相傳明朝永樂年間，有個名叫“孫日恭”的才子參加科舉考試拿了第一名的成績。如果不出意外，在經(jīng)過永樂皇帝過目后，就會把狀元的頭銜給他。

但是在每次科舉公布榜單之前，主考官都會呈上一份奏章給皇帝，用來做區(qū)分排名的參考，民間俗稱“小金榜”。

而當(dāng)時的主考官收了榜眼刑寬的一塊祖?zhèn)饔衽澹谑潜阍谧嗾律?strong>使了個壞。由于古時的名字是自上往下寫的，主考官便將孫日恭的名字故意寫得很靠近，便成了“孫暴”。

永樂皇帝干了什么事，大家都知道，他最怕別人在背后說他是“暴君”，這可犯了他的大忌。于是，刑寬就成了狀元。

可見，名字可不能亂起，鬧不好大好的前途就會毀于一旦，這個道理放在給酒店起名字的時候同樣適用。

我國就有這么3大“倒霉酒”，本來都是品質(zhì)絕佳的好酒，懂酒的人最愛。但是就因?yàn)槠鹆藗€“奇葩”名字，很多沒喝過的人頭一回聽說，都會退避三舍。

“悶倒驢”草原白

很多人一聽這款酒的名字，都會嚇一跳。事實(shí)上，這是一款用優(yōu)質(zhì)玉米、高粱釀造的白酒，其品質(zhì)清香純正，綿甜醇和，余味爽甜。

早期，它是以生產(chǎn)烈性白酒為主，難以下咽但不上頭。如今，其產(chǎn)品從30多度到60多度，多達(dá)40多種。

其名字的由來也很有趣，據(jù)說在明朝萬歷年間，內(nèi)蒙古一家酒坊釀造的酒酒香濃郁、香飄十里。旁邊鬧市的驢子聞香而來，偷喝起來，結(jié)果爛醉如泥，惹得周圍人大笑。

恰巧這里面有個秀才，寫了一首詩調(diào)侃，詩中的“悶倒驢”被人記住，其綽號便由此而來。

三君臺珍藏酒

這款酒與茅臺酒的淵源頗為深厚，其酒廠就位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，它的釀造者還是原貴州茅臺酒廠高級工程師 ，原茅臺股份科研所所長 ，中國醬香型白酒大師陳興希老師。

它是選用仁懷地區(qū)特產(chǎn)的紅纓子糯高粱做原料，運(yùn)用與茅臺酒同樣的大曲坤沙工藝，歷時1年制成。

此后，還要經(jīng)過5年的時間窖藏儲存，使得酒體中雜醇油、醛類這些會導(dǎo)致人飲后頭痛的有害物質(zhì)，揮發(fā)殆盡。

最后，陳老再用10年以上老酒為其勾調(diào)出獨(dú)特的風(fēng)味，并保證酒體品質(zhì)穩(wěn)定，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

其酒體香氣優(yōu)雅，落喉爽凈，下咽舒爽，回味綿甜。

只可惜，這樣好的品質(zhì)，卻被名字給耽誤，至今還是只在貴州地區(qū)比較有名氣一些，說是倒霉恰如其分。

“泥坑酒”

說實(shí)話，這個名字比悶倒驢還要“生猛”，正常人誰會把名酒佳釀與泥坑連續(xù)在一起，這大概也是它倒霉的根源。

事實(shí)上，泥坑酒是河北地方名酒之一，之所以取“泥坑”的名字，與其用特殊的泥池發(fā)酵工藝分不開。

它是用傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝，泥池固態(tài)發(fā)酵，混蒸混燒，分級貯存，經(jīng)多年窖藏而成。2009年其工藝，還被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

其歷史十分悠久，據(jù)傳最早可以追溯到堯舜時期。唐朝時期，李白曾路過此地，飲后盛贊“十里聞香三里醉，一杯進(jìn)口五云飛。”

你還知道哪些名字奇怪，但品質(zhì)優(yōu)良的“倒霉酒”嗎？歡迎分享你的見聞。