西北農(nóng)林科技大學(xué)研究生入學(xué)考試《基礎(chǔ)生物化學(xué)》考試大綱
一、課程性質(zhì)和基本內(nèi)容
“基礎(chǔ)生物化學(xué)”是生物學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,其基本知識(shí)和基本理論包括:生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能;生物能量的合成與貯存(糖脂代謝);生物大分子前體的合成,遺傳信息傳遞與大分子合成,代謝調(diào)節(jié);現(xiàn)代分子生物學(xué)新領(lǐng)域及生物技術(shù)簡(jiǎn)介。
二、基本要求
了解生物體的化學(xué)組成及化學(xué)變化,生命活動(dòng)的化學(xué)本質(zhì)及規(guī)律,初步掌握現(xiàn)代分子生物學(xué)的初步知識(shí)。
三、各章內(nèi)容、重點(diǎn)和要求
緒 論 掌握生物化學(xué)含義,生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史,生物化學(xué)主要研究?jī)?nèi)容,發(fā)展現(xiàn)狀以及與各學(xué)科的關(guān)系。
第一章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能?
本章重點(diǎn):初步介紹核酸生物功能,DNA分子結(jié)構(gòu)和核酸主要理化性質(zhì),為進(jìn)一步學(xué)習(xí)核酸代謝及核酸研究方法奠定基礎(chǔ)。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
核酸的生物學(xué)功能,細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),核酸的種類(lèi)和分布、化學(xué)組成,細(xì)胞內(nèi)游離核苷酸及其衍生物;DNA的分子結(jié)構(gòu),Chargaff規(guī)則,多核苷酸鏈中脫氧核糖核苷酸殘基的連接方式、排列順序及表示方法,DNA一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定原理,Watson-Crick雙螺旋模式的要點(diǎn)和穩(wěn)定雙螺旋結(jié)構(gòu)的力,雙螺旋結(jié)構(gòu)的多態(tài)性,三鏈DNA;tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)和三級(jí)結(jié)構(gòu),rRNA、mRNA的結(jié)構(gòu),核酸的理化性質(zhì)及應(yīng)用,核酸的變性、復(fù)性和分子雜交
第二章 蛋白質(zhì)化學(xué)
本章重點(diǎn):蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),各結(jié)構(gòu)層次之間聯(lián)系,結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)酶和信息代謝奠定基礎(chǔ)。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)及分類(lèi)、氨基酸的理化性質(zhì)及應(yīng)用;肽和肽鍵的結(jié)構(gòu)及命名,重要的天然寡肽;蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu):一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定方法;蛋白質(zhì)的構(gòu)象和維持構(gòu)象的作用力;蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu):多肽鏈折疊的空間限制;肽鍵性質(zhì);肽平面;二面角;蛋白質(zhì)的構(gòu)象單元蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu):概念、特點(diǎn)、舉例(肌紅蛋白);蛋白質(zhì)的超