豬肉丸子湯

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一，所需食材

二，制作過(guò)程

1??剁好的豬肉中加料酒生抽蠔油攪拌均勻加一顆雞蛋清加淀粉蔥姜末朝一個(gè)方向攪拌均勻后摔打肉餡

2??冷水中加姜片花椒大火煮沸肉餡放手中用虎口擠丸子小火煮丸子

3??大火煮沸后下青菜加適量鹽青菜煮熟后即可出鍋

三，成品展示

真香警告！揭秘正宗豬肉丸子湯，絕對(duì)打開(kāi)你的味蕾！