6月15日，小仙燉鮮燉燕窩董事長(zhǎng)、CEO苗樹走進(jìn)吳曉波頻道直播間做客《吳聊》，與知名財(cái)經(jīng)作家吳曉波和品牌專家崔洪波共同探討新消費(fèi)時(shí)代下“新國(guó)貨”品牌如何實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)紅。

伴隨消費(fèi)升級(jí)，近幾年涌現(xiàn)了小仙燉鮮燉燕窩、內(nèi)外、薇諾娜等一批新國(guó)貨品牌。在吳曉波看來，??這些新國(guó)貨有一個(gè)非常大的共性特點(diǎn)，都是從那些沉寂了很多年的傳統(tǒng)行業(yè)里脫穎而出的，且這些新國(guó)貨的創(chuàng)業(yè)者用創(chuàng)新思維，一下子把市場(chǎng)給激活了，在短時(shí)間內(nèi)獲得快速成長(zhǎng)，??基本都是在3-5年時(shí)間內(nèi)做到品類第一名。

用戶主權(quán)時(shí)代到來 催動(dòng)品類創(chuàng)新

這些新國(guó)貨品牌為什么能在傳統(tǒng)行業(yè)的一片紅海市場(chǎng)中殺出一條血路？這成為本次《吳聊》探討的主要問題。品牌專家崔洪波認(rèn)為，新國(guó)貨的崛起預(yù)示著一個(gè)新時(shí)代的到來，這得益于中國(guó)國(guó)力強(qiáng)盛與全球文化輸出。與此同時(shí)，由于傳統(tǒng)的渠道格局和媒體格局發(fā)生了翻天覆地的變化，已經(jīng)取得領(lǐng)先的傳統(tǒng)品牌對(duì)于渠道和傳播的掌控力越來越弱，用戶主權(quán)時(shí)代來臨，只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者創(chuàng)新性地解決了消費(fèi)者痛點(diǎn)、行業(yè)痛點(diǎn)乃至社會(huì)痛點(diǎn)，在用戶端形成口碑勢(shì)能，就能獲得高速增長(zhǎng)。

就小仙燉而言，之所以能快速崛起，成為連續(xù)四年全國(guó)銷量領(lǐng)先的鮮燉燕窩品牌，苗樹認(rèn)為最關(guān)鍵的就是解決了消費(fèi)者的痛點(diǎn)，所有的創(chuàng)新都是貼近消費(fèi)者的真實(shí)需求。通過市場(chǎng)調(diào)研，小仙燉發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)燉煮好的高品質(zhì)燕窩的渴求，這是開創(chuàng)鮮燉燕窩這一新品類的源動(dòng)力。而為了燉煮好一碗新鮮好吃的燕窩，小仙燉在背后做了一系列創(chuàng)新，包括原料甄選，冷鮮包裝設(shè)計(jì)，燉煮工藝創(chuàng)新，供應(yīng)鏈整合，服務(wù)模式創(chuàng)新等。

吳曉波認(rèn)為，產(chǎn)品形態(tài)的變化只是品類創(chuàng)新的表象，持續(xù)的創(chuàng)新能力才是品類長(zhǎng)青的根基。小仙燉開創(chuàng)了鮮燉燕窩這一創(chuàng)新品類后，進(jìn)行了供應(yīng)鏈、服務(wù)模式的整體創(chuàng)新，它不止是在做一門生意，更是在重塑一個(gè)行業(yè)，這是一種難能可貴的長(zhǎng)期主義精神。

建立品類標(biāo)準(zhǔn)的過程?就是構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘的過程

品類創(chuàng)新者在開創(chuàng)一個(gè)全新品類之后，需要一系列的創(chuàng)新來支撐品類，建立品類標(biāo)準(zhǔn)是品類創(chuàng)新者不容推卸的責(zé)任。因?yàn)闆]有可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，品類創(chuàng)新是一個(gè)艱苦的過程，但從另外一個(gè)角度來說，一旦品類創(chuàng)新者率先建立了品類標(biāo)準(zhǔn)，就形成了非常強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

在崔洪波看來，一個(gè)新國(guó)貨品牌要長(zhǎng)紅，除了解決消費(fèi)者痛點(diǎn)之外，還要解決行業(yè)痛點(diǎn)甚至社會(huì)痛點(diǎn)，縱觀那些百年大品牌都有這樣的共性。事實(shí)上，小仙燉開創(chuàng)鮮燉燕窩這個(gè)新品類之后，對(duì)整個(gè)燕窩行業(yè)乃至中式滋補(bǔ)行業(yè)都起到積極推動(dòng)作用。在小仙燉之前，沒有鮮燉燕窩的供應(yīng)鏈、沒有鮮燉燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。小仙燉推動(dòng)了《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，并形成了日趨完善的鮮燉燕窩供應(yīng)鏈。苗樹在對(duì)話中坦言，這也是小仙燉在發(fā)展過程中遇到的最難的事情之一。

比行業(yè)痛點(diǎn)更難解決的是社會(huì)痛點(diǎn)，燕窩雖然有600年的文化積淀，但是社會(huì)對(duì)燕窩的認(rèn)知還停留在初級(jí)階段，未來需要做很多工作來推廣普及燕窩文化。苗樹在直播中透露，小仙燉已經(jīng)逐步在開展燕窩營(yíng)養(yǎng)研究。在吳曉波看來，小仙燉通過鮮燉燕窩這一創(chuàng)新品類，讓近千年的中式滋補(bǔ)文化實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化突破，其帶來的文化價(jià)值同樣意義深遠(yuǎn)，未來希望看到有更多的國(guó)貨品牌在實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值的同時(shí)，以傳承文化為己任。

在直播即將結(jié)束時(shí)，苗樹感慨道“具象來看，小仙燉是一碗鮮燉燕窩，但是從更廣大的角度來看，隨著我們的發(fā)展，能給中國(guó)的這種千年的??滋補(bǔ)文化帶來信任的提升，讓整個(gè)中式滋補(bǔ)行業(yè)有信心用中國(guó)方法給人們帶去健康，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的??突破，這是我希望??小仙燉能達(dá)到的一個(gè)高度”。??