2021年12月11日咱家吃的啥


平時人們在飲食上,常搭配些小咸菜吃,開胃爽口下飯,如小醬黃瓜、腌辣椒、八寶菜、麻辣蘿卜皮等,是很多人的最愛。那么糖友們可以這樣吃嗎?

偶爾吃一點(diǎn)兒咸菜,還不用太擔(dān)心,要是經(jīng)常吃就不好了,畢竟它含鹽高,過多食用會引起糖尿病并發(fā)癥和營養(yǎng)不良,咸菜在腌制過程中,很多營養(yǎng)都流失了。
糖尿病人是應(yīng)該控制鹽的食用量的,吃多了還容易引起高血壓,誘發(fā)糖尿病人出現(xiàn)血管病變,導(dǎo)致疾病加重,所以不能經(jīng)常吃。
糖尿病人飲食管理是基礎(chǔ),要每天按時服藥,多吃些蔬菜,低糖水果和魚、雞、瘦肉、豆制品等,并適量運(yùn)動,對控制血糖有幫助,這樣對糖尿病人才是有益的。


早餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量。普通面粉、紫薯。)
2.煮雞蛋,68克
3.清炒茼蒿,172克
4.拌鮮姜絲,16克
5.薏仁紅豆湯,1中碗

午餐:
1.二米飯,145克(熟米飯重量。米:大米、小米。)
2.拌萵筍絲,183克
3.蒸茄子,203克
4.酸湯金針菇雞肉片,256克
5.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量。普通面粉、紫薯。)
2.小蔥千張絲,132克
3.茄子燴鷹嘴豆,182克
4.豆渣菜湯,1中碗

兩餐之間加水果,168克(橙子重量。)

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