? ?很多人之所以選擇投資飲品店，主要就是看中了飲品行業(yè)利潤(rùn)高，門(mén)檻低，很多都是聽(tīng)說(shuō)而已，事實(shí)對(duì)于飲品行業(yè)的毛利潤(rùn)到底多少根本不是很了解，那飲品行業(yè)的毛利潤(rùn)是多少？

? ?1、每月?tīng)I(yíng)業(yè)額

? ?想要了解毛利潤(rùn)，我們需要清楚店鋪的營(yíng)業(yè)額。開(kāi)店前想要了解毛利潤(rùn)，可以對(duì)店鋪的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行預(yù)估。比如艾雪皇后飲品價(jià)格3-8塊，單杯均價(jià)7塊錢(qián)一杯，根據(jù)店鋪周邊人流量預(yù)估一天200杯的銷量，一天的營(yíng)業(yè)額就是200×7=1400,一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額就是1400×30=42000。由此可見(jiàn)想要提升店鋪營(yíng)業(yè)額，應(yīng)該想辦法來(lái)提高銷量。

　　2、每月毛利潤(rùn)

? ?飲品店的每款產(chǎn)品利潤(rùn)使用的原料不同，所以利潤(rùn)也會(huì)存在一定差別，但是一般也不會(huì)相差太多，畢竟研發(fā)團(tuán)隊(duì)在研發(fā)產(chǎn)品的時(shí)候也會(huì)考慮到利潤(rùn)這一塊，單杯飲品的利潤(rùn)基本上在60%-70%之間。所以每月的毛利潤(rùn)=銷售額*毛利潤(rùn)率。如果一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額是42000元，那么這個(gè)月的毛利潤(rùn)就是：42000×60%=25200。

　　3、月投入經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

? ?以上的毛利潤(rùn)并不是奶茶店純利潤(rùn)，還需要除去每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)成本，比如房租、水電和人工成本，這幾項(xiàng)開(kāi)支也很大，房租按照一個(gè)月3000來(lái)算，水電費(fèi)1000，人工一人每月3000,2個(gè)人就是6000。這樣核算下來(lái)，一個(gè)月投入的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用就是：3000+1000+6000=10000。

　　4、月純利潤(rùn)

? ?月純利=毛利潤(rùn)-月投入，按照以上數(shù)據(jù)就是25200-10000=15200。

? ?以上就是飲品行業(yè)的利潤(rùn)分析，奶茶店是否賺錢(qián)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)額和運(yùn)營(yíng)成本這兩部分，也是我們?cè)谶x址的時(shí)候應(yīng)該考慮的。至于經(jīng)營(yíng)奶茶店是否可以賺錢(qián)，那肯定是可以的，要不然也不會(huì)么多人選擇加盟，一定是有利可圖的，最后能不能賺錢(qián)還需要看經(jīng)營(yíng)者怎么管理。