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域:概念、實(shí)例蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu):亞基和原體的概念;四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念;舉例(血紅蛋白)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系:一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系(一級(jí)結(jié)構(gòu)的種屬差異與分子進(jìn)化(細(xì)胞色素C)、一級(jí)結(jié)構(gòu)的變異與分子病(鐮刀型貧血癥));空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系:RNase S的變性失活與復(fù)活;肌紅蛋白與血紅蛋白的氧合曲線。
蛋白質(zhì)的重要性質(zhì);蛋白質(zhì)的分子量:測(cè)定方法(沉降速度法、凝膠過(guò)濾法、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法);蛋白質(zhì)的兩性解離及等電點(diǎn)、電泳;蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì);蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng):鹽溶和鹽析;有機(jī)溶劑沉淀;重金屬鹽沉淀;生物堿沉淀。蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性;蛋白質(zhì)的紫外吸收與呈色反應(yīng);蛋白質(zhì)的分類(lèi);蛋白質(zhì)的分離提純及應(yīng)用。
第三章 酶
本章重點(diǎn):掌握酶的一般概念、酶的特性、重點(diǎn)以酶的活性中心為主,掌握酶的作用機(jī)理及與特點(diǎn)的關(guān)系;影響酶促反應(yīng)速度的因素,與調(diào)節(jié)有關(guān)的誘導(dǎo)酶、變構(gòu)酶、同工酶、共價(jià)修飾酶的概述,使學(xué)生系統(tǒng)掌握酶的一般知識(shí),為學(xué)習(xí)物質(zhì)代謝奠定基礎(chǔ),注意與蛋白質(zhì)一章的聯(lián)系,本章也為信息代謝奠定基礎(chǔ)。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
酶的一般概念,酶的催化特點(diǎn),酶的專(zhuān)一性,酶的化學(xué)本質(zhì)、酶的分類(lèi)和命名;酶的作用機(jī)理(酶的催化作用與分子活化能、中間產(chǎn)物學(xué)說(shuō)、酶的活性部位和必需基因、酶的專(zhuān)一性機(jī)理、誘導(dǎo)契合學(xué)說(shuō)、使酶具有高催化效率的因素、 胰凝乳蛋白酶的催化機(jī)理、酶原激活);影響酶促反應(yīng)速度的因素(酶促反應(yīng)速度的測(cè)量、酶濃度對(duì)酶作用的影響、底物濃度對(duì)酶作用的影響和米氏方程、米氏方程假設(shè)的條件、方程式的推導(dǎo)以及Km的意義和雙倒數(shù)作圖法、pH對(duì)酶作用的影響、溫度對(duì)酶的作用的影響、激活劑對(duì)酶作用的影響
抑制劑對(duì)酶作用的影響(不可逆抑制作用、可逆抑制作用(競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用)
酶活性調(diào)節(jié)(別構(gòu)酶概念、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、別構(gòu)效應(yīng)與效應(yīng)劑、動(dòng)力學(xué)特點(diǎn)和活性調(diào)節(jié)機(jī)理;同工酶;誘導(dǎo)酶;酶的共價(jià)修飾等)
酶的活力測(cè)定、酶活力與酶反應(yīng)速度;酶的活力單位;酶的比活力;酶的轉(zhuǎn)換數(shù)(Kat) 酶分離提純的一般原則、酶工程簡(jiǎn)介、酶的應(yīng)用、維生素與輔酶
