因為悠久的歷史和在老一輩心中的分量，白酒在很多人心里都形成了一種固有印象，白酒只能用來送禮和品嘗，想要把它當作調(diào)味酒來使用基本上是不可能的，因為白酒的香氣太過獨特，用來做基酒調(diào)味很容易就會喧賓奪主，但同種香型的白酒勾調(diào)在一起，就不會存在白酒奪味的現(xiàn)象，反而不同年份的白酒混合，其香味會越來越醇厚，口感的豐富度也會上一個臺階。

看完以下給大家分享的2條白酒勾調(diào)配方，你就能發(fā)現(xiàn)白酒不僅能送禮還能做飲品，讓你就算在天氣變冷的11月，也能享受到微醺的自由。

【第一條】：飛天茅臺+國康1935

醬香酒的崛起是在近幾年才開始的，因為它的釀造時間長，釀造原料精良，用人成本也高，不少領導層級的人物在往來應酬的社交上都會選擇醬香酒，只不過醬酒酒體醇厚，如果儲藏時間較短的醬酒入口，除了酒體特有的酸苦，下喉也會有明顯的刺激，但經(jīng)過老酒調(diào)和后的醬酒，下喉就會越發(fā)柔順。

所以在調(diào)酒的選擇上，我為大家推薦了兩款：①主打性價比的國康1935②主打高端酒宴的飛天茅臺，平價的國康1935，不像高端醬酒一樣有醇厚的酒體，它的口感更偏向新手，味清香濃，遇到好重口的酒友，可能國康1935還真的差點味，主打高端酒宴的飛天茅臺，卻又因為酒質(zhì)太過醇厚，入口的醬香和中段散發(fā)的酸苦氣，沒有一點喝酒基礎的新手品嘗，也只會皺起眉頭懷疑自己的味覺。

但當溫和柔順的國康1935遇上飛天茅臺，按照5：1的比例調(diào)和，你就能解鎖一份全新口感的醬香白酒，飛天茅臺的茅香混合國康1935的糧香，二者相得益彰，就算飛天茅臺的酒體再醇厚，經(jīng)過國康1935的調(diào)和，也能讓一頭雄獅變成一只溫婉可人的貓咪，酒液溫和，下喉柔順，空杯就算放上三日，也還能在杯中嗅到濃郁的醬香。

【第二條】：青花汾20年+老白汾10年

要說到白酒的歷史，清香白酒一定比其他三種香型的白酒更加有發(fā)言權，而有代表性的二種白酒品牌就是青花汾20和老白汾10年。

水墨釉色勾勒純白素胚，張揚霸氣的釉彩清晰描繪著“汾酒”二字，青花汾20一直走的都是商務用酒路線，所以在酒質(zhì)上要比主打性價比的老白汾10年的更為澄澈，酒液入喉娟娟蜿蜒猶如溪流，一順到底，可惜這款酒美中不足就是香氣不夠濃郁，但回甘明顯，與它口碑相當?shù)睦习追?0年，主打的又是親民性價比路線，開壇酒香彌漫房間，其香氣迷醉，癡酒的酒友聞上兩口也會不由心生向往，但這款酒唯一的缺點就是回甘沒有汾酒20明顯。

為了平衡二者的缺點，好酒的愛好者遇到這兩種酒就可以按照1：2的比例將它們進行融合調(diào)制，這樣成酒的清香既包含了青花汾20的甘甜，也能有老白汾10年的醇香，在冬日的午后，感受著陽光帶來的暖意，品上一口自調(diào)的清香白酒，于酒友來說也未嘗不是一件美事。

以上就是我今天給大家推薦的2條白酒勾調(diào)配方，這個冬日由他們相伴，也能感受到微醺的自由，如果你知道其他更好地勾調(diào)配方，歡迎在評論區(qū)留言討論。