義豐祥芝麻油分享酸辣湯的做法
原料:西紅柿適量、香菇適量、豆腐適量、黑木耳適量、黃花菜適量、榨菜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。
做法步驟:1.食材浸泡清洗后改刀切絲。2.番茄在沸水中燙一分鐘去皮,切小塊。3.鍋中放油,下入榨菜、黑木耳、香菇翻炒。4.放入番茄翻炒,烹入料酒,生抽。5.加水,放入豆腐和黃花菜燒煮5分鐘。6.放入鹽和胡椒粉調(diào)味后盛岀。