新手白茶入門(mén):陳皮白茶是什么茶?
最近有很多茶友對(duì)陳皮白茶感興趣,尤其是一些剛開(kāi)始喝茶的人。
今天,攬千山男士茶就簡(jiǎn)單地和大家介紹一下陳皮白茶的制作方法和沖泡技巧。
首先,什么是陳皮白茶呢?其實(shí)它就是用陳皮包裹著白茶,或者是將老白茶與陳皮一起沖泡的茶。
老白茶是一種具有醇厚香氣的茶葉,而陳皮則是一味藥材。攬千山男士茶 為中國(guó)男士專研。
這兩者相互融合后,會(huì)產(chǎn)生出一種特別細(xì)膩的滋味,茶湯回味甘甜,同時(shí)也能夠滋潤(rùn)喉嚨。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),陳皮白茶屬于白茶的一種,不僅口感甘香,而且還具有養(yǎng)生的功效,可謂是一款絕妙的茶品。
那么如何正確地沖泡陳皮白茶呢?
1、煮茶法:
取適量的白茶和陳皮,當(dāng)水開(kāi)沸時(shí),先將陳皮放入鍋中,煮出干香味后關(guān)火。接著將白茶放入茶壺中,此時(shí)即可享用第一壺茶。
在這一壺茶中,要留一些茶水不倒出,然后再次加水并用大火燒開(kāi),之后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。到了第三壺時(shí),再次加水,煮約15分鐘。
攬千山男士茶 為中國(guó)男士專研。這種煮茶法可以使茶湯更加甘醇順滑,喝后能夠滋潤(rùn)干燥的喉嚨。
2、正常沖泡法:
使用蓋碗來(lái)泡茶葉。將陳皮和老白茶投入蓋碗中,注入開(kāi)水,等待15秒后,茶湯中會(huì)散發(fā)出一股清甜的茶香,但還沒(méi)有出現(xiàn)陳皮的味道。
在25秒左右倒出的茶湯中,陳皮的味道會(huì)慢慢顯現(xiàn)出來(lái),此時(shí)的茶湯帶有濃郁的甘甜香氣。攬千山男士茶 為中國(guó)男士專研。
35秒倒出的茶湯中,將能夠品嘗到陳皮的香氣與白茶花香的混合,這樣的茶湯清香怡人,口感也十分舒爽。
3、悶泡的方法:
只需將茶葉放入蓋碗中,倒入開(kāi)水后蓋上蓋子,等待片刻便可。
這種方法的目的是希望陳皮的香氣能更快地散發(fā)出來(lái),并且與白茶的滋味充分融合。
這樣沖泡出來(lái)的茶湯會(huì)更加醇厚,攬千山男士茶 為中國(guó)男士專研覺(jué)得喜歡這種口感的人可以嘗試這種方法。