如何成為中秋聚會(huì)上的

最佳“顯眼包”？

今年中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的貼心“成團(tuán)”，不僅為我們送上了一份超長(zhǎng)假期套餐，也造就了一場(chǎng)不亞于春運(yùn)的全民遷徙。

國(guó)鐵集團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年的中秋國(guó)慶假期鐵路日均客流量將接近1600萬(wàn)人次，已經(jīng)是春運(yùn)期間日均客流量的兩倍了。壯觀如斯，足以讓還沒(méi)搶著票的朋友們內(nèi)心一震。

當(dāng)然，有一群人為“如何回家”焦頭爛額，也有另一群人為“如何不空手回家”而頭腦風(fēng)暴著。

在所有的節(jié)日里，除了春節(jié)，或許就是中秋最能體現(xiàn)中國(guó)文化里“團(tuán)圓”的意味了。這種時(shí)候，禮物也蘊(yùn)含了多樣的意味，比如，帶回一份稱心的禮物，能讓餐桌上的雙親洋溢紅光，也能變成他們對(duì)外待客的幸福資本，“好吃嗎？我崽兒買的！”——好吧， 想到這兒也就很難不努力了。

其實(shí)，現(xiàn)在的年輕人也都挺會(huì)“反客為主”的，比起被動(dòng)完成禮數(shù)，他們會(huì)去主動(dòng)挑選、比較、思考，送禮也不只是為了面子，而是把內(nèi)容物、實(shí)用性以及性價(jià)比都考慮得明明白白。

他們甚至學(xué)會(huì)了“有效送禮”，帶回來(lái)的東西成了家庭里的最佳“顯眼包”。還以為中秋送禮是個(gè)老古董？錯(cuò)了，這已經(jīng)變成一門學(xué)問(wèn)了。

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月餅、大閘蟹：

永不過(guò)時(shí)的“標(biāo)準(zhǔn)答案”

在中國(guó)所有的傳統(tǒng)節(jié)日里，中秋或許是最美味的一個(gè)——在這樣一個(gè)萬(wàn)物成熟的時(shí)節(jié)，一年累積的美味在秋天達(dá)到頂點(diǎn)。

有兩種食物，平時(shí)低調(diào)“冬眠”與世無(wú)爭(zhēng)，只在中秋節(jié)前后出山、稱霸家家戶戶的餐桌——一位是月餅，另一位則是大閘蟹。這兩位中秋禮品界的大拿，一樣是大自然美味的饋贈(zèng)，另一樣就是人類的精巧構(gòu)思。

一盒月餅，是這場(chǎng)全國(guó)性大遷徙中永恒不變的硬通貨。南北方人民至今都沒(méi)能在除夕吃不吃餃子上達(dá)成共識(shí)，唯獨(dú)在中秋吃啥這件事上絕無(wú)異議。想來(lái)也不是不能理解，在其他節(jié)日上大家或許各有發(fā)揮，唯獨(dú)這個(gè)節(jié)日的團(tuán)圓初衷，只有與天上圓月對(duì)應(yīng)的月餅是最好的映照。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2016至2022年，中國(guó)月餅禮盒市場(chǎng)規(guī)模從116.5億元上升到188.7億元。月餅在電商平臺(tái)的熱度也明顯可見(jiàn)，飛瓜數(shù)據(jù)顯示，在2022年8月4日~9月4日（22年9月10日是中秋節(jié)），月餅品類商品在抖音電商銷售額突破11億元。巨量算數(shù)數(shù)據(jù)也顯示，今年抖音端內(nèi)月餅關(guān)鍵詞搜索指數(shù)環(huán)比去年提升398.56%。

