日本排放核污染水入海，各地開始出現搶鹽潮，那么真的有必要囤鹽嗎？我們還是以數據說話。

首先，我國食鹽的來源主要有三種，井礦鹽、湖鹽和海鹽，中國鹽業(yè)協(xié)會會長王小青表示，他們的占比分別為61%、22%、17%，也就是說海鹽的比重并不高。

其次，2022年，我國原鹽產能達11585萬噸，產量達8390萬噸，全國原鹽表觀消費量達到5830萬噸，出口原鹽71.3萬噸，進口942.5萬噸。原鹽消費去向中，70%左右的原鹽用于鹽化工，其余則用于食用及其他用途。也就是說，我國原鹽的產能是相當可觀的。

另外，根據有關統(tǒng)計數據顯示，2020年中國食鹽消費量為1251萬噸，2021年為1300萬噸，最近幾年基本沒有出現過太大幅的上下浮動。那么這個需求量，我們能實現自給自足嗎？如果你心里有這種疑問，那真的多慮了。因為僅中鹽一家，每年就是生產1000萬噸食鹽。

其實從整體來看，我國現有食鹽產能可能略大于消費需求，存在一定程度的供大于求現象，完全能夠自給自足。

另外，已經有多家食鹽企業(yè)公開表態(tài)，無需擔心食鹽問題，也不要盲目搶購。

剛才提到的，也是世界最大的食鹽生產企業(yè)中鹽集團就表示，其食鹽產能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%，并在全國有完善的產銷布局，食鹽儲備供應也很充足。

同時還提到，當前我國的食鹽結構為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，這個數據雖然與前面的有所出入，而且具體原因我們尚不清楚，可能是統(tǒng)計方式方法、渠道路徑有差異，但我們可以很明顯的從中看到，在我國的食鹽結果中，海鹽的占比是很低的。

江西省的江鹽集團表示，其產能超過265萬噸/年，食鹽產品以自采井礦鹽為基礎生產，鹽鹵凈化源自封存于千米的地下鹽層，遠離污染。

另一家國內井礦鹽龍頭企業(yè)蘇鹽井神也表示，其食鹽原鹽為井礦鹽，均采自地表1000多米以下的鹽礦，無污染。

雪天鹽業(yè)表示，其鹽產品產量500多萬噸／年，井礦鹽占95%以上，其余為海湖鹽。

以上均表明，我國在食鹽方面，對海鹽的依賴度不高，并且多家企業(yè)表示，井鹽和湖鹽的生產，均不受日本核污染影響。總之就是一句話，無需擔心。

如果你還不放心，那么還可以了解一下茶卡鹽湖，也就是著名的中國版“天空之鏡”。它位于青海省海西州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，顧名思義，這是一座鹽湖。茶卡鹽湖面積空曠，地勢平坦，岸邊的咸水天然結晶，如同一面為天空梳洗打扮而準備的鏡子，所以被人譽為“天空之鏡”。茶卡鹽湖平均海拔3059米，湖面面積154平方公里，儲鹽量達4.48億噸，氯化鈉高達94%，可供全國人民吃70年。更關鍵的是，這里的鹽還可再生，可以無限循環(huán)下去！

這還沒完，同樣在青海，還有一個與茶卡鹽湖齊名的鹽湖，叫察爾汗鹽湖，它更大，總面積達5856平方公里，是中國第一、世界第二的大鹽湖，鹽資源總儲量多達600多億噸。有人推測，把這里的鹽全部提煉出來，至少可以供14億國人用1000年。這是什么概念？我不說大家也應該能理解吧。

另外，除了上面兩個鹽湖，我國還有運城鹽湖、巴里坤鹽湖等多個鹽湖資源，以及自貢井鹽、葉縣巖鹽等多個超大型鹽礦資源，所以我們完全不用為食鹽問題而擔憂。

總之，日本不顧全世界的反對，將核污染水排入大海，并且會持續(xù)30年以上的時間，對海洋的破壞是毋庸置疑的。聽聞這樣的消息就去搶購食鹽，其實是大家對鹽的生產還不夠了解，覺得海水是咸的，就以為鹽全是海水提煉的。當然，是韓國率先出現了搶購潮，但是韓國是一個彈丸之地，資源匱乏，他們的食鹽主要以海鹽為主，出現那些情況也是可以理解。

那么通過以上的內容，相信大家對我國食鹽的情況有了大致了解，應該可以放心了，同時也別忘了跟身邊的人講講這些小知識，不要再盲目的囤鹽了。