大家好，我是魚膠愛好者，房膠是什么魚膠？很多粉絲私信我相關(guān)問題，由于房膠稀少，我整理了一些關(guān)于房膠的信息，喜歡的朋友可以給個關(guān)注支持一下哦！

1、房膠的魚種

初步確認為是：斜紋大棘魚，Macrospinosa cuja (Buchanan-Hamilton, 1822) ，石首魚科大棘魚屬的一種魚類。 原與本港金錢鳘同屬黃唇魚亞科Bahabinae，主要產(chǎn)自印度洋北部孟加拉灣海域。孟加拉灣西臨印度半島，東臨中南半島，北臨緬甸和孟加拉國，灣頂有恒河和布拉馬普特拉河巨型三角洲，斜紋大棘魚正是形成了這樣的恒河河口漁業(yè)。斜紋大棘魚的鮮魚鰾擁有光滑的外形，酷似黃唇魚鰾，沒有類似于赤嘴鳘魚膠或者白花魚鰾的樹枝狀的附屬物，從這一點也可以反映出房膠沒有出水孔這一特型。

2、房膠的產(chǎn)地

房膠的產(chǎn)地為印度洋北部孟加拉灣，恒河和布拉馬普拉河出?？诘南痰粎R處之海域。

3、房膠的公母

房膠有公母之分，公肚在潮汕地區(qū)被稱為“紅肚”、“控頭”，公肚有厚薄肉的特征，總體相對較薄且體型稍微偏長，肉質(zhì)更為柔密，功效更優(yōu)，口感更佳，但價格也更昂貴。

母肚厚薄相對均勻，呈圓形偏多，肉質(zhì)紋路相對粗疏，但膠體背面的“山水紋”卻更為明顯，與大須金錢相似。

4、房膠的特征與辨別

房膠因為頭部有兩個凸角，像女性乳(ru)房所以被叫做“乳(ru)房膠”，一般個頭較大，最重能達到3斤多。房膠有與金錢鳘魚膠類似的“山水紋“，又因產(chǎn)自緬甸海域，有金錢肉質(zhì)，也有人叫它“緬甸金錢”。

沒有法令紋，沒有出水孔。

5、房膠的大小

一般個頭較大，最重能達到3斤多。

數(shù)量極少，在市面上很少看見，絕大部分都被行家收藏起來，因此普通民眾知之甚少。

6、房膠的價格

2016年5月15日，緬甸仰光，一條金黃色的魚被賣出3200萬緬幣高價，相當于18萬人民幣。相關(guān)的新聞報道都說是黃唇魚，然而從魚的胸鰭并無黑斑這一點，說明這不是黃唇魚，綜合其外形特征來看此魚應為斜紋大棘魚，及房膠魚。

1)、房膠一般個頭較大，最重可達3斤多，其魚種與小須金錢的魚種黃唇魚、大須金錢的魚種麥氏托頭石首魚，三者均屬于石首魚科中較大型的魚種。

2)、房膠的產(chǎn)量非常少，雖未有確切的數(shù)據(jù)，但根據(jù)目前有關(guān)訊息，一年之中基本是很少的斜紋大棘魚被捕獲，因此房膠比較稀少，導致特別的矜貴。

3)、現(xiàn)一些魚膠行家、收藏家手中的房膠多為老貨。

4)、前年市場行情的賣價都在40w+，對，僅是一個這么大的房膠價格（400g左右）！據(jù)市場反饋，還有賣出的成交價是遠過于43.8w！

后語

其實，房膠、金錢鳘魚膠、赤嘴鳘魚膠、安南膠等，其魚種均屬于石首魚科魚類，外形均較為相似，若非有經(jīng)驗的內(nèi)行人，否則 一般人難以辨認。

在眾多石首魚類中，以黃唇魚最為珍貴和稀少，早于十多年前被IUCN列為極危物種，關(guān)注度極高。因此考慮到曝光度和影響等因素，一些本屬于其他魚類的新聞，卻總是被媒體及商家魚販以“黃唇魚”來進行炒作。

斜紋大棘魚的種群生態(tài)評估等雖未見官方數(shù)據(jù)，但一般認為目前魚種數(shù)量稀少。雖然未被列為瀕危物種，但我們希望這些珍貴的資源能受到保護，這樣地球上的生物才能生生不息地繁衍下去，我是魚膠愛好者，喜歡我的朋友記得點贊關(guān)注我哦～