大多數(shù)人家都買(mǎi)不起肉類(lèi)，只有用桐花丸子來(lái)招待客人。

現(xiàn)在，大家的生活都富裕了，很少有人再食用桐花了，逐漸它就從人們的餐桌上消失了。