日前，錢大媽華中區(qū)城市采購負責人楊飛先生一行前往湘佳“土黑母”養(yǎng)殖基地參觀考察，并為錢大媽＆瑋霖晟土黑母雞標準化養(yǎng)殖基地揭牌。湘佳股份優(yōu)雞部總經(jīng)理鄭澤敦先生和瑋霖晟貿(mào)易公司總經(jīng)理劉小龍先生陪同錢大媽考察團進行參觀。

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湘佳“土黑母”是錢大媽門店一款受消費者喜愛的家禽產(chǎn)品，養(yǎng)殖基地位于湖南石門縣與湖北五峰縣交界的上馬墩大山中。雞舍周邊有10畝左右的人工種植草場，以黑麥草、菊苣草和三葉草為主。這些牧草含有蛋白質(zhì)、纖維素等，是“土黑母”重要的食物來源之一。

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據(jù)了解，用人工種植的牧草養(yǎng)雞，不僅可以節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益，還可以幫助“土黑母”們調(diào)理腸道，增強免疫力。而且人工種植的牧草富含葉黃素和氨基酸，它們經(jīng)過雞腸道吸收，沉積在雞皮膚和脂肪中，成為天然雞香。

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為了讓湘佳“土黑母”更加標準化，給消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，經(jīng)過實地考察后，錢大媽華中區(qū)決定與供應(yīng)商瑋霖晟貿(mào)易公司聯(lián)合將上馬墩一帶養(yǎng)殖“土黑母”的家庭農(nóng)場，打造成標準化養(yǎng)殖基地?！拔覀冞@樣做，就是對廣大錢大媽的消費者負責，讓消費者買得放心，吃得放心?！卞X大媽加盟商委員會代表周文峰先生表示。

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作為國內(nèi)社區(qū)生鮮領(lǐng)軍品牌，錢大媽堅持“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念，通過嘗試和驗證“日清”模式，以及“定時打折”清貨機制，堅定落實不隔夜銷售。特別是在源頭直采方面，錢大媽借助于規(guī)模優(yōu)勢在農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)組織全國訂單集中采購，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的無縫銜接，也帶動整個農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)、供、銷”一體化發(fā)展，讓更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更好地走出去，送至市民餐桌。

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此次攜手瑋霖晟貿(mào)易公司，錢大媽將從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)，并充分縮短中間環(huán)節(jié)，讓產(chǎn)品以最快的效率和最新鮮的口感被消費者購買品嘗。未來，錢大媽將會持續(xù)探尋更多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，與更多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)強強聯(lián)合推動產(chǎn)業(yè)鏈條的升級迭代，為廣大消費者提供更多新鮮、便捷、優(yōu)選的安心食材。