課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~
一、食材???
豆腐,絲瓜,雞蛋,鹽
二、制作過程???
1??豆腐切小塊
2??絲瓜切成塊,放少量的鹽,攪拌均勻防止變黑
3??準備好雞蛋液
4??油熱倒入雞蛋液,炒熟后盛出備用
5??倒入絲瓜翻炒幾下,倒入適量的開水,加入豆腐
6??燒開后煮兩三分鐘,倒入雞蛋,放適量的鹽攪拌均
三、成品展示???