這里是水果店同行老板圈子，第732次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、要改善水果店的經(jīng)營細節(jié)

服務最起碼要做到店員的沒有板著臉，水果賣相好，顧客不管買的價格怎么樣，最后都給抹零。顧客買水果可以給一些提醒，例如顧客購買了香蕉，在顧客購買打包時或結賬時提醒顧客香蕉怎么保存更好，什么時間吃完才不會浪費掉，再或者針對一些人群，例如寶媽，可以給她講怎么做水果沙拉或者寶寶輔食之類的，用心服務，賺錢的機會就越來越多。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、顧客消費水平差很難賺錢

消費能力的強弱決定能不能開水果店，多去看一下顧客是什么樣的人，有什么消費能力下，可以判斷出自己能不能賺錢。比如周邊顧客的月工資只有3000元，而且都是要養(yǎng)家糊口的，你去旁邊開一家水果店，超過20元客單價，人家都嫌貴，那自己就要去掂量一下，20元的客單價能不成撐起自己開的水果店了，或者說周邊都是老頭老太太居多的那種，以很老省吃儉用的觀念，根本就不會去多花錢買水果。更多開水果店干貨經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、賣的水果價格要有層次

水果店的水果產(chǎn)品層次至少也要有引流產(chǎn)品，普通產(chǎn)品，利潤產(chǎn)品，每個季節(jié)上市的產(chǎn)品供求都不一樣，首先在批發(fā)的時候，產(chǎn)品的價格都一直在變化，所以在定價的時候，跟著貨源市場有關系。節(jié)假日要適當?shù)亩谪?，比如中秋?jié)。一些高端水果，比如佳沛、進口蘋果、橙子等，都是大禮盒必備的，臨近節(jié)假日就會開始漲價，所以如果有冷庫有條件的話，可以適當?shù)亩谝恍┠蛢Υ娴呢洝?/p>

4、節(jié)日來了要多上禮盒

節(jié)日快到的時候，一定要提前做預熱，朋友圈多去更新，提醒顧客可以送禮盒了，顧客看到后，想買的時候就會想到你。精致的禮盒更適合精品水果店、高端商超，禮盒內(nèi)盡量要選擇高端進口的品類，比如中秋節(jié)推薦配置水果：進口加力果、車厘子、佳沛金果、進口牛油果等精品水果。