糖果簡(jiǎn)介：

糖果是一種甜味的食品，以糖為主要成分，并經(jīng)過(guò)加工制作而成。它們通常以小塊或小型尺寸的形式出現(xiàn)，具有各種顏色、形狀和口味的選擇。

以下是一些可能的糖果檢測(cè)項(xiàng)目：

1. 食品安全指標(biāo)：檢測(cè)糖果中常見(jiàn)的微生物污染，如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等，以評(píng)估產(chǎn)品是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。

2. 添加物檢測(cè)：檢測(cè)糖果中是否存在合規(guī)的添加劑，如食品防腐劑、人工色素、增稠劑等，以確保其符合法規(guī)要求。

3. 糖分含量分析：測(cè)定糖果中的糖分含量，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，以了解產(chǎn)品的甜度和糖的攝入。

4. 重金屬檢測(cè)：檢測(cè)糖果中是否存在重金屬，如鉛、汞、鎘等，以確保其含量在安全范圍內(nèi)，以避免對(duì)人體健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn)。

5. 香精和香料成分分析：分析糖果中使用的香精和香料成分，以確認(rèn)其是否符合法規(guī)，并了解產(chǎn)品的味道和香氣來(lái)源。

6. 營(yíng)養(yǎng)成分分析：測(cè)定糖果中的營(yíng)養(yǎng)成分含量，如脂肪、蛋白質(zhì)、纖維、維生素、礦物質(zhì)等，以了解產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

7. 味道和口感評(píng)估：對(duì)糖果進(jìn)行感官評(píng)估，評(píng)估其味道特點(diǎn)、口感和外觀等。

8. 包裝材料安全性檢測(cè)：檢測(cè)糖果包裝材料中是否存在不符合法規(guī)的物質(zhì)，以確保包裝的安全性和衛(wèi)生性。

這些是常見(jiàn)的糖果檢測(cè)項(xiàng)目，具體的檢測(cè)內(nèi)容可能因產(chǎn)品種類(lèi)、地區(qū)法規(guī)和需求而有所不同。如果需要進(jìn)行糖果檢測(cè)，建議咨詢專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)或?qū)嶒?yàn)室，以確保檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可靠性。

檢測(cè)依據(jù)：

GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

GB 4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定

GB 4789.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)

GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定

GB 5009.28 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定

GB 5009.34 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測(cè)定

GB 5009.35 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定

GB 17399 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果

SN/T 1743 食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍(lán)、日落黃的含量檢測(cè) 高效液相色譜法

國(guó)家抽檢項(xiàng)目：

鉛（以 Pb 計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、 胭脂紅、日落黃）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自 用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群等等（檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H供參考，可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品類(lèi)型、檢測(cè)需求調(diào)整檢測(cè)項(xiàng)目）

檢測(cè)周期：

5到 7個(gè)工作日 可提供加急服務(wù)

服務(wù)流程：

1、咨詢

2、報(bào)價(jià)、出方案

3、簽訂協(xié)議、付款

4、開(kāi)始實(shí)驗(yàn)

5、結(jié)束實(shí)驗(yàn)，出具電子報(bào)告

6、后期服務(wù)

檢測(cè)費(fèi)用：

糖果的檢測(cè)費(fèi)用是根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品的檢測(cè)項(xiàng)目而定的。一般依據(jù)產(chǎn)品的分類(lèi)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)需求確定檢測(cè)項(xiàng)目，最終以實(shí)際檢測(cè)發(fā)生費(fèi)用為準(zhǔn)。