投資者期待的中國(guó)最大連鎖餐飲集團(tuán)——百勝中國(guó)（9987）正式開(kāi)始招股，招股截止日期為9月4日（星期五）。百勝中國(guó)最高公開(kāi)發(fā)售價(jià)為每股發(fā)售股份468港元，最低入場(chǎng)費(fèi)為23,635.8港元。招股結(jié)果將于9月9日公布，預(yù)計(jì)將于9月10日開(kāi)始交易。那么百勝中國(guó)值得投資者打新嗎？

中國(guó)市場(chǎng)第一

百勝中國(guó)的核心業(yè)務(wù)是在中國(guó)經(jīng)營(yíng)「肯德基」，肯德基在1987年進(jìn)入中國(guó)，當(dāng)時(shí)是中國(guó)第一家西式連鎖餐廳。隨著品牌在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)滲透，百勝在中國(guó)的業(yè)務(wù)越做越大，更在1990年引入另一旗艦品牌「必勝客」。按2019年銷售計(jì)，百勝中國(guó)目前是中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模最大的餐飲企業(yè)，旗下餐飲門店達(dá)9,900多家。除以上提到兩大旗艦品牌，百勝中國(guó)更是經(jīng)營(yíng)「COFFii & JOY」、「塔可貝爾」等新興品牌。

品牌黏性和客戶忠誠(chéng)度強(qiáng)勁

百勝中國(guó)兩大核心品牌在中國(guó)市場(chǎng)立足穩(wěn)健。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的持續(xù)運(yùn)營(yíng)，餐廳品牌的菜品及菜單得以本地化，例如肯德基在中國(guó)會(huì)推出包含米飯、粥等富有中國(guó)飲食文化特色的菜單?？系禄鞘讉€(gè)在中國(guó)提供粥及油條等中式早餐的西式快餐品牌。百勝中國(guó)旗下品牌成功建立龐大的忠誠(chéng)客戶群，品牌滲透度在近年更是有增無(wú)減。在2017年至2019年間，肯德基的餐廳數(shù)量保持約7.4%增長(zhǎng)，而2018年及2019年的同店銷售額則分別增加2%及4%，品牌總收入更錄得約9.2%增長(zhǎng)。

增長(zhǎng)空間巨大

百勝中國(guó)公開(kāi)的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，雖然旗下餐飲品牌在疫情期間受挫，但公司長(zhǎng)線增長(zhǎng)潛力依然吸引。隨著城市化率提高，以及中產(chǎn)人口擴(kuò)張，中國(guó)的餐飲市場(chǎng)有望持續(xù)增長(zhǎng)，百勝中國(guó)更提出在長(zhǎng)線發(fā)展成20000家門店以上的目標(biāo)，并正追蹤800多個(gè)未被肯德基或必勝客覆蓋的城市。為加強(qiáng)品牌滲透，百勝中國(guó)更指出加強(qiáng)發(fā)展加盟店模式，發(fā)揮其標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)的優(yōu)勢(shì)，更有意打造更強(qiáng)門店組合來(lái)滲透至大眾日常生活，如加油站門店等。

注入科技元素

百勝中國(guó)超過(guò)同行的一個(gè)重要地方在于積極為餐飲網(wǎng)絡(luò)注入科技元素，改善顧客的消費(fèi)體驗(yàn)，例如將菜單簡(jiǎn)化以完善數(shù)字菜單顯示屏及店內(nèi)自助點(diǎn)餐機(jī)。疫情期間外賣需求大增，公司過(guò)去持續(xù)投資完善的訂餐系統(tǒng)，例如以APP點(diǎn)餐服務(wù)可成為公司旗下品牌在疫情期間繼續(xù)服務(wù)顧客的重要渠道。展望長(zhǎng)線，百勝中國(guó)積極利用科技來(lái)提升品牌黏性的策略有望持續(xù)加強(qiáng)公司增長(zhǎng)力。

結(jié)論

百勝中國(guó)歷史業(yè)績(jī)穩(wěn)定，雖然疫情期間受影響，但是增長(zhǎng)潛力很大，值得投資者打新。

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