威海，是山東省地級市，據(jù)資料統(tǒng)計，威海市有生物資源779種，其中，動物647種，植物132種。動物中，魚類主要有大黃魚、小黃魚、梭魚、鯔魚、鱸魚、鲅魚、青鱗魚、太平洋鯡魚、鯧魚、黃姑、比目魚等100余種。鳥類已查到250種，其中候鳥、旅鳥占70%以上，這里特產美食種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產。

炸甩

炸甩是山東省威海市乳山市的特色小吃。乳山炸甩是乳山獨有的特色小吃。這也是乳山在外孩子對家里小吃最懷念，最想吃的。在別的地方有炸串，表面看起來很相似，但是口味絕對不同。

威海清湯

威海清湯是山東省威海市的特色小吃。威海清湯是將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味沖入碗中。做好的清湯白丸浮上，清澈見底，口味鮮嫩無比。威海美食中湯類分海參湯、三鮮湯、魚腐湯、雞絲湯等多種，其中以魚腐湯最負盛名，俗稱威海清湯。

育黎刀切面

育黎刀切面是山東省乳山市育黎鎮(zhèn)的特產。刀切面是一種既常見又普通的飯食，可以說家家會做，人人常吃。育黎刀切面之所以優(yōu)于普通刀切面，有不少獨到之處。其一，講究刀法，做工精細，刀切的面條細而均勻，可與現(xiàn)時的機切面相媲美。其二，講究配料，普通刀切面調面只兌水、堿，外無它料，而育黎刀切面在調面時，除了兌水、堿外，還要加摻加食鹽、雞蛋等其它配料，并且配料比例因季節(jié)而異，做出的面條淡黃滑嫩，韌而不斷。其三，煮時講究火候，火候適中煮成的面條“清而不爛”。面條出水后澆上不同材質、味道鮮美的鹵湯，吃起來別具風味。

榮成魁蚶

榮成魁蚶是山東省威海市榮成市的特產。魁蚶又稱焦邊毛蚶、大毛蛤、赤貝、血貝，為蚶科中的大型優(yōu)質貝類，是我國北方沿海的特有品種，榮成作為全國魁蚶種質資源最好的區(qū)域之一，榮成桑溝灣是國家級魁蚶種質資源保護區(qū)，桑溝灣增殖站是國家級魁蚶原良種場。榮成魁蚶是國家農產品地理標志保護產品。

好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后