白水杜康清香酒:不忘歷史,腳踏實(shí)地,展望未來
白酒的當(dāng)下,新的傳奇正在書寫。從行業(yè)競爭的角度來看,大產(chǎn)區(qū)格局的開啟,不僅將呈現(xiàn)高端白酒頭、腰部產(chǎn)品的集中化趨勢,大眾消費(fèi)市場也將走向集中化。這也為品牌指明了方向,亟待進(jìn)行“抱團(tuán)”發(fā)展。而白水杜康就通過一系列舉措,積極推進(jìn)搶抓清香酒“白酒新國標(biāo)”及2022年白酒行業(yè)“新機(jī)遇”,促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

交流合作是“大產(chǎn)區(qū)”形成的基礎(chǔ),也利于品牌價(jià)值的體現(xiàn)。比如,在第三屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康合作商大會(huì)上,幾位領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言首先對(duì)白水杜康多年來的發(fā)展取得的成就表示肯定,并提出了對(duì)白水杜康未來發(fā)展的期望。從他們的發(fā)言致辭中就能感受到,無論是業(yè)界還是省市縣級(jí)政府,對(duì)白水杜康的期望都很高,這不僅是因?yàn)樗麄兛吹搅税姿趴狄呀?jīng)取得了優(yōu)異成績,更關(guān)鍵的是他們看到了白水杜康當(dāng)下的穩(wěn)定發(fā)展以及對(duì)未來的規(guī)劃。
杜康酒歷史悠久,早在5000年以前的史書上就出現(xiàn)過它的身影。陜西白水杜康傳承古法釀造工藝,讓千年前的酒香味能夠在新時(shí)代流淌。如今,杜康白酒釀造技藝已經(jīng)被評(píng)為陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn),杜康墓與廟也被列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。當(dāng)然,白水杜康深知在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì),越傳統(tǒng)的行業(yè)越容易被遺忘,所以它一直在謀求現(xiàn)代化發(fā)展。于2002年改制組建為股份制企業(yè)之后,陜西白水杜康酒廠股份有限公司立足工業(yè)化和智能化發(fā)展,并成為全國500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。為進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,提升市場競爭力,2021年開啟總投資3.8億元的三期擴(kuò)建項(xiàng)目,占地面積200余畝。該擴(kuò)建項(xiàng)目主要包括:糧食儲(chǔ)備加工中心,制曲中心,釀酒車間,動(dòng)力中心。三期全部竣工后,公司將形成年產(chǎn)1萬噸優(yōu)質(zhì)原酒的生產(chǎn)規(guī)模。配合工業(yè)文化旅游硬件設(shè)施:游客接待中心,高端商務(wù)酒店,大型停車場,酒史非遺館。

白水杜康酒廠實(shí)拍圖
越過歷史的長河,在新時(shí)代走出一條與眾不同的現(xiàn)代化綜合發(fā)展之路,白水杜康為“清香復(fù)興”事業(yè)貢獻(xiàn)著自己的力量,也為清香型白酒行業(yè)未來的發(fā)展指明了前進(jìn)的方向!