酒店神秘顧客調(diào)查:有幾種方式進(jìn)行酒店神秘顧客暗訪
????酒店是一個(gè)龐大的集體,神秘顧客在做暗訪的時(shí)候需要采取不同的暗訪方式,但是暗訪的種類有哪些呢? ????1、研究型暗訪 ????研究型暗訪是指酒店管理專家、旅游專業(yè)院校的師生因?yàn)槟撤N學(xué)術(shù)和教學(xué)目的所進(jìn)行的酒店暗訪。這種暗訪按既定的暗訪計(jì)劃收集相關(guān)案例素材進(jìn)行分析研究,以便實(shí)地考察酒店的管理風(fēng)格、主題變化、市場(chǎng)狀況,真實(shí)地感受酒店現(xiàn)場(chǎng)管理和服務(wù)。 ????2、管理型暗訪 ????管理型暗訪是指酒店方邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)的專家對(duì)酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量或某一專項(xiàng)服務(wù)所進(jìn)行的暗訪。邀請(qǐng)的暗訪專家多是行業(yè)內(nèi)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的管理專家,或是在行業(yè)內(nèi)頗有建樹的酒店管理同行。管理型暗訪的目的主要是想借助專業(yè)人員的力量發(fā)現(xiàn)酒店存在的不足之處并改之。 ????3、督導(dǎo)型暗訪 ????督導(dǎo)型暗訪是指酒店質(zhì)管部對(duì)酒店進(jìn)行的暗訪,主要起到檢查、督導(dǎo)的作用。這類督導(dǎo)型暗訪,目前在國(guó)內(nèi)使用得比較多,而且都制定了嚴(yán)格、細(xì)致地暗訪評(píng)價(jià)表格以及報(bào)告?,F(xiàn)在一些酒店也會(huì)不定期地舉行這種督導(dǎo)型的暗訪,這種暗訪主要還是依靠酒店自身的力量對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改和提高。 ????4、檢查型暗訪 ????檢查型暗訪所指由上級(jí)行政、業(yè)務(wù)管理部門對(duì)酒店的管理和經(jīng)營(yíng)狀況所進(jìn)行的暗中檢查方式。這種檢查所涉及的范圍也比較廣,典型的就是星級(jí)評(píng)定和復(fù)評(píng),其他的還有食品衛(wèi)生檢查、服務(wù)質(zhì)量檢查、消防檢查、治安檢查等,這些檢查型暗訪有的是明察與暗訪同時(shí)進(jìn)行,或者先暗訪在明察。 ????5、市場(chǎng)調(diào)查型暗訪 ????市場(chǎng)調(diào)查型暗訪,目的是了解關(guān)于酒店的管理、服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷狀況,著重考察市場(chǎng)營(yíng)銷情況,為調(diào)整酒店的市場(chǎng)開拓、營(yíng)銷定位、銷售策略、產(chǎn)品類型、服務(wù)項(xiàng)目、產(chǎn)品定價(jià)等做好準(zhǔn)備。市場(chǎng)型暗訪的主體包括酒店同行、旅行社、酒店供貨商等等。 ????現(xiàn)在越來(lái)越多的酒店都會(huì)運(yùn)用神秘顧客暗訪來(lái)檢測(cè)其發(fā)展的情況,各個(gè)酒店通過(guò)神秘顧客檢測(cè)的終目的不是為了批評(píng)其不足之處,是希望通過(guò)第三方專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查公司。比如上書房信息咨詢就是一家專業(yè)的調(diào)查公司,能夠詳細(xì)、全面地了解消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)所提供所提供的新要求,提升公司的形象和顧客滿意度,為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更多的生命力。 ????深圳神秘顧客(SMS)公司是由行業(yè)內(nèi)數(shù)十家專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研、咨詢公司組成的神秘顧客調(diào)研聯(lián)盟體,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)乃至東南亞地區(qū)200多個(gè)主要城市。十多年以來(lái),專業(yè)神秘顧客團(tuán)隊(duì)發(fā)展壯大到3000余人,并累計(jì)為各行各業(yè)1000余家企業(yè)、事業(yè)及政府機(jī)構(gòu)提供了專業(yè)神秘顧客服務(wù),贏得了廣大客戶的信任和支持。