人參中，最精華的部分就是人參皂苷，其中最稀有的當(dāng)屬人參皂苷Rh2。人參皂苷Rh2是在蒸煮生曬紅參時候產(chǎn)生的稀有人參皂苷，含量僅為十萬分之一。因在人參中含量低，且提取工藝極其復(fù)雜，企業(yè)無法做到批量生產(chǎn)，人參皂苷Rh2價格非常昂貴，純度較高的人參皂苷Rh2粉每500g價格大約為90-100萬，國際價格更是昂貴，比黃金要高出兩倍以上。

人參皂苷中有40多種分子，人參或皂苷成分復(fù)雜，效果不好控制，而提取的單糖人參皂苷rh2對身體免疫修復(fù)很有幫助，通過水解二醇組如人參皂苷rb1、rg3、rd等提取，人參總皂苷再提純40多種分子中的單糖分子人參皂苷rh2,包括rh2、rG5、人參皂苷rg3等,通過不斷脫糖變成了單糖rh2。人參皂苷rh2吸收濃度是其它分子的五倍以上。目前市面人參皂苷產(chǎn)品很多是人參粉，大家選購時可以直接在國家食藥監(jiān)網(wǎng)產(chǎn)看產(chǎn)品批文，了解成分含量以及廠家信息，即可一目了然。

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選人參皂苷rh2或者rb1,rg3等。要選一有藍(lán)帽的，二查批文明確成分含量是否與食藥監(jiān)一致，方可鑒定正品！進(jìn)口慎用！人參皂苷分子成分市面有食品和保健品區(qū)別，明確規(guī)定保健食品是對特定人群有調(diào)節(jié)人體相應(yīng)機(jī)能作用,而食品是提供人體的營養(yǎng)物質(zhì),不具有保健用處。所有產(chǎn)品都可以這樣鑒別，人參皂苷rh2也一樣。

人參總皂苷里面有40多種分子，市面有人參皂苷rk1、rh2、rg3等等多種復(fù)方成分，這與幾十元皂苷粉沒有什么區(qū)別，稀有在于提取單體分子,如rh2,單糖人參皂苷rh2吸收效果是Rg3的五倍以上。目前市面上今幸人參皂苷rh2產(chǎn)品批文有含量16.2%的。

國產(chǎn)和進(jìn)口那個好？不論國產(chǎn)產(chǎn)品還是進(jìn)口產(chǎn)品,都可以在原國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢產(chǎn)品批文,核實成分來驗證成分是否跟商家所說的屬實!不過查證幾家國外產(chǎn)品,宣傳人參皂苷各種單體分子,而實際是人參粉。只不過有的朋友對英文說明書介紹，不知道怎么查詢。

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