第四章 脂類(lèi)與生物膜
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
生物體內(nèi)的脂類(lèi):?jiǎn)渭冎?、?fù)合脂、異戊二烯脂類(lèi)、類(lèi)固醇和萜類(lèi):前列腺素、甾醇類(lèi)
生物膜的結(jié)構(gòu)與功能:生物膜的化學(xué)組成、生物膜的結(jié)構(gòu)——流動(dòng)鑲嵌模型、生物膜的功能(物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞、細(xì)胞識(shí)別)
第五章 糖類(lèi)分解代謝
本章重點(diǎn):糖酵解、三羧酸循環(huán)的反應(yīng)歷程和生物學(xué)意義;磷酸戊糖途徑的特點(diǎn)和生物學(xué)意義;糖酵解和三羧酸循環(huán)的調(diào)節(jié)。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
新陳代謝概論:概述、代謝的研究方法
生物體內(nèi)的糖類(lèi):?jiǎn)翁?、寡糖、多糖:淀?糖元)、果膠、纖維素、粘多糖
雙糖和多糖的酶促降解:蔗糖、麥芽糖、乳糖的酶促降解,淀粉(糖原)的酶促降解、 水解和磷酸解
糖酵解:糖酵解的概念糖酵解的化學(xué)歷程細(xì)胞定位;反應(yīng)步驟;有關(guān)的酶和輔因子的作用機(jī)理;能量產(chǎn)生;糖酵解的化學(xué)計(jì)量與生物學(xué)意義;糖酵解的其它底物;丙酮酸的去路;糖酵解的調(diào)控
三羧酸循環(huán):丙酮酸氧化為乙酰CoA、三羧酸循環(huán)概念、細(xì)胞定位、反應(yīng)歷程、有關(guān)的酶和輔因子、草酰乙酸的回補(bǔ)反應(yīng)、化學(xué)計(jì)量和特點(diǎn)、三羧酸循環(huán)的調(diào)控;三羧酸循環(huán)的生物學(xué)意義。
磷酸戊糖途徑生化歷程:細(xì)胞定位;反應(yīng)歷程及特點(diǎn);有關(guān)的酶和輔因子;磷酸戊糖途徑的化學(xué)計(jì)量與生物學(xué)意義;磷酸戊糖途徑的調(diào)控
糖醛酸途徑
第六章 生物氧化與氧化磷酸化
本章重點(diǎn):講授生物氧化概念,電子傳遞鏈和氧化磷酸化,解偶聯(lián)機(jī)理,明確物質(zhì)代謝和能量代謝的關(guān)系。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
生物氧化概念、生物氧化的主要內(nèi)容和特點(diǎn)。
生物化學(xué)反應(yīng)的自由能變化
高能磷酸化合物類(lèi)型,ATP在能量轉(zhuǎn)換中的作用
電子傳遞鏈(呼吸鏈)組成,排列順序,電子傳遞機(jī)理
電子傳遞抑制劑
氧化磷酸化概念及類(lèi)型、氧化磷酸化與電子傳遞的偶聯(lián)
氧化磷酸化的機(jī)理 F0-F1因子,化學(xué)滲透假說(shuō),氧化磷酸化重建,ATP酶的旋轉(zhuǎn)催化理論。
氧化磷酸化的解偶聯(lián)和抑制
線粒體穿梭系統(tǒng)?
能荷
其它末端氧化酶系統(tǒng):多酚氧化酶系統(tǒng);植物抗氰氧化酶系統(tǒng);黃素蛋白氧化酶系統(tǒng);超氧化物歧化酶和過(guò)氧化氫酶;抗壞血酸氧化酶系統(tǒng);
第七章 單糖和多糖的生物合成
本章重點(diǎn):光合作用能量轉(zhuǎn)換及光合碳途徑;糖異生作用,蔗糖的合成及蔗糖轉(zhuǎn)化為淀粉。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
光合作用概述、光能的吸收、轉(zhuǎn)變和同化力的產(chǎn)生、光合色素和光化學(xué)反應(yīng),光合電子傳遞鏈(Z鏈) ,光合磷酸化
光合的磷素途徑(卡爾文循環(huán))
糖異生途徑、概念、反應(yīng)歷程
糖酵解和糖異生的互補(bǔ)調(diào)節(jié)
蔗糖和多糖的生物合成
蔗糖的生物合成 蔗糖合成酶,磷酸蔗糖合成酶
淀粉(糖元)的合成直鏈淀粉合成、支鏈淀粉合成
糖合成的調(diào)節(jié)
第八章 脂類(lèi)代謝
本章重點(diǎn):脂肪酸的β-氧化和從頭合成。糖代謝與脂代謝的聯(lián)系
