晶鉆耐磨技術(shù)加持!九陽(yáng)不粘鍋評(píng)測(cè):輕松感受極致的爆炒樂(lè)趣
一晃眼就已經(jīng)開(kāi)始了打工模式,每日下班后為了更好地解決自己的溫飽問(wèn)題,做飯也是必不可少的項(xiàng)目了,但是無(wú)奈廚藝有限,經(jīng)常會(huì)遇到炒菜粘鍋底的煩惱。最近終于鼓足了勇氣,為自己入手了一款不粘鍋——它是來(lái)自九陽(yáng)的晶鉆耐磨不粘鍋。話(huà)不多講,下面我們帶你一起來(lái)感受下這樣的一款不粘鍋到底是不是入門(mén)做飯用戶(hù)的最佳選擇呢?

其實(shí)說(shuō)到九陽(yáng)這個(gè)品牌,我想很多人都會(huì)有所耳聞吧,畢竟這樣的一個(gè)品牌在廚具方面還是頗有名氣的。而且我們這一次入手的不粘鍋,也是他們家最新的科技產(chǎn)品,好評(píng)度頗高。這款九陽(yáng)不粘鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)勢(shì)就是將目前市面上的耐磨不粘鍋優(yōu)勢(shì)和爆炒行為習(xí)慣完美地結(jié)合到了一起,給了用戶(hù)更多的選擇。

拆開(kāi)產(chǎn)品的外包裝我們可以看到,除了鍋體之外,廠家還為我們準(zhǔn)備了一個(gè)鍋蓋和一個(gè)鍋鏟,而比較讓人意外的是,雖然定位是一款不粘鍋,卻為我們帶來(lái)的一把鋼鏟,似乎是在表達(dá)自己的這款九陽(yáng)晶鉆耐磨不粘鍋的強(qiáng)大自信哦。

為了包裝的簡(jiǎn)潔,這款不粘鍋在出廠的時(shí)候是將鍋的把手給拆卸了包裝的,我們拿到產(chǎn)品之后自然需要將其安裝起來(lái),操作十分簡(jiǎn)單,因?yàn)橹恍枰獙疾蹖?duì)準(zhǔn)缺口,然后用螺絲刀固定緊即可。值得一提的是,這款不粘鍋的手柄還可以防燙,烹飪起來(lái)還是比較安心的。

安裝完畢之后,我們也是簡(jiǎn)單地測(cè)試了一下它的強(qiáng)度,單手握持的情況下,并不會(huì)發(fā)生絲毫的晃動(dòng),這點(diǎn)上來(lái)看,鍋體和把手的銜接部分還是比較穩(wěn)固的。

雖然是一款新鍋,但是正式開(kāi)用之前還是需要將其進(jìn)行清洗一下的,畢竟作為一個(gè)正常流程嘛,而且清洗干凈也是使用的更為放心一些的。

這款九陽(yáng)不粘鍋采用了創(chuàng)新性的晶鉆耐磨不粘技術(shù),可以保證不粘碳結(jié)晶與鍋體牢牢地粘合在一起,而且大大地增強(qiáng)了晶鉆不粘層的硬度。這樣一來(lái),無(wú)論是我們炒菜過(guò)程中用鋼鏟操作,還是在清潔過(guò)程中用鋼絲球刷鍋,都是不易造成不粘層脫落的。

今天在家里媽媽為我們準(zhǔn)備了豆角燒肉,首先自然還是需要將肉給油炸一下,一頓爆炒解除油膩,把這個(gè)時(shí)候不粘鍋的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái)了,畢竟對(duì)于普通的不粘鍋來(lái)說(shuō),涂層的輕易脫落,會(huì)給我們帶來(lái)非常大的困擾,而普通的鐵鍋則經(jīng)常出現(xiàn)燒焦了的情況,我們使用這款九陽(yáng)的不粘鍋,在炒肉的過(guò)程中則是倍感絲滑。

而對(duì)于鍋體來(lái)說(shuō),材質(zhì)其實(shí)是非常影響傳熱性能的,這款九陽(yáng)不粘鍋采用的是800噸重力壓鑄工藝一體澆筑而成,底厚壁薄,鍋體均熱非常迅速。而且在配合著底部的三重聚能設(shè)計(jì),能夠充分地鎖定熱量,從而為我們的烹飪過(guò)程帶來(lái)更為有效的節(jié)能效果。

豬肉爆炒完畢之后,我們自然需要將準(zhǔn)備好的豆角倒入鍋中繼續(xù)翻炒了。其實(shí)豆角燒肉這樣的一道美食也算是中式烹飪中一個(gè)比較典型的炒菜方式了,那就是大火爆炒。

關(guān)鍵是憑借著這款九陽(yáng)不粘鍋的加持,我們?cè)趯?shí)際的炒菜過(guò)程中,能夠放得開(kāi)手腳,又不用擔(dān)心肉類(lèi)結(jié)底粘鍋的情況。

細(xì)節(jié)方面,通常我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候,一個(gè)鍋只炒一個(gè)菜必然是不太現(xiàn)實(shí)的,這個(gè)時(shí)候如果需要換鍋炒菜的話(huà),那么必然是十分麻煩的,

這款九陽(yáng)不粘鍋無(wú)懼冷熱沖洗,在簡(jiǎn)單清洗完畢之后就可以隨時(shí)進(jìn)入到炒下一道菜的程序中去了,正如上圖所示,非常的簡(jiǎn)潔迅速。

相比于普通的鐵鍋,這樣的一款不粘鍋還有一個(gè)優(yōu)勢(shì):就是不會(huì)生銹,畢竟鍋里面各種鐵銹也是曾經(jīng)困擾過(guò)我一段時(shí)間的,而如今我們只需要在清潔完畢之后輕輕擦干水分即可。

不銹鋼和玻璃的組合使得這樣的一款不粘鍋的顏值還是非常不錯(cuò)的,而且鍋蓋也是采用了可立的設(shè)計(jì),收納比較方便。

總的來(lái)說(shuō),這款九陽(yáng)的晶鉆耐磨不粘鍋在實(shí)用性方面,還是給我?guī)?lái)了挺多的驚喜,無(wú)論是相比普通的鐵鍋還是品質(zhì)一般的涂層不粘鍋,都具備了更多的優(yōu)勢(shì),一方面是健康,另外一方面就是操作的簡(jiǎn)便程度了。要是對(duì)做飯感興趣的小伙伴,還是可以嘗試一些這樣的一款耐磨型不粘鍋的哦。不知道你們對(duì)目前市面上的不粘鍋有什么看法呢?歡迎你們的評(píng)論和關(guān)注,我們下期再見(jiàn)。