人越老越有味，酒越藏越香！

隨著白酒的定價波動越來越大，很多人對于藏酒，可謂是越來越上心了，特別是對白酒情有獨鐘的酒友來說，他們對白酒更是喜歡到骨子里，因為他們也知道，按照目前白酒市場上的行情來看，一款酒你要是藏好了，那么假以時日，將這款酒拿出來的話，這款酒一定會變得非常值錢，這其中我國醬香型白酒之首的茅臺就是赤裸裸的列子。

一開始的時候，茅臺的定價其實很低，但是后來，很多酒友發(fā)現(xiàn)，類似茅臺這樣的醬香型白酒，收藏的時間越久，喝起來的酒香就越香醇，這使得很多酒友對這款酒是贊不絕口，于是很多人都喜歡上了收藏茅臺和其他的酒，這一系列的操作之下，白酒市場上出現(xiàn)一個現(xiàn)象，白酒越藏越香，越藏越貴。

只是，如今的白酒市場上可不像當初的白酒市場一樣，處處都是純糧好酒，如今的白酒市場，很多酒包裝大氣，一看就是一款糧食酒，但是很多酒友再買了回來收藏，打開后才發(fā)現(xiàn)，這些酒要么是“假酒”要么就是摻雜了“香精”“酒精酒”之類的。

在這樣的情況下，很多酒友就會好奇地問了，目前的白酒市場上“假酒”“酒精酒”這么多，如何做才能夠挑選得到一款不錯的糧食酒。

對于這個問題，喝酒60年，湖北老大爺悟出買酒“小技巧”，不管什么酒，準管用，看看你都認識哪些方法？

其一：買酒看酒廠，看背景。

湖北老大爺對買酒“小技巧”當中，用得最多就是這招——看酒廠，他每一次看到不錯的酒的時候，都要看看這款酒的酒廠大不大，歷史久不久，然后在看背景如何，對于他來說，想要收藏的酒，酒的包裝可以不怎么樣，但是這酒廠歷史一定要久，不僅僅是歷史要久，而且背景一定要深厚。

之所以會有這么一個要求，對于老大爺來說，只有這樣才能夠在白酒遍地的市場上，找到一款純正的糧食酒。

很多酒，別看包裝很大氣，但是這酒廠基本上是很小，有些直接沒有，這樣的酒，喝起來這酒質實在讓人不敢恭維，口感差死了。

其二：看酒花。

對于好酒，一定有的一個特征那就是，這款酒的酒花一定很濃郁，而且還不易散開，根據湖北老大爺口述，喝了60多年的酒了，他按照這個方法來，很少會出現(xiàn)噴到劣質酒或者是假酒的情況，基本上找到的都是糧食酒，而且這些酒還不錯，他的這一套方法對所以的酒都有用。

雖然說，如今的白酒市場上假酒之類的讓人防不勝防，但是酒質好酒也不少，就比如這款來自貴州茅臺鎮(zhèn)的三君臺珍藏酒就是一款不錯的純正的醬香型口糧酒。

這款酒因擁有著90%以上的飛天茅臺口感，而在如今的白酒市場上備受酒友們的喜歡。

整款酒所采用的是，擁有著“美酒河”之稱的赤水河畔的紅纓子糯高粱，用大曲坤沙工藝，經過一年多的釀制，七年以上的窖藏，使得這款酒喝起來酒質無比的香醇。

這款酒剛剛打開的時候，醬香直接涌現(xiàn)而出，倒在杯里，酒線細，酒花很濃郁。

喝起來，這酒的酒體醇厚，幽雅細膩，生津感很強，馥郁香、糧食香、水果香等諸多香味很明顯，不辣喉，不上頭。

其三：看配料。

除了以上這些方法之外，其實還有一個更為簡單的方法，那就是挑選來就是好，看這款酒的配料。

一般不錯的酒，配料都是純糧食，這樣的酒喝起來口感會比起其他的酒會更加的好，喝起來更有勁，十分不錯。

不知道除了以上這些方法，你還知道哪些買酒“小技巧”？歡迎你在評論區(qū)留言交流！