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
脂肪的分解代謝,脂肪的消化和吸收甘油代謝
脂肪酸的氧化:脂肪酸的β-氧化、脂肪酸的α-氧化、脂肪酸的ω-氧化途徑
酮體的生成及利用(脂肪酸在肝中的代謝中間物)
乙醛酸循環(huán) 乙醛酸循環(huán)及兩個(gè)關(guān)鍵的酶(異檸檬酸裂解酶和蘋(píng)果酸合成酶),乙醛酸循環(huán)的生物學(xué)意義。
脂肪的合成代謝:甘油的生物合成
脂肪酸的生物合成:飽和脂肪酸的從頭合成、脂肪酸碳鏈的延長(zhǎng)、脂肪酸碳鏈的去飽和三酰甘油的生物合成:合成原料及合成酶
脂肪代謝的調(diào)節(jié) 1).脂肪酸分解的調(diào)節(jié) 2).脂肪酸合成的調(diào)節(jié)
類(lèi)脂的代謝 磷脂的降解與生物合成 糖脂的降解與生物合成 膽固醇的生物合成與轉(zhuǎn)化
第九章 蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸降解
本章重點(diǎn):蛋白質(zhì)水解酶、胞內(nèi)蛋白質(zhì)降解的泛肽途徑及其意義、氨基酸的降解與轉(zhuǎn)化。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
蛋白質(zhì)的酶促降解 蛋白水解酶(肽鏈內(nèi)切酶和外切酶;絲氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸和金屬蛋白酶)食物中蛋白質(zhì)的消化吸收、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)降解
氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化:脫氨基作用(氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用)、非氧化脫氨基作用、脫酰胺基作用
脫羧基作用(直接脫羧基作用、羥化脫羧基作用)
氨基酸分解產(chǎn)物的去向
第十章 氨的同化及氨基酸生物合成
本章重點(diǎn):生物固氮的生化機(jī)理、硝酸還原作用、氨基酸合成與碳代謝的關(guān)系。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
氮素循環(huán)、生物固氮的生物化學(xué)(生物固氮概念、固氮生物的類(lèi)型、固氮酶復(fù)合物
硝酸還原作用:硝酸還原酶(鐵氧還管蛋白-硝酸還原酶,NAD(P)H-硝酸還原酶,硝酸還原酶是誘導(dǎo)酶)、亞硝酸還原酶
氨的同化:谷氨酸合成 谷氨酰胺合成酶、谷氨酸合酶、谷氨酸脫氫酶、氨甲酰磷酸的形成
氨基酸的生物合成:氨基酸合成與轉(zhuǎn)氨基作用、各族氨基酸合成、一碳基團(tuán)代謝、SO4 2-的還原由氨基酸衍生的其它化合物:具有生物活性的多胺、生氰糖苷、生物堿、植物和動(dòng)物激素、輔酶類(lèi)、卟啉類(lèi)色素、木質(zhì)素
第十一章 核酸的酶促降解及核苷酸代謝
本章重點(diǎn):核酸降解的酶、限制性?xún)?nèi)切酶,核苷酸從頭合成和補(bǔ)救途徑的區(qū)別。核酸降解單個(gè)體的直接利用。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
核酸酶促降解、核酶外切酶、核酶內(nèi)切酶、內(nèi)切兼外切核酸酶、限制性?xún)?nèi)切酶 特性、表示法、粘性末端
核苷酸分解代謝:核苷酸降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解
核苷酸的合成代謝:核糖核苷酸的合成(嘌呤核苷酸的生物合成、嘧啶核苷酸的生物合成核苷酸合成的補(bǔ)救途徑、核苷二磷酸、核苷三磷酸的合成、 脫氧核苷酸的合成
第十二章 核酸的生物合成
本章重點(diǎn):DNA的半保留、半不連續(xù)復(fù)制,酶、因子、意義;DNA的不對(duì)稱(chēng)轉(zhuǎn)錄、有意義鏈和反意義鏈、重要的分子生物學(xué)技術(shù)。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