月餅的極強(qiáng)宜人性，大抵是因?yàn)樗?strong>餡料的多樣，餃子只有葷素之差，月餅卻能敢想敢做、裝下大半個(gè)世界，除了經(jīng)典中的經(jīng)典蛋黃蓮蓉，還有諸多神奇變種，廣式月餅里能吃到叉燒肉；江浙滬的鮮肉月餅已經(jīng)完成了從異端到主流的蛻變；陜西的月餅里甚至能裝鮑魚；噬甜星人不僅有流心奶黃、豆沙、椰蓉等選擇，還能嘗到巧克力月餅，內(nèi)蒙古奶皮子月餅的鮮醇......更不要說(shuō)如今月餅在包裝也精益求精，不論是風(fēng)味和潮流都在持續(xù)迭代著。

質(zhì)疑月餅，理解月餅，搶著吃月餅……“真香”定律放在月餅身上也不會(huì)出錯(cuò)——畢竟，那一口滿滿都是油脂香氣的糖油混合物，真的難以招架啊……

而另一熱門選項(xiàng)，大閘蟹，每到這會(huì)兒也在各家各戶的廚房容器里橫沖直撞著?！?strong>秋風(fēng)起，蟹黃肥”，中秋是大閘蟹蟄伏生長(zhǎng)、口感達(dá)到巔峰的第一個(gè)高峰，不僅滋味肥美還正合節(jié)日韻味，沒(méi)人看了醇厚豐腴的蟹黃能不心生喜歡。

國(guó)人一年能吃掉近80萬(wàn)噸大閘蟹（中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒的數(shù)據(jù)），大閘蟹被消滅的時(shí)間正集中在中秋前后。國(guó)慶節(jié)期間，僅江蘇一省就席卷了300噸大閘蟹，吃蟹狂魔非它莫屬。

湖泊眾多的江蘇水鄉(xiāng)，為大閘蟹提供了絕佳的棲息地，尤其以毗鄰長(zhǎng)江入海口的陽(yáng)澄湖為最佳。也因此，江浙滬人民吃蟹自古以來(lái)都是件近水樓臺(tái)的容易事，坐擁太湖的蘇州和上海百姓吃蟹尤其狂熱，“滬”的縮寫，也是從攔捕魚蟹的“魚籪”而來(lái)，湯國(guó)犁甚至感嘆“若非陽(yáng)澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。

如今能嘗上這一口鮮的已不再只是包郵區(qū)人民了。電商時(shí)代的到來(lái)讓食蟹變得相當(dāng)快捷，新鮮的活蟹借由發(fā)達(dá)的物流運(yùn)往全國(guó)各地，上桌也是一樣的鮮甜。

今年陽(yáng)澄湖開(kāi)湖的日子在9月25日，波光粼粼的湖面貌似平靜無(wú)波，但湖底的大閘蟹們，馬上就要迎來(lái)一年一度的“閱兵時(shí)刻”了。

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水果、酒滋：另辟蹊徑，從媽見(jiàn)打到全家夸

經(jīng)典選擇永不會(huì)錯(cuò)，但弊端也很明顯，就是偶爾會(huì)出現(xiàn)“撞車”的尷尬狀況。為避免熱門選項(xiàng)高度重復(fù)，這時(shí)候就可以放開(kāi)思路。

中秋所在的九月，還有另一個(gè)重要時(shí)刻，那便是秋分“豐收節(jié)”。諸多時(shí)鮮蔬果瓜熟蒂落，在這種多“食”之秋，轉(zhuǎn)換賽道，另辟蹊徑，手拎一些不那么常見(jiàn)的水果生鮮，能保你成為全場(chǎng)最靚的“顯眼包”——

近幾年來(lái)，通達(dá)的物流，快捷的購(gòu)買方式，讓更多優(yōu)秀的水果走出大山抵達(dá)更多遠(yuǎn)方，我們也由此記住了這些甜蜜的來(lái)源。

舉幾個(gè)近年來(lái)的亮眼例子，西南大地上的會(huì)理從前是諸葛亮七擒孟獲的名城，如今它的知名度又被漫山的石榴盤活，每到九月，飽滿鮮紅的突尼斯石榴如同一排排燈籠墜在樹(shù)梢，以自身的甜蜜為這片土地冠上“中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”的榮耀。

