曾幾何時(shí) “少吃多餐更減肥”幾乎成了既想要好身材，又貪吃的同學(xué)們心中，錚錚不二的鐵律！

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你想啊，沒(méi)事隔一兩個(gè)小時(shí)就能往嘴巴里塞點(diǎn)堅(jiān)果、酸奶、面包、水果……既解了嘴饞，還能瘦，這絕對(duì)是饞者的強(qiáng)心針，吃貨的安慰劑！

所以，少吃多餐真的有助于減肥嗎？?當(dāng)然不是，且不說(shuō)你做到的，大多是多餐，而非少吃；而且，就算是真的少食多餐，那其實(shí)也并不減肥。?

相比正常的一日三餐，一天吃上五六七八九十餐，可能會(huì)讓你餓更快，吃更多，更容易導(dǎo)致體重反彈……

估計(jì)不少同學(xué)看到這兒，內(nèi)心拔涼了一大半……?

• 說(shuō)好的少吃多餐提高基礎(chǔ)代謝呢？

• 說(shuō)好的可以增加食物熱效應(yīng)，消耗更多熱量呢？

• 說(shuō)好的還可以更好降低食欲呢？

?別急，下面咱們一個(gè)一個(gè)來(lái)解釋：?首先說(shuō)，少吃多餐，能提高提高基礎(chǔ)代謝嗎？
NONONO，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，你身體自身的新陳代謝，并不會(huì)因?yàn)檫M(jìn)食時(shí)間和單次進(jìn)食量的不同，有多大影響。

在總攝入量不變的情況下，一天吃幾頓，都對(duì)能量消耗沒(méi)有任何影響！?在一項(xiàng)研究中，科學(xué)家對(duì)比了吃兩頓、吃四頓、吃六頓的能量消耗有何不同。?結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是靜坐還是運(yùn)動(dòng)，吃幾頓這個(gè)事兒，對(duì)日常代謝總量都沒(méi)有什么影響。

英國(guó)營(yíng)養(yǎng)雜志（2010年）也有研究顯示，總量不變一天吃三頓和六頓，體重沒(méi)有太多差異。?再說(shuō)食物熱效應(yīng)的影響。?食物熱效應(yīng)，簡(jiǎn)單說(shuō)就是指身體消化吸收某種食物，所需要消耗的熱量。?如果少吃多餐真能提高它，就意味著只要你把一樣?xùn)|西掰開(kāi)分成多次吃，它被身體吸收的熱量就會(huì)相對(duì)越來(lái)越低……而且從高數(shù)講，無(wú)限分下去，你吃的熱量就無(wú)限逼近于零了（建議微積分里面也設(shè)置相關(guān)題目）。
想想就覺(jué)得很美好？嗯，太過(guò)美好的都不靠譜了。

?這么不靠譜的事兒，已經(jīng)有研究表明，如果你吃的是等量的相同食物，那身體消化它們所需要的熱量，其實(shí)和你分幾次吃并沒(méi)有任何關(guān)系！

科學(xué)家呢，用兩組受試者，一組吃高碳水低脂飲食，一組吃低碳高脂飲食；

然后讓這兩組人，分別是一次吃完和分兩次吃，結(jié)果表示，在攝入同樣食物情況下，食物熱效應(yīng)跟頓數(shù)沒(méi)有關(guān)系！?再說(shuō)降低食欲。
很多人覺(jué)得，少吃多餐，會(huì)讓你更飽足，食欲更低，他還基于一個(gè)理論，就是所謂的意志力是有限的，不能總被消耗。不過(guò)，后面我們會(huì)做期視頻，說(shuō)下這個(gè)理論，目前也非常被質(zhì)疑，因?yàn)樗膶?shí)驗(yàn)一直不能被復(fù)現(xiàn)。?扯遠(yuǎn)了，下面我就要介紹一個(gè)超級(jí)打臉少吃多餐降食欲的實(shí)驗(yàn)……

研究表明，與很多人的想法恰恰相反，進(jìn)食頻率越高，你的食欲越旺盛，越抑制不住的想吃！?2015年的一項(xiàng)研究，找來(lái)一群身體健康的成年人，進(jìn)行為期3周熱量相同，進(jìn)食頻率也就是頓數(shù)不同的飲食干預(yù)：?

• 一組一日三餐；

• 另一組一天共進(jìn)食8餐；

?然后研究人員評(píng)估了他們的幾項(xiàng)食欲綜合評(píng)分。?你沒(méi)看錯(cuò)，研究結(jié)果表明，少吃多餐，首先會(huì)讓你更餓！讓你想吃東西的欲望更強(qiáng)、飽足感呢？更低！綜合食欲更旺盛！

也就是說(shuō)，你吃的頻率越高→越想不停地吃下去→吃得次數(shù)更多→吃得量也更多→自然胖得更快。
估計(jì)有同學(xué)要急了，那少吃多餐難道就一點(diǎn)好處都沒(méi)了？

?并不是，俗話說(shuō)的好，水能載舟，也能煮粥。?對(duì)于胃口比較小，一次性吃不了太多又想要多吃點(diǎn)的童鞋，你自然可以采用這種方式。?就像想增肌的同學(xué)，少吃多餐絕對(duì)是幫你吃下去更多食物的好姿勢(shì)。

參考文獻(xiàn)：

①Taylor M A, Garrow J S. Compared with nibbling, neither gorging nor a morning fast affect short-term energy balance in obese patients in a chamber calorimeter.[J]. International Journal of Obesity & Related Metabolic Disorders Journal of the International Association for the Study of Obesity, 2001, 25(4):519-28.

②Kinabo JL ,DurninJV.Eur J clin Nutr（1990 May .）Effect of meal frequency on the thermic effectof food in women;44(5) :389- 95

③Martine M Perrigue, Adam Drewnowski, Ching-YunWang, and Marian L Neuhouser Highe（2015） Eating Frequency Does Not DecreaseAppetite in Healthy Adults16(2), 165-166.