DNA的生物合成:DNA半保留復(fù)制、半保留復(fù)制的實(shí)驗(yàn)證明、參與大腸桿菌DNA復(fù)制的酶類(lèi)及有關(guān)因子、DNA聚合酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;引物酶和引發(fā)體(解旋酶);DNA連接酶;單鏈結(jié)合蛋白,拓樸異構(gòu)酶等;原核細(xì)胞的DNA復(fù)制、復(fù)制子概念,oriC位點(diǎn)的起始,引發(fā)體形成及DNA的解旋解鏈和RNA引物合成;半不連續(xù)復(fù)制先導(dǎo)鏈的連續(xù)復(fù)制,隨后鏈的不連續(xù)合成,岡崎片段;真核細(xì)胞DNA復(fù)制 線性染色體DNA復(fù)制、端粒復(fù)制;逆轉(zhuǎn)錄作用 逆轉(zhuǎn)錄酶、逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程、逆轉(zhuǎn)錄病毒、嗜肝DNA病毒、逆轉(zhuǎn)錄的生物學(xué)意義;DNA的損傷、修復(fù)和突變 DNA的損傷與修復(fù)、光裂合酶修復(fù)、切除修復(fù)、重組修復(fù);DNA突變、置換、插入、缺失。
RNA的生物合成: DNA轉(zhuǎn)錄(轉(zhuǎn)錄單位、有意義鏈(+)和反意義鏈(-))、RNA聚合酶;原核細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄過(guò)程;真核生物的轉(zhuǎn)錄 真核轉(zhuǎn)錄與翻譯不偶聯(lián);真核的RNA聚合酶、真核啟動(dòng)子;RNA前體的轉(zhuǎn)錄后加工、rRNA前體加工及核糖體形成、tRNA前體的加工、真核mRNA前體(hnRNA)的加工、內(nèi)含子、外顯子。
RNA的復(fù)制 RNA病毒的復(fù)制方式
核酸合成抑制劑
分子生物學(xué)技術(shù):DNA重組技術(shù)(目的DNA制備、載體、質(zhì)粒、宿主細(xì)胞、DNA重組的基本過(guò)程、DNA文庫(kù))、分子雜交技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、體細(xì)胞克隆技術(shù)、PCR技術(shù)、DNA指紋技術(shù)(RFLP、DNA指紋圖譜、RAPD)、蛋白質(zhì)工程
第十三章 蛋白質(zhì)的生物合成
本章重點(diǎn):DNA的遺傳信息如何通過(guò)翻譯合成為功能蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)合成過(guò)程
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
蛋白質(zhì)合成體系:mRNA與遺傳密碼(mRNA為蛋白質(zhì)合成模板、遺傳密碼破譯、遺傳密碼的基本性質(zhì)、起始密碼子和終止密碼子、tRNA(氨基酸運(yùn)載工具、反密碼子、同工受體tRNA、起始tRNA)、核糖體(蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所、原核和真核核糖體結(jié)構(gòu)與功能)、翻譯輔助因子
蛋白質(zhì)合成:氨基酸活化、肽鏈合成起始 SD序列、起始復(fù)合物形成、肽鏈的延伸 進(jìn)位、轉(zhuǎn)肽、核糖體移位、肽鏈合成的終止與釋放 多核糖體
真核細(xì)胞蛋白質(zhì)合成
蛋白質(zhì)的翻譯后加工:蛋白質(zhì)的修飾:N-端修飾,多肽鏈的水解切除;氨基酸側(cè)鏈的修飾;糖基化修飾蛋白質(zhì)的折疊、參與折疊的兩類(lèi)蛋白:折疊酶、分子伴侶
蛋白質(zhì)到位:分泌蛋白、線粒體與葉綠體蛋白
第十四章 抗體
本章重點(diǎn):抗體的概念及其應(yīng)用
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
免疫系統(tǒng)概論:免疫系統(tǒng)功能、初級(jí)免疫反應(yīng)和次級(jí)免疫反應(yīng)、克隆選擇學(xué)說(shuō)、自身免疫耐受性、補(bǔ)體
抗體的結(jié)構(gòu):輕鏈和重鏈、可變區(qū)和不變區(qū)、抗體的結(jié)構(gòu)域、Fab和Fc片段、五種類(lèi)型的免疫球蛋白