再往南走，云南石林的果園里散發(fā)著人參果誘人的蜜香，薄如蟬翼的果皮包裹著水潤(rùn)多汁的果肉，用手捏捏就能擠出一手津液，怪不得齊天大圣都垂涎三尺。

除了大家熟悉的煙臺(tái)、丹東，北方大地上也藏著更多實(shí)力強(qiáng)勁的寶地，譬如陜西，既有陜北的高原地貌，也有渭水在陜南一代盤活出的“塞上江南”，這里不僅有我國(guó)最大的獼猴桃產(chǎn)地，還有臨潼火晶柿子，陜西紅香酥梨......這個(gè)季節(jié)，從短視頻界面一路劃下來(lái)能看到太多果園采收的盛景，哪怕身在屏幕這一端也能和遠(yuǎn)方共享豐收的喜悅。

如今已經(jīng)不是“酒香也怕巷子深”的年代了，產(chǎn)地商家們直接入駐抖音電商，農(nóng)人已不再為如何把它們送出大山而發(fā)愁。如今許多種植者自己就是主播，一邊屏幕前撫摸著飽滿鮮艷的果實(shí)，一邊吃得汁水肆意——與此同時(shí)，購(gòu)買過(guò)程也變得順利不少，屏幕前動(dòng)動(dòng)手指下單便能直送上門，也省得我們拎著禮品袋子遠(yuǎn)走大半個(gè)中國(guó)了。

不僅是水果，滋補(bǔ)養(yǎng)生的風(fēng)也早就吹到禮品屆了。從前是我們年輕懵懂、不懂保養(yǎng)身體，如今我們年輕人的養(yǎng)生技巧卻是絕對(duì)不輸長(zhǎng)輩了，是時(shí)候給他們見(jiàn)識(shí)一下“朋克養(yǎng)生”的小震撼了——

遞上枸杞禮盒，再現(xiàn)場(chǎng)炮制幾碗紅棗枸杞茶，憑實(shí)力向他們證明最懂枸杞的其實(shí)是年輕人；或者烀上一鍋剛剛到家的寧夏灘羊肉，寧夏擁有廣闊的河灘，生長(zhǎng)在鹽堿地的灘羊“吃著中草藥，喝著山泉水”，膻味很輕，又滋補(bǔ)又美味，妥妥的餐桌頂流……從前是爸媽給你講營(yíng)養(yǎng)，如今輪到你給他們上上課了；又或者用米酒、黃酒、葡萄酒，給大人餐桌上那些啤的白的來(lái)點(diǎn)不一樣的。

如此，爹娘哪怕嘴上抱怨，實(shí)際都會(huì)喜上眉梢得很：看看，當(dāng)年讓人發(fā)愁的“媽見(jiàn)打”小孩，都會(huì)主動(dòng)反客為主送禮了，終于是長(zhǎng)大了啊！

-03-

如何買得又“對(duì)”又“好”？

這就是答案

其實(shí)，想清楚“買什么”往往只是第一步，購(gòu)買前的甄選環(huán)節(jié)才是真正的痛。中秋禮物一般都是帶給親朋，或者留給自家人享用，所以必得買到有性價(jià)比、吃著放心的好貨。

月餅、酒滋是一口價(jià)產(chǎn)物，消費(fèi)者不清楚中間溢價(jià)幾許，往往在事后對(duì)比時(shí)才知道自己成了“大冤種”；至于生鮮水果品類的躥紅也帶來(lái)了供不應(yīng)求，中秋這種出貨量巨大的旺季，品控問(wèn)題尤其高發(fā)，大閘蟹缺斤少兩、用繩子騙重量已經(jīng)是相對(duì)樸素的騙局了，萬(wàn)一再攤上死蟹不包賠等問(wèn)題更是要頭疼得緊；若是再碰上個(gè)只會(huì)做文字游戲的售后客服，就變成踢不完的皮球了。

