《百香果脯》

以下筆記整理于up主“_陳小井”

材料：百香果，冰糖，糖粉

步驟：

切開(kāi)百香果的頂部，把果肉挖出來(lái)。

果里的膜清除干凈。

水開(kāi)后放入百香果，蓋蓋子燜5分鐘。

用勺子沿著外皮轉(zhuǎn)一圈，把里面的囊取出來(lái)。

300毫升清水加入250克冰糖，百香果囊，150克百香果汁，攪拌均勻，直到水分收干。

把百香果囊放烤盤(pán)上，烤箱70度烤5小時(shí)。

撒上糖粉，完成！