前不久家里的老人感嘆，只不過(guò)短短幾十年，現(xiàn)在的生活質(zhì)量是明顯提高，老百姓手里的閑錢(qián)變多，就會(huì)把目光放在理財(cái)上，老一輩最?lèi)?ài)的白酒，自然就成了目標(biāo)，為了升值，為了滿(mǎn)足自己的愛(ài)好，囤酒或多或少都成了老一輩人的業(yè)余愛(ài)好，初入白酒界的小白想要跟風(fēng)，面對(duì)市場(chǎng)繁雜的白酒品牌，自然不會(huì)有多少經(jīng)驗(yàn)去選到值得囤的好酒。

一位有著多年囤酒經(jīng)驗(yàn)的行家，前不久找到我，給了我一份他的“囤酒心得”，我為大家整理出了4個(gè)選酒口訣，不會(huì)選酒的小白可以看過(guò)來(lái)

口訣1：選酒要選廠家有保障的酒

不是有句老話(huà)經(jīng)常說(shuō)：瘦死的駱駝比馬大，拔了毛的鳳凰也比雞強(qiáng)，有大廠依靠的白酒，再怎么樣出事也找得到人，所以選酒，就要選廠家有保障的酒廠，以醬香白酒為例，醬酒有坤沙、碎沙、翻沙、竄沙之分，如果是自釀酒或者小酒廠在發(fā)現(xiàn)自己釀酒的成本太高就會(huì)打起添加劑白酒的主意，大廠就算自己釀酒的成本再高，也不會(huì)生產(chǎn)添加劑白酒，畢竟他們也怕傷害自家酒廠的口碑。

口訣2：選酒要會(huì)挑原料精細(xì)的酒

如果有多年品酒經(jīng)驗(yàn)的行家，都會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒界里的一個(gè)共同規(guī)律，無(wú)論是濃香亦或是醬香，清香，高端用酒的原料無(wú)一列外都是純糧釀造，價(jià)格過(guò)低，包裝粗糙的白酒，原料里或多或少都夾雜著“添加劑”三個(gè)字，很多人兒時(shí)記憶里的第一口白酒，喝到的都是“江小白和牛二”等酒精酒，所以對(duì)白酒的第一映像就是苦和辣，而用純糧釀造出來(lái)的白酒，存放的年份越久遠(yuǎn)，下喉也就越加柔順。

口訣3：選酒不碰市場(chǎng)口碑不好的酒

一個(gè)人說(shuō)這酒不好，可以說(shuō)它是巧合，要是一群人都說(shuō)這酒不好，你買(mǎi)酒就要仔細(xì)考慮這其中有沒(méi)有些許貓膩，平臺(tái)買(mǎi)酒，最能相信的不是賣(mài)家詳情頁(yè)和主圖，最值得信賴(lài)的是市場(chǎng)的口碑，一款成酒從誕生、進(jìn)入市場(chǎng)、直至最后進(jìn)入消費(fèi)者的家，所耗時(shí)之長(zhǎng)，都要幾年之久，經(jīng)過(guò)四五年的磨礪，口碑依然完好的白酒，自然值得消費(fèi)者去購(gòu)買(mǎi)，反之市場(chǎng)口碑極差的白酒，遇到就考慮遠(yuǎn)離吧。

口訣4：選酒要會(huì)定位香型不同的酒

濃香白酒，香濃而不烈，清香白酒，味雅卻不凡，醬香白酒，酒醇底蘊(yùn)深，而這還是白酒最基礎(chǔ)的三種香型，細(xì)數(shù)我國(guó)白酒香型，味道不同的也有12種之多，所以小白囤酒，一定要先熟知喝酒人的喜好口感，可別囤了一箱濃香酒，開(kāi)瓶發(fā)現(xiàn)自己還是喜愛(ài)醬香白酒的焦香，那可就真的得不償失了。

以上選酒的4個(gè)口訣，大家都記住了嗎，其實(shí)囤酒這種事也沒(méi)什么規(guī)定必須囤什么酒才好，只要自己喜歡的好酒，它就值得放在自家的藏酒柜上保護(hù)，選酒4口訣也只是為了幫助大家避開(kāi)生活中選酒會(huì)遇到的坑，如果還是不會(huì)挑選白酒，我也為大家準(zhǔn)備了兩款家里人經(jīng)常會(huì)喝的白酒，需要的可以入手一瓶嘗嘗。

第1款白酒：國(guó)康1935

國(guó)康1935是國(guó)康酒業(yè)為了應(yīng)對(duì)性?xún)r(jià)比商務(wù)酒局所推出的醬香酒，其香味細(xì)膩，入口醇厚，醬香混合著酸梨的清香，在口中纏綿悱惻，品味起來(lái)也別有一番風(fēng)味，中段細(xì)膩的烤肉香，混合著奶酪的甜香，鳳梨的清香，細(xì)膩的口感層層遞進(jìn)，真叫人欲罷不能。

既然是要放在藏酒柜里囤起來(lái)的白酒，好的外殼包裝自然少不了，硬質(zhì)禮盒外包，印刷烤瓷工藝的水墨花紋，每一處細(xì)節(jié)都彰顯著大氣典雅的風(fēng)范，這樣一瓶口感豐富，禮盒包裝幽雅的醬酒，放在自家的酒柜上，如果沒(méi)有人問(wèn)，是看不出這款酒的真實(shí)價(jià)格。

第2款白酒：沱牌舍得酒

說(shuō)到舍得酒，自然少不了沱牌舍得酒的那句廣告語(yǔ)“舍百斤好酒，取得二斤精華”舍得酒是濃香型白酒，曾經(jīng)也算川派濃香白酒中的一朵金花，開(kāi)瓶只需一兩秒，就能感受到濃香白酒特有的酒香，酒香彌漫屋子，聞香艷麗，卻沒(méi)有濃烈的攻擊性，下喉味道很足，倒也不辣，這樣的白酒放在囤酒的柜子里，再隔幾年，也能感受到壓抑在瓶中的濃香。

最近急著挑酒，就可以帶一瓶沱牌舍得酒回家。

以上就是我給大家分享的白酒知識(shí)，要是大家還有其他的選酒知識(shí)要分享，歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。