“買”很容易，如何買到好的卻仍然是難題。只要有過(guò)一次痛心的經(jīng)歷就會(huì)知道，中秋的每一筆購(gòu)物必得是直截了當(dāng)?shù)模斜Ｕ系摹?/strong>

好在今年中秋到來(lái)之際，我們剛剛梳理出來(lái)的這些“高段位”送禮及自用兩相宜的佳品，在抖音電商上都可以找到——以大閘蟹、水果、月餅、酒滋等類目為主體，「抖音中秋好禮季」可以選到豐富的食品生鮮特色好物，9月9日至29日來(lái)逛，那些我們感興趣的一切好禮，這里都有。

不同于市場(chǎng)上的各種亂象，這里能實(shí)現(xiàn)真正的“放心買”：

各大品類的好物都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格甄選，確保優(yōu)質(zhì)；當(dāng)季的水果生鮮，都能從產(chǎn)地源頭直達(dá)我們的中秋餐桌。

不僅風(fēng)味夠鮮，售后服務(wù)也有強(qiáng)力保證，在這里，既有機(jī)會(huì)買到真正足斤足量的大閘蟹，也能買到物流速達(dá)的鮮嫩大果——

如果在直播間購(gòu)買帶有“承諾日達(dá)、晚到必賠”標(biāo)簽的大閘蟹商品，商家會(huì)按承諾送達(dá)日期發(fā)貨履約，若違約將直接賠付無(wú)門檻優(yōu)惠券；而購(gòu)買“壞了包退”標(biāo)簽的商品，在簽收24小時(shí)之內(nèi)發(fā)現(xiàn)貨不對(duì)版或腐爛變質(zhì)可以申請(qǐng)理賠，貨物無(wú)需退回。如此免去后顧之憂，才能讓我們放心體驗(yàn)節(jié)慶本身的愉悅；

而月餅酒滋等各類禮盒都由工廠直供，實(shí)惠到家，省去了種種差價(jià)，怎一個(gè)舒服了得。

與此同時(shí)，商家也能擺脫精品好物難出圈、節(jié)慶期間銷路不暢的窘境，擁抱全新的“高光時(shí)刻”?；顒?dòng)期間，抖音電商為特色類目商家提供有力的扶持，優(yōu)質(zhì)好物將更容易被看見(jiàn)，商家能夠有所得，生意有保障。

譬如身為山東區(qū)域特色品牌的谷香仁，等來(lái)了阿膠流心五仁月餅的成功出圈，“低油少糖、甜而不膩”的特質(zhì)相當(dāng)契合大家對(duì)健康的追求；而陽(yáng)澄生活官方旗艦店，聯(lián)動(dòng)抖音電商推出“壞了包退，送貨上門”服務(wù)權(quán)益，解決了消費(fèi)者的購(gòu)買顧慮，也成功換來(lái)了近30天品牌成交近25萬(wàn)單的成績(jī)......

長(zhǎng)久來(lái)看，這對(duì)各大產(chǎn)業(yè)帶也是更深遠(yuǎn)的利好，更多風(fēng)味特產(chǎn)都能以這種方式不斷匯聚外界目光、成功出圈，并發(fā)展為本地的驕傲。地方產(chǎn)業(yè)，往往也都是在這樣一個(gè)又一個(gè)的機(jī)會(huì)，生發(fā)出新的意義。

目前，食品生鮮品類扶持計(jì)劃也正在火熱招募中，符合資質(zhì)的生鮮/月餅/酒水品質(zhì)商家，可以點(diǎn)擊「閱讀原文」擁抱新機(jī)會(huì)了。

節(jié)日已至，愿我們都能滿載而歸！

?文?| 阿智

圖片編輯 |?王家樂(lè)

頭圖 ｜視覺(jué)中國(guó)

封圖?| 朱夢(mèng)菲

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