up主的課代表~??????

還沒(méi)試過(guò)西紅柿煎蛋燜面的朋友們請(qǐng)注意了，吃的時(shí)候記著拿個(gè)大碗。

西紅柿煎蛋燜面

準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1.食材：西紅柿 雞蛋 肥牛 蔥 姜 面條

2.調(diào)料：料酒 醬油 老抽

二.制作方法

1.西紅柿上面割口 叉叉子再火上烤一會(huì) 切塊

2.水開(kāi)加姜片 放入肥牛 倒料酒去腥 煮熟撈出

3.煎好荷包蛋 鍋流底油 放入蔥姜末 下鍋爆香 放入西紅柿 放入醬油 老抽 炒出香味 放入肥牛 荷包蛋 加點(diǎn)熱水 煮開(kāi)之后鋪上面條 蓋上鍋蓋 大火燜十分鐘 拌勻