如何分辨真假土蜂蜜 鑒別土蜂蜜真假的方法：

1、 嘗其味：天然純蜂蜜，口感濃甜、回味悠長(zhǎng)，有種特別甜感覺，有花香味，或略帶微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡，沒有花香味或者是香精味。

2、 看結(jié)晶：一般純蜂蜜在10-13度時(shí)容易結(jié)晶。有些營(yíng)養(yǎng)高的蜜結(jié)晶很粗糙，有些很細(xì)膩，花源不同，結(jié)晶程度和結(jié)晶顏色也不同，假蜂蜜一般不會(huì)結(jié)晶。

3、 觀其色：天然蜂蜜花源不同顏色也不同，不同的蜜有不同顏色；濃度不是很高，用筷子挑起就會(huì)有回圓珠現(xiàn)象，不會(huì)扯絲；假蜂蜜顏色好看，基本花源都一致，用筷子挑起，不會(huì)回圓珠，甚至?xí)媒z。

4、 請(qǐng)看產(chǎn)品標(biāo)簽成分：有些產(chǎn)品是標(biāo)明配制（調(diào)配）要選擇標(biāo)明純蜂蜜或100%蜂蜜。

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