駝奶比牛奶好嗎?它為何會代替牛奶成為乳品界新寵?
牛奶是常見乳品,駝奶是最近幾年興起的乳品界新寵,雖然駝奶興起的時間不長,但卻逐漸有打敗牛奶的趨勢。尤其在一些中老年人群看來,駝奶更適合飲用。但是駝奶真的比牛奶好嗎?為何它會成為乳品界新寵呢?
駝奶和牛奶哪個更勝一籌,今天從口感、營養(yǎng)、功效、價格四方面比較一下。
首先是口感。牛奶大家都喝過,有濃郁的奶香味,大部分人都能接受。駝奶不同,沒有經(jīng)過加工的駝奶口感偏咸,還帶有淡淡腥味,比較難接受。但經(jīng)過加工的駝奶粉奶香十足,清爽可口,受到大家喜愛。
其次是營養(yǎng)。牛奶和駝奶都是補充蛋白質(zhì)、鈣元素的好乳品。但在某些營養(yǎng)成分上,駝奶含量更多,而且駝奶還含有優(yōu)質(zhì)的抗炎組合。并且駝奶中的營養(yǎng)更容易吸收,中老年人等腸胃消化功能比較差的人群也可以用駝奶補充營養(yǎng)。
然后是功效方面。牛奶主要功效是補鈣,強健骨骼、強身健體。駝奶的功效更多,可以提高身體免疫力、強身健體、強健骨骼。此外,還可以幫助穩(wěn)定血糖、幫助改善睡眠、幫助美容養(yǎng)顏、幫助改善體質(zhì)、幫助促進發(fā)育等作用。
最后是價格方面。駝奶的價格更加貴,牛奶的價格波動較大,但相比較而言更加便宜,適合絕大多數(shù)人當做日常飲品。
除了上述的不同,駝奶適用人群比牛奶更廣泛,所以駝奶相比較而言優(yōu)勢更大。不過到底選擇哪種奶補充身體營養(yǎng),還要綜合考慮。但中老年群體、兒童群體、免疫力低下群體等群體還是更適合駝奶。