化療期間吃什么可以提高免疫力

化療期間使用的藥物不僅會殺死癌癥，還會殺死有益菌，身體的有益細胞，所以很多人化療過后身體就會特別弱，免疫力下降，失眠盜夢，嗜睡，感冒，口腔潰瘍，四肢無力等問題發(fā)生。奶奶化療后也是同樣的問題，免疫力下降導(dǎo)致口腔潰瘍，什么食物都吃不下去，每次化療后出現(xiàn)這樣的情況家里人都會給奶奶喂RZLAAT免疫素，每天4袋，補充蛋白質(zhì)，提升血象，升白，改善食欲、提高體重、提升體質(zhì)，減少副作用。維生素等營養(yǎng)，吃不下去東西也能有營養(yǎng)維持。

等到能吃一下一點東西了，醫(yī)生推薦可以試著多吃銀耳，醫(yī)生說銀耳中的硒能提高肝的解毒能力，增強機體抗癌能力，還能增強癌癥患者對放療、化療的耐受力。

家里人就搜了幾種銀耳食譜，就給奶奶做了起來，有和奶奶有同樣問題的親們也可以試著給家人做一下。

冰糖紅棗銀耳羹：抑制癌細胞擴散

材料：銀耳15克，紅棗30克，冰糖20克。

做法：

將泡發(fā)好的銀耳剪去根蒂，撕成小片與沖凈的紅棗一起下鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮1小時，出鍋前加入冰糖攪化即可。

銀耳綠豆粥：提高機體免疫力

材料：大米60克，綠豆40克，小米30克，銀耳5克，山楂糕10克。

調(diào)料：白糖5克。

?做法：

1.綠豆洗凈，用水浸泡4小時;銀耳用水泡發(fā)去除硬蒂，撕成小朵;山楂糕切成小丁;大米小米分別洗凈，大米用水浸泡30分鐘。

2.鍋置火上，倒入適量清水燒開，放入大米、小米、綠豆、銀耳，大火煮沸后，改小火煮至豆米開花，粥黏稠，加白糖、山楂糕丁拌勻即可。

銀耳拌黃瓜：緩解放化療的副作用

材料：銀耳(干)20克，黃瓜100克。

調(diào)料：醋10克，鹽2克，雞精少許，蒜末5克。

?做法：

1銀耳泡發(fā)，擇洗干凈，撕成小朵，入沸水中焯透，撈出，瀝干水分，涼涼;黃瓜洗凈，切絲。

2.取小碗，放入醋、鹽、雞精、蒜末拌勻，制成調(diào)味汁。

3.取盤，放入黃瓜絲和銀耳，淋入調(diào)味汁拌勻即可。

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