酶是我們體內(nèi)真正的“化工廠”，機(jī)體內(nèi)絕大多數(shù)的化學(xué)反應(yīng)都是在“酶”內(nèi)完成的。維蘭尼梅奧醫(yī)學(xué)科普超氧化物歧化酶（sod）是含有金屬鋅、銅、錳的金屬酶，主要分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)和線粒體周圍，是身體內(nèi)非常重要的酶。本期，維蘭尼梅奧醫(yī)學(xué)給大家科普sod超氧化物歧化酶的作用是什么？

在人類生命存活的過(guò)程中，氧自由基和氧化問(wèn)題如同揮之不去的惡魔一般，與我們的生命進(jìn)行著殊死的較量。維蘭尼梅奧醫(yī)學(xué)科普我們的身體為了抵御氧自由基的氧化性損害，準(zhǔn)備了內(nèi)外兩支實(shí)力雄厚的作戰(zhàn)部隊(duì)，一支是以sod超氧化物歧化酶、谷胱甘肽等酶類為主的內(nèi)源性抗氧化大軍；另一支是以維生素和其他抗氧化劑組成的外源性抗氧化大軍。

sod超氧化物歧化酶的作用是什么呢？維蘭尼梅奧醫(yī)學(xué)給大家科普一下sod超氧化物歧化酶的研發(fā)史。1938年，英國(guó)科學(xué)家Mann首先在牛血中分離出一種含銅的蛋白質(zhì)，稱為“血銅蛋白”。1969年，美國(guó)生化學(xué)家Fridocich博士重新發(fā)現(xiàn)了這一蛋白，并定義為“SOD”，且認(rèn)為它具有清除氧自由基的作用。1985年，來(lái)自全球的上百位科學(xué)家發(fā)表共同聲明認(rèn)定SOD可以清除氧自由基。

sod超氧化物歧化酶的作用是什么呢？維蘭尼梅奧醫(yī)學(xué)科普SOD這個(gè)酶的最大特點(diǎn)是可以提供電子，讓缺乏電子的氧自由基穩(wěn)定下來(lái)，從而減少了氧自由基所造成的氧化性損害。

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維蘭尼梅奧醫(yī)學(xué)科普大量的研究結(jié)果證實(shí)，氧化和體內(nèi)SOD水平的下降與身體罹患慢性代謝性疾病和衰老有著非常明確的關(guān)系；研究發(fā)現(xiàn)腫瘤患者的血清內(nèi)sod超氧化物歧化酶數(shù)量是正常人群的三分之一左右，而老年人群血清內(nèi)sod超氧化物歧化酶數(shù)量不及年輕人的一半。

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比較動(dòng)物學(xué)研究結(jié)果證明，血清內(nèi)SOD數(shù)量是影響動(dòng)物壽命的重要因素。維蘭尼梅奧醫(yī)學(xué)科普sod超氧化物歧化酶對(duì)人體健康十分重要，在抗糖化和減少SOD丟失問(wèn)題上，如何減少身體內(nèi)的氧損傷才是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。