1.制作教學
1.1把斑節(jié)蝦剝殼以后開背去除蝦線
1.2蟹肉砍去腳趾
1.3肉沫中加入少許姜粒和馬蹄
1.4在加入胡椒粉白糖鹽生抽蠔油調(diào)味
1.5把蟹黃鋪到螃蟹上
1.6蒸鍋上氣以后大火蒸10分鐘左右
2.成品展示