多克隆和單克隆抗體:多克隆抗體、單克隆抗體
抗體的合成:體內(nèi)重組、輕鏈基因重組、重鏈基因重組、類(lèi)型轉(zhuǎn)換
抗體的應(yīng)用:免疫定位、酶聯(lián)免疫、Western blotting
第十五章 代謝調(diào)節(jié)
本章重點(diǎn):代謝網(wǎng)絡(luò)、代謝調(diào)節(jié)的四級(jí)水平(重點(diǎn)講授酶水平調(diào)節(jié))。基因表達(dá)調(diào)控:操縱子學(xué)說(shuō)、酶的誘導(dǎo)和阻遏、真核DNA順式作用元件和反式作用因子的相互作用。
要求掌握以下知識(shí)點(diǎn):
代謝途徑的相互聯(lián)系:生物體內(nèi)的糖-脂互變、糖代謝與蛋白質(zhì)代謝的相互聯(lián)系、脂類(lèi)代謝與蛋白質(zhì)代謝的相互聯(lián)系、核酸代謝與糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝的相互聯(lián)系
代謝調(diào)節(jié):代謝調(diào)節(jié)的四級(jí)水平:神經(jīng)、激素、細(xì)胞、酶
細(xì)胞區(qū)域化調(diào)節(jié)
酶水平調(diào)節(jié):酶合成和降解的調(diào)節(jié)、酶活性的調(diào)節(jié) 酶原激活、別構(gòu)效應(yīng)——酶活性的前饋和反饋調(diào)節(jié)、酶的共價(jià)修飾與級(jí)聯(lián)放大系統(tǒng)、同工酶調(diào)節(jié)、輔因子調(diào)節(jié)
激素對(duì)代謝的調(diào)節(jié)
神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)代謝的調(diào)節(jié)
基因表達(dá)調(diào)控:原核生物的基因表達(dá)調(diào)控(操縱子學(xué)說(shuō)、酶合成的誘導(dǎo) 乳糖操縱子的正負(fù)調(diào)控、酶合成的阻遏 色氨酸操縱子、衰減子、組成型合成)、真核生物基因表達(dá)調(diào)控(順式作用元件和反式作用因子、轉(zhuǎn)錄因子的相互作用、真核生物基因表達(dá)調(diào)控的不同層次、DNA水平、轉(zhuǎn)錄水平、轉(zhuǎn)錄后RNA的加工、翻譯水平、翻譯后加工)
基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分
通過(guò)實(shí)驗(yàn)課,掌握比色、層析、電泳等基本實(shí)驗(yàn)方法的原理和操作技能,學(xué)會(huì)選擇正確的方法進(jìn)行生物材料中多種物質(zhì)的分離、提純及鑒定。通過(guò)實(shí)驗(yàn)加深對(duì)生物化學(xué)基本原理的理解。
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:
1. 緩沖液的配制和氨基酸兩性性測(cè)定
2. 酶的基本性質(zhì)
3. 轉(zhuǎn)氨基作用
4. 蛋白質(zhì)含量測(cè)定(考馬斯亮蘭)
5. 淀粉酶活性測(cè)定
6. POD同工酶電泳
另:對(duì)報(bào)考“生物化學(xué)與分子生物學(xué)”學(xué)位點(diǎn)的的,在《基礎(chǔ)生化》考試中增加有機(jī)化學(xué)的部分內(nèi)容。重點(diǎn)包括:
1. 含氮化合物:胺、硝基化合物、偶氮化合物及染料
2. 含硫和含磷有機(jī)化合物:硫醇、硫酚、硫醚、磺酸、離子交換樹(shù)脂、含磷有機(jī)化合物
3. 旋光異構(gòu)和構(gòu)象
4. 碳水化合物:?jiǎn)翁?、單糖的?gòu)型、單糖的環(huán)形結(jié)構(gòu)、糖苷、雙糖
5. 氨基酸、多肽與蛋白質(zhì)
6. 油脂和類(lèi)脂化合物:油脂的理化性質(zhì)、類(lèi)脂化合物(臘、磷脂)
7. 萜類(lèi)和甾體化合物
8. 雜環(huán)化合物:分類(lèi)和命名、幾種重要環(huán)系的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)(呋喃、噻吩、吡咯、吡啶等)、生物堿